Szabolcsi almás máktorta Hozzávalók 12 személyre A tésztához: 500 g tojásfehérje 300 g kristálycukor 200 g darált, hőkezelt mák 60 g édes morzsa 100 g hámozott, reszelt alma (jonatán vagy idared) fél citrom reszelt héja A krémhez: 0, 6 l tej 130 g cukor 70 g kukoricakeményítő 3 db tojássárgája fél vaníliarúd 250 g tejszínhab Az almatöltelékhez: 0, 5 kg reszelt, hámozott alma (jonatán vagy idared) 50 g vaj 50 g cukor 0, 5 dkg őrölt fahéj fél citrom Elkészítési idő: 1 óra 5 perc Elkészítés: A tésztához a tojásfehérjéből a cukorral kemény habot verünk. A mákot, a morzsát és citromhéjat a reszelt almával összekeverjük, majd óvatosan hozzákeverjük a tojásfehérjéhez. Olajozott, lisztezett sütőlemezekre 6 db doboslap vastagságú tortalapot kenünk, kisütjük. A krémhez kevés tejjel simára keverjük a keményítőt és a tojássárgáját. A többi tejet, a cukrot és a kikapart vaníliarúd tartalmát felforraljuk, majd a folyamatos keverés közben hozzáadott keményítős tojássárga-keverékkel besűrítjük. A kihűlt krémhez óvatosan hozzákeverjük a felvert tejszínt.
A Magyar ízek utcájában magyar termelők kínálják majd saját termékeiket, a többi között gyümölcsöt, mézet és lekvárt. Az alapítvány 2011-ben az ország 47 leghátrányosabb helyzetű kistérségében 300 településen több mint 15 ezer halmozottan hátrányos helyzetű, többgyerekes család számára biztosított vetőmagot és kishaszonállatot. A recept: Szabolcsi almás máktorta 3 db 16 szeletes 22 cm Ø tortához Tészta: tojásfehérje 1, 6 kg kristálycukor 1 kg darált, hőkezelt mák (IREKS-STAMAG, Mantler) 0, 6 kg édes morzsa 0, 2 kg hámozott, reszelt alma (Jonatán vagy Idared) 0, 4 kg 1 citrom reszelt héja A tojásfehérjéből a cukorral kemény habot verünk. A mákot, a morzsát és citromhéjat a reszelt almával összekeverjük, majd óvatosan hozzákeverjük a tojásfehérjéhez. Olajozott, lisztezett sütőlemezekre 18 db doboslap vastagságú tortalapot kenünk. 200 oC-os sütőben 12- 14 percig sütjük. Sütés után melegen alávágunk. Csak közvetlenül a betöltés előtt szúrjuk ki, mivel a laza szerkezet miatt esetleg kicsit zsugorodhat a lap.
A tetejére és az oldalára is krém kerül és fog belőle bőven jutni, nekem még egy kevés meg is maradt. Egy éjszakát hűtőben állt, tálalás előtt díszítsük almával, mákkal, fahéjjal tetszés szerint. Ajánlott bejegyzések X
Anyukám meg asszisztált mindehhez hol vidáman, hol kevésbé…DE, még mielőtt ráklikkelnétek a jobb felső sarokban a kis "x"-re, mégis marasztalnám a kedves olvasóközönséget, mert állíthatom, hogy a végeredmény tényleg mindenkit és mindenért kárpótol!!! Nem lett szabályos, és nem a legszebb torta, amit a földkerekség látott, de az enyém, és frenetikus sikert aratott. Tapasztalanak is jó volt, már tudom, hogy mit kell máshogy csinálnom legközelebb, hogy az elkészítési idő a felére csökkenjen és a torta néhány belső lapját ne puzzle-ként rakjam össze. Ezek a hibák egyébként nem voltak észrevehetőek a felvágásnál, egyben maradt, puha volt, krémes, de mégsem "szuszogós" desszert. A hozzávalók aránya egyébként jó volt, a töltelékek cukormennyiségén én picit csökkentettem, mert szerintem túl édes, de ez ízlés dolga, így az eredeti mennyiségeket fogom megadni. A tojás mennyisége finoman szólva is sok(k), a maradék sárgája a mélyhűtőbe került több kis adagban lefagyasztva, így később felhasználható puding készítéshez vagy esetleg házi majonézbe.
Ezután az alsó lapot megkenjük krémmel és ráhelyezzük a már almával töltött 2-3. lapot. Erre kenjük a második krémréteget és rátesszük az almával töltött 4-5. Ezek tetejére ismét a krémtöltelék kerül és ráhelyezzük az utolsó lapot is. Kicsit dermesztjük, majd a maradék krémből a tetejét és az oldalát lekenjük. Díszítés: A torta oldalán az alsó 2, 5-3 centimétert darált mákkal panírozzuk. Tetején a közepét kb. 7 cm-es kiszúró segítségével mákkal megszórjuk. A díszítéshez használt almát meghámozzuk, negyedelve kevés cukorral és citromlével megdinszteljük. Miután kihűlt, vékony szeletekre vágjuk és belső élét darált mákba mártjuk.
Gyümölcse közép-nagy, néha nagyobb vagy kisebb. Szállításnál nyomásra érzékeny. Lapos gömb alakú, szabályos szép alma. Húsa fehér, kemény, roppanó, bőlevű, jellegzetesen üde ízű, különleges zamatú. Illata középerős. Bőre finom, sima, fényes, értével szalmasárga, napos oldalán ragyogó pirossal mosott vagy szelíden belehelt. Fája igen edzett, későn, de azután rendesen és igen bőven termő, igen nagy, hatalmas, felfelé törekvő sűrű ágazatú terebélyes koronát nevelő. A termőrészek elsősorban a fa külső, fiatalabb részein találhatók. Ellenállóképessége nagy, fája edzett. A nyesés nem neki való. Nagyobb folyók mentén, áradásos területeken, az Alföldön is jól díszlik, ha a levegőben is megtalálja a neki szükséges nyirkosságot. Száraz klímában a gyümölcs hamar lehullik. A kötött talajú nyirkos éghajlatú hegyvidék az igazi hazája. Bőven, de gyakran rendszertelenül terem. Gyümölcsei a szelet jól állják a fán. Vadalanyra oltva közepes törzsű, még inkább magas törzsű fának való. Kicsi, bőrszerű, fényes, kerekded levelei és virágzása miatt fája magas díszítőértékű, házikertekben szoliter fának, vagy kisebb csoportban díszfaként is ültethető.
Nagyon örülünk, hogy kellemes pihenést tudtunk biztosítani Önöknek. Szeretettel várjuk vissza Önöket! 2018. augusztus 26., Kámán Tímea (Tokajer Wellness Panzió), Tokajer Wellness Panzió Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Jó 2017. november 30. a párjával járt itt Az ittjá alapján választottam ezt a helyet. Szilveszterre vásárolt kuponnal voltunk az augusztus 20-ai hosszú hétvégén a panzióban. Hosszú harc árán értük el, hogy elismerjék a betegségem miatt lemondott 3 napot. A panzió fekvése a Balaton közelsége miatt kellemes, de a környék nem annyira felemelő. Balaton: Wellness pihenés kerékpározással | TRAVELKING. A panzió kertje gyönyörű, nem annyira a jacuzzi medencéje, abba nem kívántunk belemenni. 4 Személyzet 4 Tisztaság 4 Ár / érték arány 4 Kényelem 4 Szolgáltatások 4 Étkezés 4 Elhelyezkedés Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Vendég Kiváló 2017. július 21. gyerekekkel járt itt Helyes kis panzió, ami nem is annyira kicsi. Minden megtalálható itt ami egy aktív, sportos vagy épp egy nyugodt csendes kikapcsolódáshoz szükséges.
Nagyon jó 551 értékelés 92% 34 kép 1/34 fotó Összehasonlítom Hasznos információk Városi Strand 700 m Keszthely hajóállomás - Balatoni Hajózás Zrt. 900 m Számíthatsz ránk! Azonnali visszaigazolás Ingyenes parkolás Ingyenes WIFI OTP, MKB, K&H (Szabadidő, Vendéglátás, Szálláshely) Nyitvatartás: március 12. - november 1. Wellness szolgáltatások Ingyenes légkondícionálás Ingyenes WiFi Macska, kutya bevihető (3 000 Ft / éj) 32 szoba, 89 férőhely Beszélt nyelvek: Magyar, Orosz, Angol, Német Városi Strand 700 m Keszthely hajóállomás - Balatoni Hajózás Zrt. Tokajer Wellness Panzió Keszthely - Szallas.hu. Wellness szolgáltatások Ingyenes légkondícionálás Ingyenes WiFi Macska, kutya bevihető (3 000 Ft / éj) 32 szoba, 89 férőhely Beszélt nyelvek: Magyar, Orosz, Angol, Német Szálláshely ismertetése Családoknak is ideális Tokajer Wellness Panzió *** Keszthely NTAK azonosítók: P-A-1-9-0-0-2-0-9-7-P-A-1-9-0-0-2-0-6-9-P-A-1-9-0-0-2-1-0-1 Panzió A panzió Keszthely zöldövezetében, a Balatontól csupán 100 méterre, a strandtól 700 méterre, a városközponttól pedig 800 méterre található.
Keszthely | Tokajer Wellness Panzió Tokajer Wellness Panzió A Tokajer Wellness Panzió Keszthely zöldövezeti részén épült, mindössze 100 méterre a Balatontól. Wellness pihenés Keszthelyen. A szálláshely könnyen megközelíthető autóval, illetve a vonat- és buszpályaudvar is sétatávolságban található. Panziónkhoz ingyenes, kamerával megfigyelt külső parkolók összesen 32 szobával rendelkező panzió 3 épületben fogadja vendégeit, mely az Apát utca és a Móra Ferenc utca által közrefogott, parkosított kertben található. 8360 Keszthely, Apát u. 21.
2 km Városközpont Házirend Bejelentkezés 14:00 - 19:30 Amennyiben később érkeznél, mint ahogy a szálláshely vendéget tud fogadni, kérjük, jelezd! Beszélt nyelvek Magyar, Orosz, Angol, Német Elfogadott pénznemek HUF (Ft), EUR (€) Elfogadott fizetőeszközök Bankkártya, Átutalás, Készpénz, SZÉP kártya elfogadóhely: OTP, MKB, K&H (Szabadidő, Vendéglátás, Szálláshely) Elfogadott kártyatípusok Idegenforgalmi adó Az ár nem tartalmazza, mely 18 éves kor felett fizetendő, 450 Ft / fő / éj Portaszolgálat 08:00 - 20:00 Wellness használat 09:00 - 20:00 A wellness részleget a szálloda vendégei ingyenesen használhatják.
31-ei érkezéssel előzetes írásbeli egyeztetés alapján az email címen keresztül a szálláshely visszaigazolását követően, a szabad helyek függvényében. Amennyiben több mint 2 éjszakást turnusra szeretne foglalni, abban az esetben a plusz éj hosszabbítás díjával kalkulálva, 25900 Ft / 2 fő / éj áron van lehetőség egy, vagy több nappal is megtoldani a tartózkodást. Házi kedvenc (kutya/macska): 2 000 Ft / házi kedvenc / éj Idegenforgalmi adó: 410 Ft / fő / éj (18 éves kor fölött) Érkezés: 13:00 - 20:00 között, távozás: 08:00 - 10:00 között Lemondási és módosítási feltételek: A kedvezményes csomagok tekintetében módosítást legkésőbb a lefoglalt időpontot megelőző 14. napig tudunk elfogadni egy alkalommal a szabad helyek függvényében! Amennyiben a vendég kérésére, az üzemeltetőnek bármi okból kifolyólag nem áll módjában a visszaigazolt időponton módosítani, vagy a vendég bármi okból nem foglalja el a szállást (vagy korábban kiköltözik, mint a visszaigazolt távozás napja) az utolsó e-mailben visszaigazolt időpontban, az üzemeltető a befizetett szállásdíjat lelakottnak tekinti, az nem kerül visszafizetésre.