00-17. 00 Nemzetközi jóga protokoll ~ Mrs. Durgawati Devi, Associate Professor, National Institute of Ayurveda, Jaipur, Rajasthan, 17. 00-18. 00 meditáció és pránájama ~ Selmeci Csongor 18. 00-20. 00 Kezdő jógaóra ~ Selmeciné Ági, Takács Gyöngyi, Vándor Andrásné, Fekete Gabi okl. Szilveszteri önismereti és meditációs tábor | evento. Örömmel értesítünk benneteket, hogy komoly érdeklődés kíséretében megtartottuk Veszprémben az Indiai Nagykövetség társszervezésével a IV. Nemzetközi Jóganapot, amely a fent látható sajtóvisszhangot eredményezte! A Nemzetközi Jóganap keretében ellátogatott hozzánk Satish Kumar Khanna a Nagykövetség Konzulja, és Dr. Durgawati Devi a Jaipuri egyetem ayurveda intézetéből. A Konzul Úr adta át a Magyar Jóga Akadémia 2017/18 évfolyama I. éves hallgatóinak az okleveleket. Őket az alábbi angolul és magyarul elhangzó üdvözlőbeszéddel köszöntötte Selmeci Csongor az MJA elnöke a Magyar Jóga Akadémia tanári kara nevében. "Nagyon sok szeretettel köszöntöm a Nemzetközi Jóganap alkalmából Veszprémbe látogató Indiai vendégeinket, a Magyar Jóga Akadémai Tanári karát és segítőit valamint a frissen végzett jógaoktatókat.
Erdélyben, Borszéken született meg a Jobb Emberré Válás Mozgalom gondolata 2018. augusztusában. A tantra szó szövetet, szövedéket is jelent. A tantratáborban megtapasztalhatod, milyen az egység részeként szeretetteli intimitásban lenni, közösen szőve egy olyan történetet és kapcsolati hálót, melyben egymást támogatjuk lelkünk útján. Farsangi önismereti és meditációs tábor | Önmegvalósítás.hu. Megélheted a biztonságos kinyílást a világ felé, mások felé, valódi önmagad felé. Nőként és férfiként is megtapasztalhatod milyen könnyedén adni és befogadni, és mások tükrében meglátni önmagad valódi szépségét. Az érzékek mellett ébresztjük tudatosságunkat is. Különböző gyakorlatok segítenek összekapcsolni lelkünk fényét és tudatunk fényét, megérezve azt a belső középpontot, ahol a legnagyobb vihar idején is csend és béke van. A tábor során emlékeztetjük magunkat arra is, hogy milyen felszabadultan és örömtelien játszani, mint annak idején gyerekkorunkban, amikor még nem volt annyi gondolat a jövőt vagy a múltat illetően, csak a jelen pillanat adta játék, az itt és most megélésének öröme.
Kérjük, hagyják otthon házi kedvenceiket:) A tábor minimum 15 fő jelentkezése esetén indul! J elentkezési határidő: 2018. október 5.
Amikor ezt tesszük, akkor tudatosan kivonódunk a mindennapokból, szerepeinkből és csak befelé figyelünk. Ebben a befelé figyelésben Énünknek egy teljesen új minősége jelenhet meg, megjelenhetnek sérült Én részeink, aspektusaink, akikkel újra felvehetjük a kapcsolatot és így egységesebbé válhatunk. Amikor meditálunk, önmagunk felé fordulunk. Figyeljük magunkat, Énünket, minden rezdülésünket és próbáljuk megérteni ezeket. Figyeljük, hogy mi történik bennünk és figyeljük, hogyan hat ez a környezetünkre. Góbémeditáció: Nyári meditációs tábor. Amikor meditálunk, akkor megismerjük magunkat és amikor megismerjük magunkat akkor meditálunk. Ezek a minőségek egy időben történnek meg, ugyanabban a pillanatban, egyszerre, a TÉRben. Olyan helyen, ahol az idő nincs is jelen. Amikor meditálsz-elvonulsz akkor azt azért teszed, hogy jobban megértsd önmagadat és ezáltal a világot is, ami körülvesz éppen. Meditálni azt jelenti, hogy itt vagyok a pillanatban és figyelek. Figyelek egyszerre, mindenre. Belsőre és külsőre. Majd mindent elengedek és csak VAGYOK, a jelenlét Terében.
Vendégeink elhelyezése egylégterű és külön hálószobával rendelkező apartmanokban történik. Minden apartman komfortos, tiszta és kényelmes, külön felszerelt konyhával és fürdőszobával rendelkezik. Az apartmanokból csodálatos kilátásban van részünk a méltán híres somogyi dombokra és a meghitt, hangulatos településre, Somogyvámosra. Megközelítés Utazás egyénileg, telekocsi megszervezésében segítünk. Vonattal Budapestről Fonyódra, Fonyódon átszállva Somogyvárra lehet eljutni. Somogyvárról Somogyvámos volánbusszal közelíthető meg, de a somogyvári vasútállomás és buszállomás legalább 20 perc gyaloglásra van egymástól, és könnyen lekéshető a csatlakozás. (Előre történő egyeztetéssel, akik autóval érkeznek, el tudnak menni a somogyvámosi vasútállomásra a vonattal érkezők elé). Autóbusszal Budapestről Öreglakra, Öreglakon átszállva Somogyvámosra lehet eljutni. (Az átszállás helyben történik, nem kell gyalogolni) Autóval Fonyódon vagy Balatonbogláron át Lengyeltótin keresztül Kaposvár irányában, Somogyváron kell letérni Somogyvámosra (Fonyódtól 30 km).
A héten munkából hazafelé menet sikerült elcsípnem az autót, ami friss házi tejet, sajtot szállít házhoz. Jópofa tehénfoltos autó, folyton a "Boci-boci tarkát" játssza. Néha, mikor meghallom a nótát, röhögőgörcsöt kapok, mert előfordul, hogy kissé megfárad a dallam, és olyankor elég furán szól. :D Mint mikor régi filmet néz az ember, és kicsit megcsúszik az aláfestő zene. Szóval lestoppoltam a "boci-kocsit", de épp nem volt a kiszállítónál felesleges tej. Így hát rendeltem hétvégére. Nagyon örültem neki, mert hónapok óta, amikor csak meghallottam, hogy errefelé jár, mindig eszembe jutott, hogy de jó lenne, de hát nem rohangáltam fel-alá az utcán, hátha meglátom... Szintén hónapok óta foglalkoztatott a gondolat, milyen lehet friss házi sajtot csinálni. Sajt... hát rém komolyan hangzik. :) Persze ez azért elég más, mint a hagyományos értelemben vett sajt, de nagyon finom, megéri vele bíbelődni. Ezt fald fel!: Házi sajtot készítettünk - kapros-fokhagymás házi sajt. Ezzel a lilahagymással egy időben egy másikat is csináltam, csak zöldekkel. :) Én lyukacsos edényben formáztam a végén, kicsit lesúlyozva.
Receptek gomolya sajttal >>> Házi sajt receptek >>> Sajtimádóknak ajánljuk >>>
A tejet főzzük fel majd tegyük bele a sót. Agar por 34 csésze nyers kesudió áztatni legalább egy órát 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál. Friss házi sajt lilahagymával recept képpel. PANÍR INDIAI HÁZISAJT. Ellenben friss de szeletelhető és isteni finom házi sajtot tényleg nem nagy ördöngösség csinálni. Házi sajt készítése tojással. A házi sajtban az is jó hogy úgy ízesítjük ahogy csak kedvünk tartja. Hetekig tanulmányozgattam a sajtkészítést nehezen szántam rá magam hogy belefogjak. Hőkezelt tej készítése hőkezelés Sajtnak szánt tejünket biztonságból hőkezelhetjük több módon is. Pepper Jack sajt Pepper Jack sajt Hozzávalók. A nyers tejet egy nagy lábasban vagy fazékban felforraljuk. Amikor lejárt hagyd kihűlni és amikor már kéz meleg tedd bele a krémsajt és gyúrtsajt kultúrát. Mindenmentes Vegan Camembert Sajt Tejmentes Olajos Mag Mentes Nora Mindenmentes Konyhaja Novenyi Sajt Keszitese Hazilag Fitt Nok Blog Fitt Nok Blog Paleo Sajt Karfiolbol Tejmentes Glutenmentes Sajt Recept Ehezesmentes Karcsusag Szafival Vegan Sajt Hazilag Hihetetlenul Egyszeru Impress Magazin Novenyi Sajt Hazilag Vegan Cukkinisajt Youtube Vegan Sajt Recept Youtube Paleo Novenyi Sajt Julcseeka Life
Mivel friss sajtokról beszélünk, ezért javasolt vagy kövön grillezni, vagy a grillrácsra helyezett tálcán, esetleg serpenyőben, mert viszonylag könnyen törhet, morzsálódhat a friss sajt. A grillezett sajtokhoz készíthetünk különféle mártásokat, salátával kiegészítve könnyed nyáresti vacsorát készíthetünk belőle. Mediterrán sajt Hozzávalók: 4 l friss tej 9-10 evőkanál almaecet 6-8 aszalt paradicsom 20 szem fekete olajbogyó 4 kávéskanál friss oregánó 3 kávéskanál friss bazsalikom 4 kávéskanál só Elkészítés: A paradicsomot és a kimagozott olajbogyót apróra vágom. Házi sajt készítése ecettel. A tejet egy lábasba öntöm, majd felforralom. Ezután visszaveszem alatta a hőmérsékletet, és hozzáadom az ecetet. Megvárom, amíg összeugrik a tej, majd egy késsel alaposan összekaszabolom. Egy szűrőt sűrű szövésű anyaggal kibélelek, és ebbe öntöm az alvadékot. Kicsit kinyomkodom, majd hozzáadom a paradicsomdarabokat és az olajbogyót, fűszerem. Átkeverem, majd a szövetbe újra belecsavarom a sajtot, és megpróbálok még kisajtolni belőle egy kis savót.
A sajt elkészítéséhez ezen kívül szükségünk lesz még gomolyanyomó ruhára vagy jó minőségű textil pelenkára, esetleg más, sűrű szövésű anyagra, egy nagy lábasra, egy méretes tésztaszűrőre és természetesen az oltóanyagra, amitől a tejből túró lesz. Ez az oltóanyag a leggyakrabban állati eredetű enzim, ami segít a tej alvadásában, és szétválasztja a fehérjét a savótól. Házi Növényi Sajt Készítése - Sajt. Régen, amikor a tejet még állati gyomorban tárolták, akkor jöttek rá, hogy ezeknek az enzimeknek a hatására szétválik a tej. Később a gyomorból egy-egy darabot beáztattak, majd ezt a levet adták a melegített tejhez. Manapság már előre elkészített, könnyen szállítható és tárolható oltóanyaggal keverik el a tejet a melegítés során, és így érik el azt, hogy az alvadék elváljon a savótól. Enzim használatakor arra figyeljünk, hogy a megfelelő hőfokú forralatlan tejhez adjuk az oltóanyagot, ami általában 30 és 40 fok közötti hőmérséklet esetében ideális. Ettől bizonyos oltóanyagok eltérhetnek, de a hozzájuk tartozó leírásban szerepel, hogy pontosan mikor kell a tejhez adni.
A forralatlan tej oltásához másra nincs is szükség. Ha viszont már felforralt tejet szeretnénk ilyen módon – állati eredetű enzimmel - oltani, akkor kálcium-kloridra is szükségünk lesz. A legtöbb esetben ezt az oltóanyaggal együtt be lehet szerezni. Ha az oltó – állati eredetű vagy a háztartásokban könnyebben használható ecet vagy citrom – jóvoltából különvált a savó és az alvadék, akkor egy késsel nagyobb darabokra kell összevágni az alvadékot és kevergetni, hogy minél több savó távozzon belőle. A kevergetés azért is fontos, mert ez is hozzásegíti a sajtkészítőt ahhoz, hogy homogénebb, jobb textúrájú sajtot kapjon a folyamat végén. Az edény tartalmát ezután egy sűrű szövésű ruhával bélelt szitába öntjük. A savót érdemes a szita alatt felfogni, és a továbbiakban felhasználni. A szövetben felgyűlt alvadékot pedig ebben a fázisban lehet a legkönnyebben sózni, fűszerezni. Ezután hagyjuk alaposan lecsöpögni, és utána rögvest formázhatjuk is a sajtot, amit hűtőben akár egy hétig is tárolhatunk.