Töltött káposzta rántás elkészítése - YouTube
Közben vágd apróra a hagymát, dinszteld meg kevés olajon, tégy rá egy púpozott kávéskanál őrölt pirospaprikát, dolgozd össze, majd keverd össze a húsos masszával. Ezt követően sózd, borsozd, add hozzá a friss, apróra vágott kaprot, a csombort, és jól gyúrd össze. Fogj az tenyeredbe egy káposztalevelet, tégy bele egy adag tölteléket. A legjobb, ha az alsó és a középső részére rakod. Arra ügyelj, hogy ne legyen a massza túl sok. Hajtsd rá a levelet balról is és jobbról is, majd tekerd fel. A két végét szorosan dugd be, különben főzés közben a töltelék kifolyhat. Ha marad még darált húsos massza, formázz belőle gombócokat. Paradicsomos töltött káposzta - Recept | Femina. Helyezd a fazékba a töltelékeket, majd a vagdalt káposztát, tedd rá a vágott paradicsomot, dobd rá a zöldpaprikát, a kaprot, a csombort, kevés borsot, egy teáskanál cukrot, öntsd rá a paradicsomlevet. Rakj hozzá annyi forró vizet, amennyi éppen ellepi, és kis lángon főzd meg bő egy, másfél óra alatt. Ha minden puha, kóstold meg, ha szükség ízesíts még rajta. Tálaláskor a paradicsomos töltött káposztát tejföllel vagy joghurttal kínáld.
A finomra aprított hagymát kevés zsiradékon megfonnyasztja a darált hússal és kevés vízzel összedolgozza. A káposztaleveleket kierezi, szétoszt rajtuk tölteléket és feltekeri. Az apróhoz a hagymát, paprikákat felszeleteli, az oldalast csontonként feldarabolja, a kolbászt kétujjnyira karikázza. Ha a gyalult káposzta túl savanyú, óvatosan át szabad öblíteni. A friss káposztát kicsit vastagabbra szeli. Zsemleszínűre pirítja a rántást, hideg vízzel felengedi. Egy lehetőleg vastag falú vaslábasba rétegezi a hozzávalókat, előmelegíti 160-180 fokra a kemencét (ha nincs kéznél, sütőt) A rétegek: gyalult káposzta, szeletelt hagyma, szeletelt fejes káposzta, paprika, fokhagyma csócsa, babérlevél, kapor, fűszerpaprika, itt lehet sózni. Jön a házi kolbász és a füstölt oldalas, erre szűri a rántást, majd ráönti egyenletesen a paradicsomlevet, bors és a tárkony következnek. Töltött káposzta rants and raves. Erre kerülnek a töltelékek, és annyi vízzel, vagy alaplével engedi fel, hogy a töltelékeket félig érje. 2, 5-3 óra alatt sül készre a töltött káposzták királya.
Pannonhalma 9090 Pannonhalma, Arany János u. Központi major NYITVA TARTÁS: Hétfő - Péntek: 7:00 - 15:30 ÁRUKIADÁS: Hétfő - Péntek: 7:00 - 15:00 ÉRTÉKESÍTŐINK: Farkas Csaba Telefon: +36 30 787 6101 E-mail: [k] Mészáros Renáta Telefon: +36 30 460 55 52 E-mail: szaros [k] Pőcze János Telefon: +36 30 153 3919 Hegedűs Zoltán Telefon: +36 70 611 3959 E-mail: zoltan. hegedus [k] Budapest Raktáráruház 1211 Budapest (Csepel), Déli-bekötő u. 8. Inox bázis kft hu. /Bejárat a Csőszerelő utca felől/ Hétfő - Péntek: 8:00 - 16:30 Hétfő - Péntek: 8:00 - 16:00 Sinkáné Moharos Anikó Telefon: +36 30 758 8025 E-mail: nkane [k] Bór Árpád Telefon: +36 70 417 8370 Klszák Ferenc Telefon: +36 70 417 9344 Steinbacher András Telefon: +36 30 322 6567 E-mail: einbacher [k] Balatonszárszó 8624 Balatonszárszó, Ady Endre utca 14. ÉRTÉKESÍTŐNK: Szalai Csaba Telefon: +36 30 460 55 44 Békéscsaba 5600 Békéscsaba, Kazinczy utca 11. TIBO Kereskedő Udvar 8/4-es raktár Hétfő - Péntek: 8:00 - 17:00 Lukács László Telefon: +36 70 337 8432 Szeged 6728 Szeged, Házgyári út 8.
Hamarosan jelentkezünk.
**Tájékoztató jellegű adat. Törtéves beszámoló esetén, az adott évben a leghosszabb intervallumot felölelő beszámolóidőszak árbevétel adata jelenik meg. Teljeskörű információért tekintse meg OPTEN Mérlegtár szolgáltatásunkat! Utolsó frissítés: 2022. 07. 08. 15:59:50