A panír sokkal finomabb így, a húsnak pedig kellemes fokhagymás íze van! Mi odavagyunk érte!! Hozzávalók: 2 csirkemell 2 gerezd fokhagyma 1 tojás 2 evőkanál natúr joghurt 3 evőkanál liszt só, bors olaj Elkészítése: A húst nagyobb csíkokra vágjuk, óvatosan átkenjük a fokhagymával, majd megsózzuk. A tojást, a lisztet és a joghurtot csomómentesre keverjük. Csirkemell csíkok párizsi bundában recept | Mindmegette.hu. Ha túl sűrű a tészta, még teszünk bele egy kevés joghurtot és fűszerezzük. A húsokat megforgatjuk a tésztában és forró olajban kisütjük. Gyors és egészséges vacsora 10 perc alatt! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Olcsó és finom cukkini recept
Ez a fokhagymás öntettel megbolondított karfiolos-csirkemell álom nemcsak, hogy az egészséges ételek kategóriáját gazdagítja, de laktató, és olyan isteni finom, hogy sosem marad belőle másnapra! Az alábbiakra lesz szükséged az elkészítéséhez: Egy fej karfiol; Háromszáz gramm csirkemell; Kettő hagyma; Három krumpli; Száz gramm sajt; Kettő paradicsom; Kettő tojás; Száz gramm tejföl; Három gerezd fokhagyma; só, bors. Vágjunk hát bele! A karfiolt tíz percen át sós vízben főzzük, leszűrjük, apróra törjük. A csirkemellet szintén sós vízben főzzük, felszeleteljük. A hagymát karikára vágjuk, a paradicsomot felaprítjuk. A tejfölt összekeverjük a felvert tojásokkal, fűszerezés után pedig mehet bele a zúzott fokhagyma. A meghámozott krumplit vékony szeletekre vágjuk. Egy vajjal kikent tepsibe mehet egy réteg krumpli, rá egy réteg hús, hagyma, karfiol, paradicsom, majd a tejfölös szósz és rászórva reszelt sajt. Fokhagymás csirkemellcsíkok, különleges panírban! Nagyon nagyon ízletes!! - Ketkes.com. Száznyolcvan fokra előmelegített sütőben fél óra alatt készre sütjük!
Volt a fejemben egy étel képe, ami kicsit hasonlít a régebben már többször is elkészített részeges csirkemelleimhez – de mégis valahogy más. Más a beltartalomban, más a tálalásban – de azért egy kis hasonlóság talán felfedezhető közöttük. Agyaltam, szeletelgettem, főztem, pároltam – majd egy nagyon klassz ételt sikerült a család elé tálalnom. Gyertek velem, nézzük, hogy miként készült… Hozzávalók: 3-4 csirkemell 3-4 fej vöröshagyma 3-5 gerezd fokhagyma 2-3 ek fűszerpaprika 3-4 dl száraz fehér bor darált kápia és tv paprika paradicsom püré vagy sűrítmény szárított vagy friss bazsalikom só és bors ———————— 1 kg burgonya liszt ( amennyit felvesz) szárított oregánó 3-5 dl tej 5 db tojás ————————- tejföl és fokhagyma, na meg mikrozöld vagy snidling Hagyma megpucol, feldarabol, majd egy mélyebb serpenyőben megdinsztel. Ezentúl te is csak így készíted majd – Csirkemell fokhagymás-tejfölös bundában | Femcafe. A felcsíkozott csirkemelleket sózzuk, borsozzuk, majd a hagymával együtt pirítjuk. Amikor már a húsok kaptak egy kis pörzsréteget, akkor jöhet a piros paprika, a bazsalikom, mehet a serpenyőbe egy jókora adag apróra vágott paprika – ami az én esetemben fagyasztott formában került felhasználásra.
Ha nem szeretnéd, hogy a csirke kiszáradjon grillezés során, ne legyen se gumis, se rágós, se kemény, vess be néhány trükköt!
Recept válogatás Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 1 csirkemell kevés olaj (1-2 ek) fokhagymasó, vagy fokhagyma és só fehérbors Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágjuk. Egy teflonserpenyőbe kevés olajat öntünk, és kicsit megmelegítjük. Rádobjuk a csirkemellcsíkokat, és míg a külseje megfehéredik sütjük. Ekkor rászórjuk a fokhagymasót (kicsit levet fog engedni), és még pár percig pirítjuk, és kész. Ha fokhagymával készítjük, akkor a megpucolt fokhagymát vágjuk apróra, vagy foghagymanyomóval törjük össze, és adjuk még elején az olajhoz, de vigyázzunk, oda ne égjen! Tanácsok: A család nem fogyózó tagjainak zöldséges rízzsel tálaljuk, aki fogyózók meg salátával egyék. Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: Rekus Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Fokhagymás csirkecombok » Fokhagymás, kapros uborka » Fokhagymás marhapörkölt » Fokhagymás busa » Fokhagymás-gombás karfiol » Fokhagymás sertésmáj 2 » Fokhagymás sertésmáj » Göngyölt fokhagymás csülök » Rokfortos csirkecsíkok » Fokhagymás libacomb » Fokhagymás-kapros halfilé » Fokhagymás rák » Fokhagymáscsirke baconban » Csípős fokhagymás pecsenye » Fokhagymás krumpli* » Fokhagymás camembert-leves