Ebben a részben információkat, anektekákat és történeteket találhat az összes olasz klasszikus zeneszerző némelyikéről. Ismerje meg életüket, alkotásaikat, de azokat a történelmi körülményeket is, amelyek termelésüket és létezésüket befolyásolták.
Júliustól decemberig többek közt Imola, Milánó, Torinó és Róma látja vendégül a Cziffra 100 emlékév programjait. Balázs János, az emlékév művészeti vezetője mellett további neves művészek és fiatal tehetségek is fellépnek. A Cziffra György születésének 100. évfordulójára szervezett emlékév sűrű nemzetközi programsorozattal biztosítja a folyamatos magyar zenei jelenlétet a világ nagyvárosaiban: Párizs, Genf, London, Doha és Bécs mellett az emlékév részeként Olaszországban is nagyszabású koncertsorozat ünnepli a kalandos életű zongoraművészt. A zene szabadsága mottó mögötti művészeti koncepció ritka és különleges élményt ígér, ugyanis Cziffra nemcsak virtuozitásáról, de rendszeres rögtönzéseiről is ismert volt. Klasszikus Kedvencek az olasz zene bűvöletében… – Klasszik Rádió 92.1. A zenei identitását számos hatás érte, melyet szabadon, kötöttségektől mentesen épített be előadóművészetébe. Balázs János, az emlékév megálmodója és a budapesti Cziffra Fesztivál alapítója nemcsak felidézi és gondozza ezt a stílust, de előre is tekint. Nem titkolt célja, hogy e zenei megközelítés előtt a lehető legszélesebbre tárja az ajtót, és tovább erősítse a spontán zenei invenció helyét a klasszikus koncertpódiumokon is.
Az emlékév nemzetközi programjai erre is kiváló alkalmat biztosítanak. "Cziffra virtuóz játékmódjának ikonikus eleme volt az improvizáció, melyet jómagam is szívesen használok koncertjeimen, kadenciákban és átiratokban egyaránt, sőt akár közösen rögtönözve jazz-, népi vagy hagyományos cigányzenekarokkal is" – nyilatkozta a Kossuth-díjas zongoraművész, aki Mi lenne, ha… podcastsorozatunk legutóbbi vendége volt. A programsorozat Itália legnagyobb városaiba kapott meghívást. Olasz klasszikus zene letoltes. Az egyik legpatinásabb olasz művészeti esemény, az Emilia Romagna Fesztivál két teljes napot is a Cziffra 100 programsorozatnak szentel koncertekkel és kiállítással. A fellépő művészek között lesznek fiatal virtuózok, mint Devich Gergely, Janszó Orsolya és Borbély László, a második napon pedig Balázs János és ifj. Sárközy Lajos a zenekarával lesz az est főszereplője. Ezt követően Fülei Balázs a Nápoly melletti Teanóban ad szólókoncertet. Novemberben Milánó és Torinó a folytatás, ahol Takács-Nagy Gábor vezényletével az Anima Musicae Kamaraegyüttes lép fel.
Puccini 1924-ben meghalt torokrákban, amelyet valószínűleg a szivarfüggőség okozta. A hír Puccini haláláról történt a La Boheme római előadása során. Állítólag a zenekar félúton megállt, hogy Chopin "Temetkezési márciusát" a szomorú közönségnek játssza.
Mégis, Petrucci 1501-ben készült Harmonice Musices Odhecaton című chansongyűjteménye volt az első, amely széles körben elterjedt, elsősorban a minőségének köszönhetően. Petrucci nagy mennyiségben nyomtatott kottákat, 1520-ig összesen 61 kiadványt. Érdekes módon korántsem csak olasz műveket, hanem franko-flamand zeneszerzők kottáit is, viszont a tempójelzések és minden más előadói utasítás olaszul szerepelt rajtuk. De nem csak a kottanyomtatásban járt élen Itália, hanem az új zenei műfajok és formák kialakításábanis. Itt alakult ki a kantáta, a concerto, a partita és a rondó, illetve az opera műfaja. Olasz klasszikus zone euro. A legjobb hangszereket is olaszok – a Stradivari, a Guarneri, az Amati család – gyártották. A párizsi Conservatoire megalapítása előtt a nápolyi zeneakadémia volt a nyugati zeneszerzők legfontosabb iskolája. Később, a romantika idején, a nemzeti iskolák kialakulásával egyes nemzetek a saját nyelvükön fűzték hozzá az utasításokat a zenéhez: Mahler, Richard Strauss, Debussy és Ravel gyakran németül, illetve franciául.
Annak, aki még nem próbálkozott grillezéssel érdemes először csirkemellet sütnie, mert ezzel a husival nagyon könnyű bánni. A csirke hamar átsül, de könnyen kiszáradhat, de ha erre figyelünk ezen kívül semmi eget rengető nincs az elkészítésében. Hozzávalók: 4 db egész csirkemell filé só bors fél citrom leve 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva 2-3 csipet friss rozmaring olívaolaj Elkészítés: Lépés: 1 Először néhány evőkanál olíva olajból, a citromléből, a fokhagymából és a rozmaringból készítsünk páclevet, amelyben néhány óráig pihentessük a csirkemelleket. Lépés: 2 A bepácolt húst sózzuk-borsozzuk, majd grillen, vagy grillserpenyőben (erős láng fölött) süssük ki. Grillezett csirkemellfilé Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Erős hőkezelés mellett elegendő a csirkemellek mindkét oldalát 3-3 percig sütni, mert különben könnyen kiszáradhatnak. Lépés: 3 Miután a csirkemell íze semleges, érdemes kreatívan fűszerezni, de figyeljünk arra, hogy ne használjunk sokféle fűszert, mert elnyomhatják egymás ízét. Tipp: A grillezett csirkemellet friss saláta mellé kínáljuk, de nagyon finom szendvicset is lehet belőle készíteni, de csíkokra vágva akár cézár salátába is tehetjük.
Nem beszélve a gyors elkészíthetőségéről. Grillezett sajt Ha már jól megy a húsok és zöldségek grillezése, próbáljátok ki a grill sajtokat. Padlizsán grillezve Júliustól ősz végéig elérhető a padlizsán, amiből gyorsan elkészülő, ízletes grillételt készíthetsz. Mások ezt is szívesen olvasták
A csirkemell remek alapanyag, bár sokan túl semlegesnek, jellegtelennek tartják. Szerintünk pedig érdemes bepácolni sok finom fűszerrel a sovány és gyorsan átsülő húst, így porhanyósabb is lesz. A receptet kedves olvasónk küldte a Heinz grill receptversenyünkre. Ha beüzemeljük a grillsütőt, miért ne készíthetnénk a köretet is a grillen? Grilltálcára téve, fóliával lefedve gyorsan átsül, kellemesen füstös ízt kap, ami tökéletes körete a grillezett húsnak, és ha még egy gyors tejfölös szószt is keverünk hozzá, igazán fejedelmi fogást tálalhatunk. Grillezett csirkemell zöldségekkel és kapros dresszinggel Hozzávalók 4 főre: 1 kg csirkemell A páchoz: 1 csésze olívaolaj 2 fej fokhagyma 2 evőkanál tej 1/2 kiskanál Cayenne-bors 1 kiskanál só Az olívaolajat, a borsot és sót összekeverjük, belenyomjuk a gerezdekre szedett és meghámozott 2 fej fokhagymát, hozzákeverjük a tejet. A csirkemellszeleteket kiklopfoljuk, majd a pácba tesszük. Grill receptek csirkemell 3. Addig hagyjuk pácolódni, míg előkészítjük a zöldségeket és a dresszinget.