Óvatosan az alkohollal! A tojáslikőr már itthon is klasszikus karácsonyi italnak számít, de általában tele van cukorral, és elég zsíros is. Ha tudsz, készíts otthon olyat, amiben cukor helyett eritrit vagy stevia van, ha pedig ilyesmire nincs időd vagy energiád, akkor válassz inkább más alkoholos italt a karácsonyi asztalnál. Egy finom vörösbor például még jót is tesz az egészségednek, ugyanis rezveratrolt tartalmaz, ami egy antioxidáns, és kutatások szerint segít visszaállítani a vérerek egészségét, és csökkenti a rossz koleszterinszintet. Lencsét minden mennyiségben! A 8 legfinomabb karácsonyi főfogás: hagyományos finomságok - Recept | Femina. Ha arra törekszel, hogy kevesebb húst egyél, a hagyományos karácsonyi húsos ételeket megcsinálhatod lencsével: a fasírtot vagy a lasagnét is tudod helyettesíteni lencsepürével. Így nemcsak hogy kevesebb húst eszel, az ételek zsírtartalmát is lecsökkented, ráadásul beviszel egy csomó növényi eredetű fehérjét, ami szintén nem rossz, ha egészségesen szeretnél élni. Cseréld le a pudingot! Illetve ne cseréld, hanem reformáld meg: ahelyett, hogy a cukros, tejes változatot ennéd, készítsd inkább avokádóból, ami tele van jó zsírokkal, és ugyan kevesebb kalóriát nem tartalmaz, de biztosan egészségesebb.
Vannak, akiknek a karácsony nem karácsony halászlé, töltött káposzta, rántott hal és bejgli nélkül. Azoknak ajánljuk ezeket a recepteket, akik hűségesek a hagyományos ízekhez. Halászlé Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg apróhal 1 db 1-1, 2 kg-os ponty 1 nagy fej vöröshagyma 1 paradicsom 1 hegyes-csípős zöldpaprika 1 evőkanál édes-nemes pirospaprika cseresznyepaprika Előkészítés: A halféléket (ha nem konyhakész, hanem élő halat vásárolunk) megtisztítjuk, zsigereiket, belsőségeiket kiemeljük a hasüregükből, kívül-belül alaposan megmossuk. Hagyományos karácsonyi receptek - Blikk. A halvért felfogjuk, az esetleges haltejet és ikrát félretesszük. A ponty fejét és farkát leválasztjuk, a törzset felszeleteljük. A hagymát megtisztítjuk, és finomra vágjuk. A paradicsomot és a zöldpaprikát megmossuk. Elkészítés: Az apróhalakat, a ponty fejét és farkát nagyobb lábasba tesszük, hozzáadjuk a hagymát, a felfogott halvért, majd felöntjük annyi hideg vízzel, hogy a halakat éppen csak ellepje, és kb. 1 órán át lassú forralással főzzük – pépesítjük.
Spanyolország Európa déli részén a karácsonyi dőzsölés sajtos, zöldséges, sonkás, tengeri tapas-szal kezdődik. Sült halak, rákok, angolnák és paella van feltálalva. A spanyolok a pezsgőhöz és kávéhoz az édes sült churrost, nugátot és turront ropogtatják, ami hasonló a törökmézhez. Dánia A dánok karácsonykor kedvelik a húst. A hagyományos karácsonyi ételek között megtalálható a hal és a fastfood is | Hello Tesco. Ünnepi asztalaik roskadoznak a sült sertés- és baromfihúsok, burgonya, vöröskáposzta és a sokféle mártás alatt. A rizspudingot cseresznyés, vagy epres mártással készítik, s ebbe mandulát rejtenek. Aki megtalálja, az egész következő év folyamán szerencsés lesz. A karácsonyi hangulatot fokozza a forralt bor és a magasabb alkoholtartalmú speciális sörök. Hollandia A tipikus holland karácsonyi hagyományokhoz tartozik a közös ínyenc vacsora. Mindenki a saját kis serpenyőjében készíti el a marhahúsból, nyúlból, fácánból, halból, garnélarákból készült hússzeleteket és különféle salátákkal, gyümölccsel, mártásokkal fogyasztja el. Finnország A finnek karácsonyi asztaláról nem hiányozhat a nagy sonka, melyet mustárral fogyasztanak, a különféle módon elkészített lazac, burgonya, karórépa, sárgarépa.
A karácsonyi vacsora alatt a finnek forralt borral melegítik át magukat, mely lehet alkoholmentes is. Svédország Ebben az északi országban háromféle étel van karácsonykor. Az első a halak, leggyakrabban a hering, vagy sóshering. A második karácsonyi étel a sonkás-kolbászos hidegtál, s a harmadik húsgolyók burgonyával. Svédországban az ünnepi gyümölcsszószos rizspuding mellett karácsonykor nagyon kedvelt az "S betű" alakú sáfrányos kalács - sárga színű kalács. Norvégia A norvégek szenteste ropogós sertésoldalast, vagy bordákat esznek savanyú káposztával, burgonyával, főtt zöldségekkel és áfonyalekvárral. A halat is kedvelik és nem hiányozhat a népszerű rizspuding málnaszósszal leöntve. Nagy-Britannia Karácsony este a britek töltött pulykahúst, vagy kismalacot, kenyeret, sült burgonyát, főtt, vagy párolt zöldséget, áfonyamártást esznek. A legfontosabb karácsonyi étel a puding, mely Írországban és Amerikában is elterjedt. A valódi pudinghoz kisütik a hájat, tojást, melaszt, illatos fűszereket és aszalt gyümölcsöt tesznek hozzá és tálalás előtt leöntik egy kis brandyvel.
Gasztro A szenzációs máj elkészítésének lépései Mizsei János szerint Legyen kisebb vagy nagyobb, szárnyas vagy négylábú mája, van néhány olyan ökölszabály, amit ha betartasz, tökéletesen fog sikerülni. Profi séf tanácsai következnek a legmegbízhatóbb módszerekkel. Így válasszuk ki a tökéletes halat a profi séf szerint A magyarok éves halfogyasztása messze elmarad az európai átlagtól, de az ünnepek alatt sokunk asztalára kerül halászlé, rántott hal, rácponty - de hogy válasszuk ki hozzá a megfelelő alapanyagot? Címlapról ajánljuk Grillezz! Mit főzzek ma? Karalábécarpaccio, tökfőzelék és csokis-túrós sütemény vár ma A mai menüben könnyed és nyárias fogások készülnek, hogy felfrissülj napközben, mindenféle elnehezülés nélkül. 8 barackos fogás, ami nem feltétlenül édes, mégis nagyon jó Az őszibarack édes és sós ételekben is egyaránt pazarul meg tudja állni a helyét, éppen ezért hoztunk most olyan fogásokat, amelyek nem feltétlenül desszertek, de kényeztető falatokként is funkcionálhatnak. Életmód Figyelmes gesztust tett Chris Hemsworth a Thor csókjelenete előtt Izmos, sármos, szexi, jófej, és még figyelmes is?
Van néhány karácsonyi szokás, ami évszázadokon keresztül fennmaradt. Ilyen... A szilveszter a világ nyugati felén minden ember számára az év lezárását és az új év kezdetét jelöli, mely köré hagyományok sora kötődik. Az év utolsó napja, egyben az év zárása a szilveszter elnevezést I. Szilveszter pápa után kapta, aki a IV.... Az üzleti ebéd vagy vacsora régóta hagyományosan bevett szokás üzletfelek között, mely alkalmat ad a kapcsolatok megalapozására, illetve konkrét szerződések megbeszélésére. Egy üzleti vacsora mindenképpen előzetes tervezést kíván, főként a vacsorát... Rendezvények, különleges események, esetleg saját házi buli, vagy céges parti, évzáró? Sok éves tapasztalat a party szervíz, catering terén. Önnek a HIDEGTÁLKIRÁLYRA van szüksége! Friss hidegtálak, saláták óriási választéka található meg kínálatunkban.... Halotti tor alkalmával válassza a vendéglátás legkényelmesebb és legegyszerűbb módját, rendeljen hidegtálat házhoz szállítással. A javaslat oka roppant egyszerű. Halotti tor előtt a család kimerült a lelki bánat és a sok ügyintézés miatt.
Különösen a gyermekek serdülő korában élesedhet ki közöttük a nemzedékek közti nézeteltérés. Szűz - Bika páros munkaviszony, hivatás A Szűz rendkívül szorgalmas, ügyes és hozzáértő, aki szeret dolgozni és büszke is a munkájára. A Bika értékeli a Szűz szerénységét, szorgalmát, munkabírását. Mégis, a Szűznek meg kell tanulnia pozitív irányba terelni nyughatatlan energiáját, összpontosítani erejét, hogy munkájában is megtalálja lelki békéjét, különben kiütközik legnagyobb hibája, a zsörtölődési hajlama. Mutasd a cipőd, megmondom ki vagy! Erről árulkodik a cipőnk. Ha meg túlzásba viszi örökös bírálatait, zsörtölődését, saját idegrendszere sínyli meg. A türelmes és megbízható Bika jó munkatárs lehet a nyughatatlan Szűz mellett. A föld elemű Bika hatalmas fizikai ereje folytonos tevékenységre serkenti, munkája sikere érdekében képes minden akadályt lebírni. S mindezt a jólét, a kényelmes otthon érdekében. A Bikát az anyagi biztonság megteremtése annyira lefoglalja, hogy egy esetleges kudarc esetén belebetegszik csalódásába. Vagyis, ha a Szűz zsörtölődését mérsékelje, a Bika jegyű pedig tetteiben legyen megfontolt, mérsékelje az indulatait, s csak céljai elérésére összpontosítson.
Mindketten elismeréssel vannak egymás képességei iránt. Míg a pedáns Szűznek a lakás tisztasága a fontos, a hasznos dolgok megszerzésére való törekvés, a Bikának az otthona kényelme és szépsége a cél. Csakhogy mindketten naphosszat a munkahelyen töltve vagy otthon dolgozva, végül nem lesz idejük élvezni is a sok szépet és jót, amit otthonukban megteremtettek. Szűz - Bika párhoroszkóp. A folyton munkájába merült, türelmes Bika mellett, aki tevékenységével önmaga előtt is társadalmi előbbre jutását akarja igazolni, a Szűznek meg kell tanulnia józanésszel mérsékelni kritikus szellemét, és sajátos józan gondolkodásmódjával végül is uralni természetéből eredő kételyeit, bizonytalanságát. Különösen szerencsés a helyzet, ha egy családban az asszony a Szűz jegyű szülött, akihez a kényelmes és tiszta otthon nyugalmára váró Bika mindig örömmel tér haza az átdolgozott munkanap után, amilyet valamennyi csillagjegy szülöttei közül leginkább a Szűz képes megteremteni családjának. Szűz - Bika páros viszonya a gyerekekkel A szerény és pedáns Szűz nem feltétlen akar az otthon főnöke lenni, de arra mindenként törekszik, hogy a családban minden rendben legyen, minden úgy legyen, ahogy ő képzeli jónak és fontosnak.
Két ilyen dolgos ember találkozásakor csak arra kell vigyázniuk, hogy ne vigyék túlzásba a munkát. A Bika, egész napját a munkahelyén töltve végül nem talál időt, hogy örüljön mindannak a szépnek amit otthonukban a Szűz előteremt. Ha a Bika munkája eredményeként szinte önmaga előtt is társadalmi előbbre jutását akarja igazolni, a Szűz jegyben születettnek életfontosság, hogy energiája pozítivan nyilvánuljon meg. A folyton munkájába merült Bika mellett jó ha a Szűz személyes problémái megoldására összpontosítva megtalálja belső harmóniáját, nehogy aggályoskodásai idegrendszeri zavarokhoz vezessenek. Szerencsére a Szűz jegyű szülöttnek van annyi józan esze, hogy kritikus szellemével, gyakorlatias gondolkodásmódjával legyőzze aggályait. A Bika pedig, aki az otthon nyugalmára vár, a munkával teli nap után örömmel tér haza a kényelmes és tiszta otthonba, amilyet leginkább a Szűz képes megteremteni párjának. Bika - Szűz viszonya a gyerekekkel A Bika jegyben született aki már csecsemő korában is mosolygós, az étkezést örömmel fogadó baba, akinek gondozása nem okoz gondot szüleinek, felnőtt korára is békére vágyik.
Szűz és Bika két föld-elemű csillagjegy, szülöttei földön járó, pragmatikus személyiségek. Mindketten célratörők, gyakorlatiasak, akik közösen vállalnak mindent, meggyőződve, hogy kettesben könnyebb. A tetszetős, jó megjelenésű Bika első pillantásra kivívja a Szűz csodálatát, de bátortalanságában a Szűz nem mer közeledni. A türelmes Bika azonban hamar kiismeri. Sok közös elképzelésük, tervük lehet. Az erős Bika sokat dolgozik, bírja a terhelést, olykor mégis ijeszti a mindig többre törő Szűz örökös izgő-mozgó, semmivel sem elégedett magatartása. A Szűz, még ha magától többet követel is, mint másoktól, nem tűri a tétlenséget. A Bika részéről ezt nem is kell tapasztalnia, mégis folyton kimutatkozik a Szűz természetének a legbántóbb oldala, a szűnte len zsörtölődés, bírálgatás. Ám a melegszívű és odaadó Bika hamar felismeri, hogy partnere olykor csak épp azért kötekedik vele, hogy próbára tegye ragaszkodását. A Szűzzel ellentétben, a Bika könnyen kimutatja érzelmeit, gondoskodó, figyelmes partner, aki a családi béke kedvéért még a zsörtölődő Szüzet is eltűri.