Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztató ban foglaltakat.
oldalon Thai tészta recept a Vénusz oldalon
Összeforgatás után hozzáadjuk a leszűrt tésztát, összekeverjük. A tésztát kissé félrehúzzuk a wok egyik oldalába, beleütjük a szaba részbe a tojásokat, kicsit sütjük, összekeverjük, hogy rántottás legyen, majd összeforgatjuk a tésztával. Tányérokba szedjük, megszórjuk a babcsírával, a felaprított korianderrel és tört mogyoróval, lime-gerezddel tálaljuk, amit fogyaztáskor természetesen ráfacsarunk a kellemesen fűszeres tésztára.
Egyszerre legfeljebb egy nagyobb maroknyi húst pirítsunk meg, mert ha többet teszünk bele, akkor levet enged, és nem pirul, hanem főni kezd. (Ezt a húsmennyiséget 4-5 menetben pirítottam meg. ) Ha a hús kész, félretesszük, és ugyanúgy pirítjuk meg a zöldségeket is (közben igyekszünk arra gondolni, hogy mindez megéri! ). A megpirított húst és zöldségeket a wokba/lábasba öntjük. Meglocsoljuk bőven világos és sötét szójaszósszal, és felöntjük az alaplével. Hozzáadjuk a megtisztított és tört fokhagymát és a gyömbért. Addig főzzük, amíg a hús és a zöldségek elég puhák (de még roppanósak! ) lesznek. Ha szükséges, sózzuk (bár a szójaszósztól elég sós szokott lenni), és borsozzuk az ételt. Thai tészta | Nosalty. A kifőtt tésztát beleforgatjuk a húsos-zölséges alapba, és már tálalhatjuk is. Elkészítettem: 15 alkalommal Receptkönyvben: 236 Tegnapi nézettség: 11 7 napos nézettség: 40 Össznézettség: 56482 Feltöltés dátuma: 2011. március 05. Ajánló Amint a receptből is látszik, a hozzávalók némileg variálhatók. Marhahús lehet mással, pl.
cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes Lolli Egy adagban 4 adagban 100g-ban 10% Fehérje 28% Szénhidrát 2% Zsír A pácoláshoz 2 kcal 0 kcal 105 kcal 18 kcal Az elkészítéshez 464 kcal 5 kcal 7 kcal 19 kcal 15 kcal Összesen 639 Kcal 8 kcal 1 kcal 6 kcal 420 kcal 71 kcal 1855 kcal 20 kcal 29 kcal 75 kcal 62 kcal 2554 26 kcal 4 kcal 114 kcal 156 60% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Nátrium Magnézium Szelén Kálcium TOP vitaminok Kolin: C vitamin: Niacin - B3 vitamin: E vitamin: β-karotin Összesen 38. 7 g Összesen 6. 4 g Telített zsírsav 1 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 64 mg Ásványi anyagok Összesen 1004. Thai tészta recept vs. 8 g Cink 3 mg Szelén 102 mg Kálcium 81 mg Vas 5 mg Magnézium 110 mg Foszfor 486 mg Nátrium 216 mg Réz 1 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 105 g Cukor 9 mg Élelmi rost 7 mg VÍZ Összesen 227. 1 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 161 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 2 mg C vitamin: 35 mg D vitamin: 3 micro K vitamin: 60 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 19 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 353 micro Kolin: 108 mg Retinol - A vitamin: 8 micro α-karotin 644 micro β-karotin 1509 micro β-crypt 0 micro Likopin 0 micro Lut-zea 92 micro Összesen 154.
Hozzávalók 20-25 dkg garnéla 10 dkg (egy csomag) darabolt surimi 15 dkg széles rizs tészta (vagy spagetti) 2 evőkanál halszósz 1-2 evőkanál sötét szójaszósz 1 evőkanál jó erős chili por 2-3 gerezd fokhagyma 1 teáskanál (rizs) ecet 1 tojás 1 csipet cukor 1 lime só Elkészítés A rák kétféle lehet: vagy friss és nyers, vagy előfőzött és rózsaszín. A receptben mindkét fajtához megírom mikor kell az ételhez tenni. Tehát a tésztát főzzük meg, csöpögtessük le, és tegyük félre. A szójaszószt és a halszószt keverjük össze a chiliporral, a zúzott fokhagymával, az ecettel, a cukorral és kevés sóval. Forrósítsunk egy serpenyőt (wokot), és öntsünk bele kevés zsiradékot. Tegyük a serpenyőbe a nyers (szürke) rákot és a surimi darabokat, süssük 1 percig, majd adjuk hozzá a felvert tojást és keverjük el. Most dobjuk bele a tésztát, öntsük rá a fűszeres szószt. Alaposan keverjük el és süssük 1-2 percig. Thai tészta Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Ha mirelit (rózsaszín) garnélát használunk azt most tegyük hozzá. Az egészet keverjük alaposan el, forrósítsuk át és tálalhatjuk.
Elkészítése: A rizsmetéltet a zacskón leírt módon bő, sós vízben 5 perc alatt kifőzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük. A szószokat egy tálban összekeverjük. Az apróra vágott gyömbért, a fokhagymát, a csilipaprikát és az újhagymát wokban felforrósított olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk az elkevert tojásokat, a főtt rizsmetéltet, a babcsírát és a mogyorót. Thai tészta recept free. Ráöntjük az összekevert szószokat, és közepes tűzön összeforgatjuk. Forrón tálaljuk. Forrás:
A minap egy thai ételeket készítő étteremben jártunk és egy rizstésztából, zöldséges feltétekkel készült vegán ételt ettünk. A 10 ujjunkat megnyaltuk utána és elhatároztuk, hogy egy ilyen ételt mi is készítünk. Pirított thai tészta Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Nagyon büszkén állíthatjuk, hogy a mienk is nagyon finom lett. Az étel, amit készítettünk gluténmentes, tejmentes, szójamentes, nem tartalmaz állati eredetű összetevőt. Vegetáriánus és vegán táplálkozásba illeszthető.