Rengeteg szakácskönyvem van, néha beülök közéjük, képes lennék órákig lapozgatni őket…:) A konyhában viszont csak három darab van állandóan a kezem ügyében: az első a "Horváth Ilona", amiből az alapokat tanultam (meg anyukám is). A második egy kapcsos könyv az innen-onnan összegyűjtögetett és sűrűn készített receptekkel. A harmadik pedig az Ételkészítési ismeretek könyvem, amit a szakácstanfolyam közben elég sűrűn forgattam. Amikor valami tradicionálisan magyarosat akarok készíteni, általában a tankönyvet veszem a kezembe. Borsos borsós tokány félék. Vannak benne totál elavult dolgok, amit még a gyakorlati tanárom is elutasított (pl. a krumplifőzeléket zsíros-lisztes rántással kell hivatalosan sűríteni! ), viszont a magyar konyha összes jellegzetes étele szerepel benne. Mégpedig azon a módon, amit a szakácsok évtizedek óta tanulnak, tehát mondhatom, hogy ezeket "így kell". A pörkölt mellett a különböző tokányok a legismertebb szaftos húsételek nálunk, én most a legegyszerűbbet szeretném bemutatni. Helytelenül vagy félreértve itt-ott borsós tokány néven szerepel, ez nem az.
Korábban szójacsíkkal készítettem, azóta viszont a szója is kikerült az étrendünkből, kifejezetten erősít néhány bőrproblémát (pl. Borsos borsós tokány receptek. atópiás dermatitisz), ezért újabban laskával készül ez a finomság. Kimondottan jót tesz neki... BORSOS, BORSÓS "TOKÁNY" LASKÁBÓL (4 személyre) 50 dkg laska gomba 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 50 dkg zöldborsó (lehet fagyasztott) 1-2 teáskanál őrölt bors 1 teáskanál lestyán só (természetes, nem finomított) napraforgó olaj (hidegen sajtolt) 1 evőkanál barna rizsliszt 1. tisztítsuk meg és szeljük apróra a vöröshagymát, majd kevés olajon pirítsuk meg, reszeljük hozzá a fokhagymát és kb.
300 grammot öntsünk belőle a borsófehérje kockákra és fedjük le, amíg elkészül a tokány. Szeleteljünk minden zöldséget apróra. A vöröshagymát, majd a préselt fokhagymát is pirítsuk meg kókuszolajon és keverjük hozzá először a padlizsánt, picit később a tv paprikát is. Közben pótoljuk a vizet, amikor az elpárolog. Fedjük le és pároljuk puhára, majd adjuk hozzá a paradicsomot és ezzel is pároljuk puhára. 1 deci vízben keverjük csomómentesre a köleslisztet, öntsük a zöldségekhez és forraljuk fel az egészet. Ha szükséges tegyünk még hozzá vizet. Borsos, borsós "tokány" laskából (vegán és gluténmentes) ~ Receptműves. Keverjük hozzá a kockákat is és melegítsük össze. A nokedlihez keverjük össze a hozzávalókat és szaggassuk nokedli szaggatóval forrásban lévő vízbe. Főzzük, amíg fel nem jönnek a víz tetejére (körülbelül 1-2 perc), majd hideg folyóvíz alatt öblítsük át alaposan. Tálaljuk együtt. 1 adag borsós tokány nokedlivel átlagos tápértéke: 318 kcal, 4, 4 g zsír, 51, 3 g szénhidrát, 8, 9 g rost, 15, 1 g fehérje A tápértékek az adott alapanyagból, a receptben leírt mennyiségű hozzávalókból lettek kiszámolva.
Urológusok Nyíregyháza Jósa András Kórház Cím: 4400 Nyíregyháza, Szent István u. 68 (térkép lent) Urológiai Osztály Kapcsolat, további információk: mutasd térképen a hely utcanézete útvonaltervezés ide Térkép Az urológus helye térképen (a megjelenített hely egyes esetekben csak hozzávetőleges):
Csaknem félmilliárd forintért épült rehabilitációs részleget avattak fel a nyíregyházi Jósa András Oktatókórházban. A beruházás a Rehabilitációs szolgáltatások fejlesztése az észak-alföldi régióban elnevezésű projekt keretében valósult meg. A régió három megyéje, Hajdú-Bihar, Jász-Nagykun-Szolnok és Szabolcs hat betegellátó intézménye együttesen 4, 3 milliárd forint európai uniós támogatást kapott a fejlesztéshez. A Nyírség két kórháza, a nyíregyházi és a nagykállói együtt 1, 7 milliárd forintot fordíthatott a rehabilitációs betegellátás korszerűsítésére. A Jósa András Oktatókórházban 472 millió forintból egy kétszintes új tömböt építettek, valamint felújították a régi épületet is. Két- és négyágyas kórtermeket alakítottak ki külön-külön vizesblokkokkal, modern segélyhívó rendszerrel. Létrehoztak egy 1200 négyzetméteres központi rehabilitációs egységet is masszázshelyiséggel, gyógytornateremmel, fizikoterápiás részleggel. További képekért kattintson a fotóra! A szalagátvágással egybekötött átadó ünnepségen Kozma Péter, a Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Kormányhivatal kormánymegbízottja elmondta, nagyon nagy szükség volt a beruházásra, és arra, hogy modern körülmények között gyógyíthassanak az egészségügyi dolgozók és gyógyulhassanak a betegek.
Jósa András Oktató kórház címkére 19 db találat Nyíregyháza - Az emelkedő számú felső légúti hurutos, influenzás megbetegedések megelőzése érdekében, a Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Kórházak és Egyetemi Oktatókórház vezetősége, betegeink védelmében 2019. január 21-étől, hétfőtől részleges látogatási ti Nyíregyháza - A koraszülöttek világnapja 2011 óta november 17-e, ezen a napon a 37. hét előtt született és a 2500 gramm súlyt el nem érő újszülöttek életéért vívott küzdelemre hívják fel a figyelmet. Nyíregyháza - A Jósa András Oktató Kórház gyermek osztályára érkezett szerdán délután Gosztola Adél színművésznő, hogy Tóth Károly színművésszel közösen, az ott gyógyuló kis betegeknek tegye szebbé a napját. Tiszavasvári - A Tiszavasvári NB II-es férfi kézilabdacsapata jótékonysági akciót hirdet a szombaton esedékes (18 óra), Kazincbarcika elleni hazai bajnoki mérkőzés kapcsán. Nyíregyháza - A beruházás a rehabilitációs osztály épületét foglalja magába. Mint köszöntőjében Mangol Csilla elmondta nem csak helyi, hanem regionális és országos feladatokat is ellátnak, így erre a modern épületre nagy szükség van.
Dr. Kovács Ferenc, Nyíregyháza polgármestere az hangsúlyozta, hogy nagyon fontos a város számára, hogy megújul a Jósa András Oktatókórház, hiszen korábban nagyon rossz körülmények között dolgoztak az egészségügyi dolgozók. Ezzel a fejlesztéssel a betegek is jobb körülmények között lábadozhatnak, mely a gyorsabb gyógyulásukat is elősegíti majd. Az itt zajló projekttel és a nemrégiben Sóstón átadott Gyógyászati Centrummal minőségi betegellátás jött létre Nyíregyházán – mondta a városvezető – amely nem csak a gyógyulást, de a megelőzést, az egészségünk védelmét is szolgálja. Dr. Adorján Gusztáv, a Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Kórházak és Egyetemi Oktatókórház Jósa András Oktatókórházának főigazgatója elmondta, hogy folyamatosan költöznek be a felújított régi, és a most elkészült 1200 négyzetméteres rehabilitációs tömbbe. De ehhez a projekthez tartozik még egy folyamatban lévő fejlesztés, mely a szülészeti tömb földszinti részét érinti. Bár a rehabilitációs osztályt érintő beruházás megbújt a tömbkórház projekt nagy elemei között – mondta a főigazgató – de nagyon szépen haladtak az építkezéssel, hiszen alig egy évvel az alapkő letétel után birtokba is vehették az új létesítményt.
Nyíregyháza - A Jósa András Oktató Kórház Rehabilitációs Osztálya Szeptikus Sebészeti részlegén a látogatónak a kelleténél is jobban összeszorul a szíve. Nyíregyháza - Félmillió forintos műszert adományozott a Hübner-H Kft. a Jósa András Oktató Kórház gyerekosztályának hétfőn. Nyíregyháza - Hatalmas csomagokkal érkeztek szerdán a Jósa András Oktató Kórházba a Nyíregyháza Tigers amerikai focicsapat képviselői, hogy átadják a gyermekosztály részére gyűjtött játékokat. Nyíregyháza - A Jósa András Oktató Kórház vendége volt szerdán a magyar labdarúgó válogatott kiválósága, a nyíregyházi születésű Rudolf Gergely, aki a gyermekrehabilitációs osztályon gyógyuló gyermekek között korábban meghirdetett pályázat nyert Nyíregyháza - ván szerette volna áttolni kerékpárját a kórház területén, de rászóltak.
Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Kórházak és Egyetemi Oktatókórház Keresés... Címlap Híreink Kórházunkról Bemutatkozás Kórháztörténet Alapítványok Orvosi Könyvtár Vezetőség Betegellátás Fekvőbeteg ellátás Szakrendelések Diagnosztika Vizsgálatkérők Háziorvosoknak Információk Betegtájékoztató Állásajánlatok Betegjogi képviselő Kapcsolat Ön itt van: Címlap Telefonköny
Alkalmazási terület: Gipsz vagy anhidrid felületek kezelése cementtartalmú termékek felhordása előtt. A… Nagyon alacsony illékony szervesanyag kibocsátású (VOC), műgyanta bázisú… PRIMER SN Töltött, kétkomponensű, epoxi alapozó. Alkalmas epoxi- és poliuretán Mapefloor rendszerek tapadásfokozása és cementes és terrazzó burkolatok alapozására ipari környezetben. Különleges összetétele… Töltött, kétkomponensű, epoxi alapozó. Alkalmas epoxi- és poliuretán Mapefloor… ULTRABOND 333 Oldószermentes, könnyen teríthető, halvány bézs színű, vizes diszperziós akrilragasztó, az építőiparban használatos minden típusú beltéri, nedvszívó és nedvességre stabil aljzatra történő homogén és… Oldószermentes, könnyen teríthető, halvány bézs színű, vizes diszperziós… ULTRABOND ECO V4 SP Univerzális, nagyon alacsony illékony szervesanyag (VOC) kibocsátású, diszperziós ragasztó nyújtott nyitott idővel rugalmas padlóburkolatokhoz. Alkalmazási területek: A következők beltéri… Univerzális, nagyon alacsony illékony szervesanyag (VOC) kibocsátású, … ULTRAPLAN ECO Ultragyors (12 óra) szilárdulású nagyon alacsony illékony szervesanyag kibocsátású (VOC), önterülő aljzatkiegyenlítő simítóhabarcs 1-10 mm rétegvastagsághoz.