A Booklist az Amerikai Egyesült Államok egyik legnagyobb könyvkritikákkal és –ajánlókkal foglalkozó magazinja, amelynek történelme egészen 1905-ig nyúlik vissza, és amely évente kb. 7500 címet értékel. A magazin rendszeresen készít toplistákat olvasóinak, hogy azok a legjobb könyvek közül válogathassanak. A 2019-es évre is elkészítette a nőknek szóló könyvek Top 10-es listáját, amelyben összegyűjtötte a legjobb, női sorsokat feldolgozó olvasmányokat – legyen szó mókás vagy szívszorító történetekről. Katherine Center romantikus könyve, az Egy lépésre a boldogságtól is helyet kapott az előkelő listán. A regénynek nem ez az első nagy sikere, kiadása után azonnal a New York Times bestsellerlistájának élére ugrott, és a Goodreads közönségszavazásának is a középdöntőjéig jutott. Nina Geogre a következőképp dícsérte:
Milena Jesenská házas volt. És bár kötve Kafka sok (ő volt a tolmács, és megértette nyughatatlan lélek), hogy milyen ez a kapcsolat nem vezetett. Ez nem lesz megváltás a 40 éves író és Dora Dimant. (Ő volt 19, ő és Kafka élt egy ideig Berlinben). Egy évvel később, 1924-ben, ő volt hivatott, hogy meghaljon - fájdalmasan és nevetségesen. Tapasztal rendszeres egészségügyi problémák, Kafka döntött késő tavasszal kap orvosi kezelést egy szanatóriumban. Nem volt hajlandó ételt, mert az erős fájdalom a torokban és a mesterségesen (iv) takarmányozás még nem tudom, hogyan. Valószínűleg, az éhezés és megölte. Anya és apa túlélte fiát, ő pihen a család temetkezési Prága - a zsidó temetőben. A legjobb könyvek a Franc Kafka híressé vált posztumusz Kafka nem tudta élvezni a dicsőség (és akár akarta őt? ). Ő tudja közzétenni csak 4 gyűjtemények novellájában. Max Brod nem mertek elvégzi az utolsó lesz az elhunyt (aki elrendelte, hogy elpusztítani mindent írt), tette közzé munkáit barátja, ezzel halhatatlanná a nevét.
Korszakalkotó felfedezést ismerhet meg, az anya-magzat kapcsolatanalízist. Lehull a lepel a fogantatás... Mi lehetne legtávolabb a haláltól?
Bár sokan hangsúlyozzák Jane Eyre korát meghaladó női fejlődéstörténetét, a Wildfell asszonyának fő karaktere, Helen Huntingdon sokkal közelebb áll a szívemhez. A viktoriánus Angliában elfogadhatatlan volt Helen hozzáállása közönséges élvhajhász férjéhez, hiszen akkoriban a férfi volt minden hatalom gyakorlója a családi otthonban. Anne Brontë regénye nem csak ezt a fajta erkölcsi berendezkedést kérdőjelezi meg, de az egész jogrendet, amely nem ad lehetőséget egy nőnek kiszabadulni a kizsákmányoló és megalázó házasságából, és a gyerekek számára sem biztosít semmilyen jogszerű védelmet egy brutális apa elől. De Helen nem hátrál meg, szövetségest keres a tervéhez, elszökik férjétől, és saját egzisztenciát teremt. A regény 1848-ban jelent meg, de ha a viktoriánus miliőt félredobnánk, akár ma is játszódhatna. Szabó Magda: Pilátus Szabó Magda: Pilátus (Jaffa kiadó) Nehéz volt egyet kiválasztani Szabó Magda művei közül, végül azért döntöttem emellett, mert generációnk számára nagyon is releváns témát dolgoz fel.
Az egyik, hogy ő Ashbourne hercege. A másik, hogy a házasság nem szerepel a közeli tervei között... Ez eg... Mindenki szereti a csokoládét - mindegy, hogy gyerek vagy felnőtt, nő vagy férfi. Változatos, sokféleképp felhasználható és egyszerűen ellenállhatatla... Helene egykor szerelemből szökött meg a szülői házból a jóképű Rees Holland oldalán, ám a házasság valódi gyötrelemnek bizonyult mindkettejük számára:... Befejezett szimfónia: Az özvegy Spence Kimballt lenyűgözi Natasha Stanislaski egzotikus szépsége. Az egykori balett-táncosnőből lett játékbolt tulajdo... Ünnepi Könyvhétre jelenik meg. A verseket válogatta Réz Pál. A Csak tudnám, hogy csinálja című könyv szerzőjének új regénye ismét egy dolgozó nő mulatságos kalandjairól szól. Mielőtt még legyintenél, hogy "Ó, már megint egy olyan könyv", higgy nekem: ez más. Nem gondoltam, hogy engem is leköt egy vámpíroktól, alakváltóktól,... Legnépszerűbb kategóriák Értesüljön az akcióinkról Iratkozzon fel, hogy elsőként értesüljön a legnagyobb kedvezményekről, az aktualitásokról és a könyvvilág legfrissebb eseményeiről.
A húst bedörzsöljük sóval, borssal és a fekete ürömmel. Előmelegítjük a sütöt 220 fokra. A libamellet tepsibe rakjuk, kevés vizet öntünk alá és betoljuk a sütőbe. 30 perc múlva a sütöt 160 fokra állítjuk, és tovább sütjük kb. 100-120 percet. Mikor a lé elpárolgott és a szaft barnul, hozzáöntünk ismét egy kis forró vizet. Gyakran kenegetjük a húst a sült szafttal. A zsírt közben egy párszor leszedjük. A sütési idő leteltével kikapcsoljuk a sütőt és benne hagyjuk a húst 15 percig pihenni. A sült szaftról, ha szükséges, még egyszer leszedjük a zsírt. Majd egy kis levessel felfőzzük, egy lábasba szűrjük és tovább főzzük, míg egy kicsit besűrűsödik. Sóval, borssal ízesítjük. A szaftot tálaljuk a húshoz. FŰSZERES LIBASÜLT – Gordon Ramsay | Food & Wine. Sütés ideje: 150 perc Elkészítettem: 6 alkalommal Receptkönyvben: 120 Tegnapi nézettség: 2 7 napos nézettség: 42 Össznézettség: 118403 Feltöltés dátuma: 2009. november 12. Ajánló Párolt vöröskáposztát, burgonyagombócot, vagy zsemlegombócot, kelbimbót, gesztenyét kínálhatunk hozzá. Nem csak Márton-napra.
A libamáj nak az ára borsos, de az elkészítése nem túl nehéz. Tarts be néhány egyszerű szabályt, és krémesen finom végeredményt kapsz. Megtudhatod, hogyan készítsd elő, vágd fel, hogyan fűszerezd, milyen hőmérsékleten és meddig süsd. Készülj friss kenyérrel! Sült libamáj Hozzávalók: 50 dkg hízott libamáj 50 dkg libaháj 1 fej vöröshagyma kevés víz A májat mosd meg. Vágd le róla a hártyát, az ereket, ha van rajta, akkor a zöld, epés részt is. Ha szeretnéd, hogy szép, világos színűre süljön, akkor körülbelül egy órával a sütés előtt áztasd be tejbe vagy hideg vízbe. A hájat mosd meg szintén, majd óvatosan töröld szárazra. Kockázd fel, és az apróra vágott vöröshagymán olvaszd ki a zsírját. Ez körülbelül fél óra, ezalatt néhányszor keverd meg. A kisült zsírt szűrd át egy másik lábosba, és nagyon óvatosan csúsztasd rá a lecsepegtetett májat. Fedd le, és kezdd el sütni lassú tűzön. Libamáj zsírjában anyósom receptje alapján - A legfinomabb vendégváró fogás - Receptek | Sóbors. Ízlés szerint sózd meg. Tűpróbával ellenőrizheted, hogy jó-e már, ha még vér folyik belőle, akkor süsd tovább. Ha már puha állagú, és nem folyik semmi belőle, akkor jó, vedd le a gázról.
A háziasított lúd nagyüzemi termeltetése hazánkban, s másutt is csak későn, az 1960-as években kezdődött. A hazai tenyésztésbe ekkor (1963) vonták be a ma létező májhasznú lúd-hibridek kialakításában meghatározó szerepet játszó francia szürke landeszi ludat is. A jó libamáj titka A háziasított libának az őseitől, a költöző nyári lúdtól megőrzött sajátossága, hogy képes a szervezetét zsírtartalékokkal feltölteni. Ennek megfelelően, a hízott libamáj előállításának alapja, hogy az egyébként is falánk vízi szárnyas szervezetébe néhány hét alatt olyan mennyiségű szénhidrát jusson, mely az energia elraktározását a máj zsírosodásával is szolgálja. Hízott libamell sütése légkeveréses sütőben. A magas (65%) szénhidráttartalmú kukoricadara különösen alkalmas a szénhidrátokból kiinduló zsírszintézishez, melynek eredményeként, főként a trigliceridek májban történő felhalmozódásával, kialakul a hízott libamáj. Hízott libamáj abálása libazsírban, csillagánizzsal, fokhagymával ízesítve Az így kialakult máj lágy, törékeny és könnyen reped. Míg a tömege objektív paraméter, a minősége már jóval inkább szubjektív.