A palacsintá t kicsit és nagyok egyformán szeretik, úgyhogy, ha meglepetést akarsz szerezni a családnak, akkor készíts egy adag édes korongot. Nagyon édesszájúak a többiek? Akkor ne elégedj meg a sima verzióval! Töltsd meg túró val a finom süteményt, és készíts egy isteni rakott palacsintá t, ami egy kiadós leves után akár főételként is megállja a helyét. Ne habozz hát, próbáld ki recept ünket! Túrós rakott palacsinta Hozzávalók a tésztához: 20 dkg liszt 5 dl tej 2 tojás cukor szóda olaj csipet só Hozzávalók a töltelékhez: 50 dkg tehén túró 5 dkg mazsola 2 tojássárgája 2 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja A lisztet a tojásokkal, az olajjal, ízlésed szerint cukorral és sóval keverd össze. Rakott-túrós palacsinta recept Ficsórné Irénke konyhájából - Receptneked.hu. Adagold hozzá a tejet, és a tésztát keverd egészen simára. Ha túl sűrű a tészta, öntsd fel egy kis szódavízzel. Merőkanállal adagold ki a masszát, olajon süsd meg a tészták mindkét felét, majd tedd őket félre. A túró t egy villa segítségével törd össze. Keverd össze a tojássárgákkal, a liszttel, a vaníliás cukorral, a citromhéjjal és a mazsolával.
Ezt a palacsintát sok-sok évvel ezelőtt, még gimnazista koromban készítettem először. Akkor épp a nagynénéméknél nyaraltam, és villogni szerettem volna vele. El is készítettem, büszke voltam rá, hogy milyen finomat tudok, s akkor ebédnél a nagybátyám megkóstolta és azt mondta: pont olyan, mintha a palacsintát szokásos módon megtöltik túrótöltelékkel. Nem sikerült tehát lenyűgözni vele. Persze azóta tudom, hogy akkor a habot nem vertem fel elég keményre, és így lehet, hogy a nagybátyámnak igaza volt. Szerencsére ez nem tántorított el attól, hogy aztán még sokszor el ne készítsem, mert nagyon finom. Sütnijó! - Túrós, rakott palacsinta. Hozzávalók: 20 db palacsinta 750 g túró 3 evőkanál tejföl 5 tojás 6 evőkanál cukor csipet só 1/4 rúd vanília (vagy 1 vaníliáscukor) 1-2 csavarás citromlé 50 g mazsola vagy apróra vágott aszalt sárgabarack, datolya (elhagyható) 100g vaj Elkészítés: Kisütöm a palacsintákat. A tojásokat szétválasztom. A sárgájákhoz adok 5 evőkanál cukrot, egy szelet vajat, és robotgéppel habosra-fehérre keverem.
Ha szeretnéd még édesebbre, akkor cukrot is tegyél bele. A palacsintá kat töltsd meg, görgesd fel, majd egy kivajazott tepsibe tégy egy sornyit. Kend meg tejföllel, és tegyél rá még egy sort. Addig süsd a rakottast, míg a teteje kicsit megpirul.
Hozzávalók: • 20 vékony palacsinta • 15 dkg félzsíros tehéntúró • 25 dkg porcukor • 4 tojás • 12 dkg darált dióbél • 8 dkg vaj • 1 dl habtejszín • 1, 5 dl tejföl • 5 dkg mazsola • 15 dkg sárgabarackíz • 10 dkg reszelt étcsokoládé • 5 dkg vaníliás cukor • reszelt citromhéj. Elkészités: A túrót szitán áttörjük, majd összekeverjük 10 dkg porcukorral, 5 dkg olvasztott vajjal, két tojással, a tejszínnel és a reszelt citromhéjjal. Kivajazott tortaforma aljára palacsintát teszünk, rászórjuk a diót, majd sorban váltakoztatva túrókrém, barackíz, reszelt csokoládé kerül a rétegek közé, amíg a hozzávalók el nem fogynak. Rakott túrós palacsinta. Közben a palacsintákat olvasztott vajjal locsolgatjuk. A tejfölt összekeverjük két tojássárgájával és kevés cukorral, a torta tetejére simítjuk. Négy tojás fehérjéből és 12 dkg cukorból kemény habot készítünk, és bevonjuk vele a baracklekvárral megkent tortát. Visszarakjuk a sütőbe, és közepes hőmérsékleten tetejét aranysárgára sütjük. (100 legjobb túrós recept) Beküldte: Pirike Habos málnatorta recept Hozzávalók 3 tojásfehérje, 15 dkg finom kristálycukor, 5 dkg málnaíz, 15 db piskóta, málnaszörp.
Elkészítése: A palacsintákat kisütjük, és túrótöltelékkel összecsavarjuk. Kivajazott jénai tálba szorosan egymás mellé fektetjük. Összekeverünk 3-4 dl tejfölt 3 cs vanillincukorral, és 2 tojássárgájával, ezzel leöntjük a palacsintákat, sütőben aranysárgára sütjük. Ár: 700-800 Idő: 1 óra
1. Köhögés és nátha ellen A meleg italok eleve jót tesznek a különböző náthás megbetegedések esetén, de a forralt bor a benne található fűszereknek köszönhetően triplán hatásos. Erős baktérium- és vírusölő hatással bír, fertőtleníti a torkot és a garatot, így segíthet a köhögés leküzdésében, és a gyulladásos eredetű panaszokat is enyhíti. 2. Anyagcsere-fokozó Meleg állagának köszönhetően segíti az emésztési folyamatokat is a szervezetben. Serkenti az emésztőnedvek termelését, köszönhetően a benne lévő nyálka- és cseranyagoknak, valamint illóolajoknak. Ezek az anyagok a gyomor-béltraktusban fejtik ki hatásukat, vagyis lelassult anyagcsere esetén kifejezetten hasznos segítségnek számít. Ha magad főzöd, figyelj oda a cukortartalomra, inkább helyettesítsd mézzel vagy más természetes édesítővel. 3. Mértékkel koleszterinszint-javító De mi is a mérték? Ez mindenkinek lehet más, ki mennyit bír? Sajnos nem! Napi egy bögre forralt bor azért legyen elég. Ez az egy pohárnyi mennyiség, a jótékony polifenol-tartalmának köszönhetően már segíti a szervezeted.
A tradícionális osztrák forralt borért Kiárusítva Már nem gyártott Leírás A csodálatosan aromás, forralt bor a karácsonyi időszak egyik legkedveltebb gasztronómiai élvezeti itala. Ez a keverék korianderrel, édes narancshéjjal, fahéjjal, szegfűszeggel, illetve szegfűborssal ellenállhatatlan ízt ajándékoz és tökéletes a hagyományos osztrák recept szerint elkészített forralt borhoz. Tegyen egy kevés fűszert a lassan felforralt vörösborba, majd édesítse ízlése szerint. Terméktípusok: Fűszerkeverék Vásárlói vélemények
Növeli a jótékony koleszterint, óvja a szív-és érrendszert, az erek rugalmasságát és a kötőszöveteket. 4. Hasznos fűszerek vannak benne A forralt bor kihagyhatatlan összetevői: a fahéj, a szegfűszeg, és a kardamom. Mind a három fűszer antibakteriális hatással bír, és jótékony hatását együttesen is ki tudja fejteni. Ráadásul illóolajainak köszöngetően már attól boldogsághormonok szabadulnak fel, hogy beleszimatolsz a forró italba. Egészségedre! Fotó: Profimedia – Red Dot