7 g A vitamin (RAE): 13 micro B6 vitamin: 0 mg E vitamin: 2 mg C vitamin: 16 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 1 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 4 mg Folsav - B9-vitamin: 62 micro Kolin: 24 mg Retinol - A vitamin: 2 micro α-karotin 2 micro β-karotin 111 micro β-crypt 29 micro Lut-zea 35 micro Elkészítés A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk, kevés olajon megdinszteljük. A hagymához hozzáadjuk az apró kockákra vágott csirkemellet, és megpirítjuk. Ha megpirult, először hozzáadjuk a kétféle felkockázott paprikát, majd kicsivel később az ananászt. Pár percig pároljuk-pirítjuk, majd hozzáadjuk a 2 dl víz+2 dl ananászlé keverékét, valamint a a kínai fűszerkeveréket. A kínai ananászos csirke - Kína Online. Pár perc alatt készre főzzük. Főtt tésztával és néhány levél rukkolával tálaljuk. Elkészítettem: 10 alkalommal Receptkönyvben: 93 Tegnapi nézettség: 0 7 napos nézettség: 1 Össznézettség: 3897 Feltöltés dátuma: 2016. február 08. A párommal nagyon szeretjük a kínait, de a rizst kevésbé, így azt mindig tésztával helyettesítjük.
7 g Összesen 107 g Telített zsírsav 16 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 44 g Többszörösen telítetlen zsírsav 36 g Koleszterin 365 mg Összesen 3747. 9 g Cink 12 mg Szelén 433 mg Kálcium 292 mg Vas 21 mg Magnézium 522 mg Foszfor 2170 mg Nátrium 290 mg Réz 2 mg Mangán 6 mg Összesen 473 g Cukor 87 mg Élelmi rost 28 mg Összesen 1426. 4 g A vitamin (RAE): 285 micro B6 vitamin: 6 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 41 mg C vitamin: 364 mg D vitamin: 5 micro K vitamin: 32 micro Tiamin - B1 vitamin: 6 mg Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg Niacin - B3 vitamin: 87 mg Folsav - B9-vitamin: 1403 micro Kolin: 535 mg Retinol - A vitamin: 45 micro α-karotin 43 micro β-karotin 2527 micro β-crypt 649 micro Lut-zea 802 micro Összesen 8. Kínai ananászos csirke paprikas. 1 g Összesen 4. 7 g Telített zsírsav 1 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 16 mg Összesen 164. 7 g Cink 1 mg Szelén 19 mg Kálcium 13 mg Vas 1 mg Magnézium 23 mg Foszfor 95 mg Nátrium 13 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Összesen 20. 8 g Cukor 4 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 62.
Hozzávalók: 1 kg csirke felső comb Páchoz: 2 ek szójaszósz 2 ek rizsecet/borecet 1 ek étkezési keményítő 2 ek halszósz /osztrigaszósz 1/2 ek Worcester szósz 1 ek kínai ötfűszer 2 db hagyma 2 cikk fokhagyma 20 cm póré 2-3 db sárgarépa 2 db fehérrépa 1/4 kg gomba 1-2 db csillagánizs 1 közepes doboz sűrített paradicsom 2 doboz ananász rizsecet vagy borecet pici cukor/édesítőszer 2-3 ek. olívaolaj Elkészítés: Előkészítjük a csirkehúst. A csontokról levágjuk a húst. Nem kell nagyon megfaragni, mert a csontokból később finom levest készíthetünk. A húst falatnyi kockákra vágjuk és bepácoljuk. Édes savanyú ananászos csirkemell @Szoky konyhája - Invidious. A pác hozzávalóit, a szójaszószt, a kínai rizsecetet vagy borecetet, az étkezési keményítőt, a halszószt és/vagy osztrigaszószt, a Worcester szószt és a kínai ötfűszert összekeverjük és a hússal alaposan összeforgatjuk. Legalább fél órára hideg helyre tesszük, néha megforgathatjuk a húst a pácban. Előkészítjük a zöldségeket: A hagymát és a gombát szeletekre, a répákat és a pórét csíkokra vágjuk. 2 cikk fokhagymát megtisztítunk.
A világhírű zongorista és a zenekar között erős kötelék van: az alakulásunk idején, 1985-ben többször is meglátogatott minket a próbáinkon, és instrukciókkal látott el bennünket. Fel is kértük, hogy legyen a tiszteletbeli elnökünk, amelyet elfogadott. – Sok helyre van szükségük? Pontosan hányan vannak? – A nevével ellentétben a 100 tagú cigányzenekarnak már a megalakulásakor is 140 tagja volt. Két éve 138 főt számláltunk, ma már csak 116-an vagyunk. Ebből egyszerre 60-70-en szoktunk próbálni. – És Ön? – Újlipótvárosból járok hetente kétszer próbálni. Minden alkalommal ott vagyok, még ha nem is mindig játszom. A sok szervezési és adminisztratív munka mellett csak időnként marad kapacitásom arra, amit a leginkább szeretek, a hegedülésre. – Régi zenészcsaládból származik. Mesélne az őseiről? – A családom generációkra visszamenően zenészekből áll, akik teljesen integrálódtak a magyarok közé, és elszakadtak attól a miliőtől, amelyben a cigányság egy része a mai napig benne maradt. Mi magyar cigányoknak, úgynevezett romungrónak valljuk magunkat.
Cserébe reklámfelületet adok. A Rotary Clubbal is együttműködik, ott is a magyar nóta a témája? Hamarosan átadom a stafétát a Szent Gellért Rotary Club elnöki posztján, mert évente cserélődnek a vezetők. Ott úgy csempésztem be a kultúrát, hogy például szerveztem egy előadást a remek hangszerkészítő mesternek, Rácz Pálnak. Kedves barátom, Beke Farkas Nándor, a 100 Tagú Cigányzenekar elnöke is tartott előadást a Rotarynak az alakulásról és az együttes helyzetéről. Végül, de nem utolsósorban, én is muzsikáltam a zenekarommal a klubtagoknak. A Rotaryval egyébként sokat segítettünk a BAGázs Egyesületnek, a cigányokat támogató programnak. Ők kerestek meg engem, egy volt kollégám javaslatára. Pár évig aktívan segítettem őket, de amióta kevesebb az időm, picit távolabbról. Ez a profi szervezet nem pénzt adományoz a rászorulóknak, hanem az integrációban segít: hogyan kell sportklubot alapítani; zöldségkertet hoznak létre, és kidolgozzák, miként vegyék rá a gyerekeket, hogy járjanak iskolába. Forrás: Nem avatták még tiszteletbeli cigánnyá?
Már át is költöztek XXII. kerületbe Karsay Ferenc (Fidesz-KDNP), Budafok-Tétény polgármestere felajánlotta, hogy a Klauzál Gábor Budafok-Tétényi Művelődési Központban vagy a Cziffra György Kulturális Központban állandó vagy ideiglenes próbahelyet biztosítanak az együttes számára. Mint a zenekar és a kerület csütörtöki sajtótájékoztatóján elhangzott, a 100 Tagú Cigányzenekar vezetősége már megtekintette a két lehetséges próbahelyet, és aznap át is szállíttatta hangszereit a XXII. kerületbe. A 100 tagú Cigányzenekar a sajtóból értesült a kilakoltatásról A zenekar a sajtóból értesült arról, hogy múlt hét csütörtökig, február 25-ig el kell hagyniuk a Wesselényi utcai épületet. A Magyar Örökség- és Hungarikum-díjas együttes 12 éve próbált a VII. kerületi Erőművházban. A zenekar, bár szomorúan, de eleget tett az épületet bérlő cég kérésének, csütörtök délutánra kipakoltak a próbateremből. A kamerák kereszttüzében pakoltak a szállítók egy teherautóra, míg a zenekar néhány tagja hegedűszóval kísérték a szomorú eseményt.
Sok egyetemen van amatőr cigányzenekar – és egyetem után folytatják, így később nem diákokból áll egy zenekar, hanem orvosokból, ügyvédekből vagy menedzserekből, mert kedvelik a műfajt. Volt olyan időszak, amikor hatvan ilyen amatőr zenekar játszott Hollandiában – tele "sajtfejű" szőke hollanddal. Az utóbbi években azonban kezd ez eltűnni, és Magyarországon is egyre több étteremben az élőzenét a gépi váltotta. De mi, az alapítvány tagjai úgy gondoljuk, kár lenne, ha ez kihalna. Rengeteg cigányzenekarnak szerveztünk holland koncertturnét. Aztán jött a Covid, de akkor meg egy kedves barátunkkal, Lombos Pállal Karanténból szól a nóta nevű Facebook-csoportot találtunk ki. Ő volt a technikus-operatőr a Facebook Live-nál, én a műsorvezető, és az alapítvány finanszírozta a fellépéseket két-három hetente – tavaly december óta. Csak a magyar nótát szereti? Nyitott ember vagyok. Dolgoztam egy darabig Görögországban, megszerettem a görög zenét. Volt iráni barátnőm, megismertem a perzsa muzsikát. A jó amerikai popzene is jöhet vagy a gyönyörű klasszikus zene és a dzsessz.