30 perc A Zöldborsó leves hozzávalói: Kb. fél kg zöldborsó, (lehet friss, fagyasztott vagy konzerv), 2-3 db sárgarépa, delikát vagy só, nokedlihez:2-3 tojás, liszt, só. rántáshoz:kb. 2, pici olaj, prika. A Zöldborsó leves elkészítési módja: A rsót delikátos, vagy sós vízbe felteszem főni, majd hozzáadom a karikára vagy kockákra vágott sárgarépá mindkettő megpuhult, akkor elkészítem a rántást kb. 2 sztből kevés olajjal, ha megpirult, pici prikát adok hozzá, és besűrítem vele a levest. Zöldborsó leves receptions. A tojásokból a liszttel, pici sóval a szokásos módon nokdlit készítek, és beleszaggatom a levesbe (aki akarja külön is kifőzheti enyhén sós vízben), és ha a nokedli puhára főtt, elkészült a leves. Ha konzervből, üveges borsóból készítem, akkor előbb a répát megfőzöm, beleszaggatom a nokedlit, majd a rántás jön, és csak utólag adom hozzá a borsót, mivel már meg van főve, hogy ne főjjön szét. Szinte mindenki szereti ezt a könnyen elkészíthető, tartalmas levest. Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei A zöldborsó leves elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.
Hozzávalók: 40 dkg zöldborsó 2 db sárgarépa 2 db fehérrépa fél db zeller póréhagyma fokhagyma petrezselyemzöldje olaj 1 evőkanál liszt só grízgaluska 1 egész tojás petrezselyemzöld 4-5 evőkanál gríz Elkészítés: Kevés olajon megfuttatjuk a póréhagymát, a kockára vágott zöldségeket, majd a borsót. Kevergetjük, majd megszórjuk egy kanál liszttel. Összekeverjük, felöntjük vízzel. Sózzuk, majd fedő alatt főzzük. Közben elkészítjük a grízgaluskát: 1 tojást kevés sóval elkeverünk, szórunk bele petrezselyemzöldet, majd a grízt. A tojás nagyságától függ, mennyi gríz kell hozzá. Kidolgozzuk, pihentetjük 10 percig, majd a levesbe szaggatjuk egy kanál segítségével. Zöldborsó leves recent article. Ha feljön a leves felszínére, még egy-két perci főzzük és már tálalható is. Petrezselyemzölddel megszórjuk Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Meleg levesek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Nokedli szaggatóval vagy egy kanálról kés segítségével beleszaggatjuk. Ha megfőtt a nokedli is, akkor már tálalhatjuk is a zöldborsóleves-t. Ha tetszett a recept és szeretnél értesülni az újdonságokról vagy csak kell néha egy jó ötlet, hogy mit süss, főzz, akkor kövess FB-on. Kattints a következő linkre:
Nem is akárhogyan… A Magyarország Tortája versenyben 2013-ban az azóta vendégeink egyik kedvencévé vált Legényfogó torta a 4., míg a Zalavári Gesztenyetorta a 3. helyezést érte el. ᐅ Nyitva tartások NÁNDORI CUKRÁSZDA | Ráday utca 53, 1092 Budapest. Még nagyobb sikert értünk el a Magyarország Cukormentes Tortája versenyben: 2013-ban ugyanis Cukrászdánk tortája, a hozzáadott cukor, fehér liszt, mesterséges adalékanyag és tartósítószer nélkül készült Ribizlihabos-almás réteges lett a verseny 1. helyezettje. A vendégeinktől érkező sok-sok pozitív visszajelzés és a – többek között az augusztus 20-án megrendezett Ízek utcáján tapasztalt – felénk áradó szeretet arra sarkallt bennünket, hogy 2014-ben ismét maradandót alkossunk. Így született meg a Csokis kaland, amely 2014-ben ugyancsak elnyerte a Magyarország Cukormentes Tortája címet. A 2013-ban győztes tortával ellentétben a Csokis kalanddal azoknak az érzékenységgel élő vendégeinknek szerettünk volna kedvezni, akik betegségük miatt csak nagy nehézségek árán jutnak hozzá egy igazán finom, csokis édességhez.
A tervünk bevált. a Csokis kaland ugyanis idővel az ünnepi asztalok elengedhetetlen résztvevőjévé vált. 2015-ben úgy döntöttünk, teret hagyva a nagyon tehetséges fiatal cukrászgenerációnak nem indulunk egyik versenyen sem, ennek megfelelően az Egy Csepp Figyelem Alapítvány felkérése nyomán 2015 és 2016 évben Nándori László látta el a Magyarország Cukormentes Tortája verseny zsűrielnöki posztját. Cukrászdánk a két Magyarország Cukormentes Tortája verseny megnyerését követően célul tűzte maga elé az ételintoleranciában szenvedő vendégek lehető legszélesebb körű kiszolgálását, melyhez a jövőben is tartani fogjuk magunkat.
A torta tetejét rugalmas étcsokival csurgatjuk, és málnaszemekkel díszítjük. Nándori Narancslikőrös csokoládé öntettel megkent sacher piskótába töltött marcipános mascarpone krém vörösborba áztatott aszalt szilvával, csoki öntettel csorgatjuk le a tortát, tetejét csokidíszekkel díszítjük. Palermo Sacher piskóta házi krémes sárgakrém, rigójancsi krém és vaníliás tejszínhab kakaó szórással Pisztáciás málna mousse - ÚJDONSÁG Fehércsokoládés pisztácia ropogóssal megkent vaníliás piskótára töltött pisztácia krém és málna mousse, a tetejét jégzselével húzzuk át, egy sor málna és letisztult csokoládé dísszel dekoráljuk. Rákóczi túrós Linzerlapon tejbegrízes túrókrém tojásfehérjehab díszítéssel a tetején. Rigójancsi Sacher piskóta között főzött tejszínes csokoládé krém, roppanós csokoládé tetővel. Sacher Sacher piskóta sárgabaracklekvárral töltve, étcsokoládéval leöntve. Sajttorta - Málnás Málnás sült sajttorta pirított mandulás linzerlapon, natúr Philadelphia sajtkrémből. Méretek (általában): 12 szeletes Somlói Klasszikus somlói galuska újragondolva és tortaformába öntve.