A hűtőből kivett sertésszüzet fólia nélkül a tésztára helyezzük, majd a tésztát szorosan feltekerjük rá a folpack segítségével. Ha körbeért, a felesleget levágjuk, a széleit behajtjuk, és a fóliával jó szorosan (szintén a szaloncukrot utánozva) feltekerjük. Minimum 30 percre a hűtőbe tesszük, hogy megszilárduljon. A hűtőből kivéve kicsomagoljuk, majd bekenjük a tojássárgájával. Egy kés hátával tetszőleges mintát húzhatunk a tészta tetejére, és a maradék tésztából akár díszítést is készíthetünk, amiket tojássárgájával rögzítünk. Egy kicsit megsózzuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 200 fokra előmelegített sütőben kb. 35 perc alatt aranybarnára sütjük. Legalább 15 percig pihentetjük, majd éles késsel kb. 1 cm széles szeletekre vágjuk. Steak burgonya és párolt zöldbab illik hozzá, valamint zöldbors mártás. FŰSZERVAJAS CSIRKEMELL WELLINGTON MÓDRA WELLINGTON BÉLSZÍN CITRUSOS LAZACTATÁR Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Hagyd ott akkor is, ha levet engedett! OTTHONI TÁROLÁS A kicsomagolt szűzpecsenyét felhasználásig tartsd a hűtőben. A valóban friss (nem kellemetlen szagú és tapintásra nem szivacsos) húst 2-3 napig tárolhatod. Ennél későbbi feldolgozás esetén megmosva és szárazra törölve tedd mélyhűtőtasakba, majd a fagyasztóba. Elkészítés előtt a normál hűtőtérben hagyd kíméletesen kiolvadni egy éjszaka alatt. (Vészhelyzetben a mikró kiolvasztó funkciójához folyamodhatsz. ) Így főzd be a paradicsomot télire! HÁRTYÁZÁS, DARABOLÁS A megmosott, leszárított szűzpecsenyéről fejtsd le a hártyát egy éles, hegyes végű és hosszú pengéjű késsel. Ezután tetszés szerint feldarabolhatod a húst, ha nem egyben sütöd. A vaskos első részéből és az egyenletesen vastag közepéből vékony szeleteket vagy 4-5 cm-es érméket vághatsz serpenyőben sütéshez. (Ezeket baconnel körbetekerheted, vagy az ujjaiddal finoman laposabbra nyomkodhatod. ) Az elvékonyodó végét kockákra vághatod raguhoz vagy fondühöz. SÜTÉS ELŐTTI FŰSZEREZÉS, MARINÁLÁS Elkészítés előtt 2 órával vedd ki a húst a hűtőből, és tányéron hagyd felmelegedni szoba-hőmérsékletűre.
Egy serpenyőben olajat forrósítunk. A húst megsózzuk, megborsozzuk, majd 8-10 perc alatt kérget sütünk rá. Tálcára tesszük, vékonyan bekenjük mustárral és félretesszük. Az apróra vágott hagymát kevés olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a szintén aprított gombát a zúzott fokhagymát, és a kakukkfüvet. Elkészítése: A húst előkészítjük, lehártyázzuk és a felesleges inaktól megszabadítjuk. A két végét levágjuk, hogy egyenletesen vastag legyen a hús. Egy serpenyőben zsírt forrósítunk. Az edény akkora legyen, hogy kényelmesen elférjen a hús benne. A húst sózzuk, borsozzuk, majd kérget sütünk rá. Éles késsel még véletlenül se szúrjuk meg. Használjunk hozzá csipeszt. Pár perc múlva kenjük be mustárral és fóliába csomagolva tegyük félre. Az apróra vágott hagymát kevés olajon megpirítjuk, hozzáadjuk az aprított gombát, fűszerezzük, majd addig sütjük, míg a levét el nem főtte. Botmixerrel pürésítjük, majd hozzáadjuk az aprított petrezselyemzöldet. A leveles tésztát téglalap alakúra nyújtjuk. Akkora legyen, hogy a hús beleférjen kényelmesen.
KRÉTA e‑Ügyintézés
A diáknak és a szülőnek is lehetősége van ezen keresztül kapcsolatba kerülni a kréta hivatalos felületén a tanárokkal, iskolavezetéssel. Felülete és használata nagyban hasonlít a legtöbb megszokott levelező rendszer működéséhez. El lehet érni böngészőn keresztül és applikáción keresztül is. A böngészőn keresztüli elérés a kis boríték ikon segítségével lehet. Megjelenik az olvasatlan üzenetek száma. Az applikációban pedig a menüre kell kattintani és az üzenetek menüpontban megjelenik az olvasatlan üzenetek száma. Fontos tudni, hogy jelenleg nem küld értesítést az új üzenet érkezéséről az applikáció! Csak a fenti módon tudhatjuk meg, hogy jött-e üzenet! Gyakran előfordult a kezdeti időszak óta, hogy a számláló 0 üzenetet mutatott, mégis jött új üzenet. Kérjük, ezt vegyék figyelembe a használatakor! A funkció részletes ismertetése a E-KRÉTA Tudásbázisban található. E-Ügyintézés kérelmezői oldal - e-Ügyintézés - KRÉTA Tudásbázis. Használata röviden: Az olvasatlan üzenetek félkövér betűvel jelennek meg. Írni, az új üzenet írása gomb, majd a címzettek hozzáadása gomb segítségével lehet.
Ezek az adatok nem frissülnek automatikusan. Önöknek kell a változást jelezni. Az iskola és a szülő közötti zavartalan kommunikáció folyatatása érdekében nagyon fontos ezek naprakészen tartása! Hasznos funkció lehet még az elfelejtett jelszó. Ezzel a funkcióval a krétában rögzített emailcímre küld ki a rendszer új jelszót. Az új jelszó beállításához ismerni kell a fellhasználónevet. Ez a diák 11 jegyű oktatási azonosítója (7 -tel kezdődik, a diákigazolványban is benne van) és a 01; 02; G01; G02 végződés. Például: 71111111111 01, vagy 71111111111 02, vagy 71111111111 G01, vagy 71111111111 G02. Az emailcím pedig a szülő emailcíme. III. Béla Gimnázium, Baja EKRÉTA. A következő kép abban nyújt segítséget, hogy kiemelve mutatja a diákigazolványon az oktatási azonosítót.
A folyamat alanya az a magyar köznevelésben résztvevő tanuló, aki adott középfokú intézménybe kíván beiratkozni. A beiratkozást a gondviselő vagy a nagykorú tanuló kezdeményezi a kérelem benyújtásával. Ügyintézési határidő Az ügyintézési határidőt minden esetben az intézmény Szervezeti és Működési Szabályzata (SZMSZ) vagy Házirendje szabályozza. Az elektronikus űrlap kitöltésének a menete: A tanuló személyes adatait a tanuló hivatalos okmányai alapján (személyi igazolvány, lakcímkártya, diákigazolvány) szükséges megadni. A választott intézménynél az intézmény neve mező ún. Kréta e ügyintézés iskolai alaprendszer. önkitöltő-típusú mező, amely azt jelenti, hogy a szövegmező kitöltésekor az első három karakter megadásával a program megjeleníti a rendszerben tárolt, nevében az adott karaktersort tartalmazó intézményeket a keresés megkönnyítése és meggyorsítása érdekében. A kérelem indoklása nem kötelező, de ha a megjelölt kiiratkozási okot indokolni szeretnénk, akkor ebben a szabadon szerkeszthető szöveges beviteli ablakban tehetjük ezt meg.