Keto actives ára 3 hónap alatt le lehet fogyni Fogyi tea hatásos Fogyókúra tapasz A bulgur - vagy más néven török rizs - a közel-keleti gasztronómia meghatározó alapanyaga, ami az utóbbi években hazánkban is nagy népszerűségre tett szert, nem véletlenül. 10 fontos dolog, amit a bulgurról tudnod kell | Diéták listája Éjszakára hideg vízbe áztathatod, ekkor óra alatt puhul meg. A normál bulgurt a rizshez hasonlóan megfőzheted kb. A világos és a barna főzési ideje megegyezik, diéta bulgur bátran keverheted a kettőt. How To Cook Turkish Bulgur Öntsd fel kétszeres mennyiségű forró vízzel, főzd 10 percig, majd lefedve hagyd állni kb. Ha hideg vízben teszed fel főni, akkor a forrás után pár perccel vedd le a tűzről, és fedő alatt hagyd megduzzadni. Kapcsolódó cikkek A konyhakész főzőtasakos bulgur főzési ideje általában perc. Tipp A bulgurt érdemes szitába öntve a csap alatt jól átmosni. Így eltávolíthatod a szemekről az esetleges keményítőmaradványokat, és a köreted biztosan pergős lesz. Mivel fűszerezd?
Gyakran a rizskéhez hasonló köretként fogyasztják. Mivel szinte nincs saját íze, sokféle étellel kombinálható. A Bulgurt gyakran gyógynövényekkel finomítják, majd húsételekhez, például bárányhoz. Ezenkívül a gabona édes rakottban és salátaként is jól mutat. A bulguros saláta köretként és vegetáriánus főételként egyaránt alkalmas. Recept egy bulgur salátához (tabouleh). Hozzávalók: 200 gramm bulgur 6 paradicsom 4 újhagyma 1 citrom Petrezselyem és menta Olívaolaj Só, bors Elkészítés: Tegye a bulgurt forrásban lévő vízbe, és hagyja 20 percig közepes lángon duzzadni. Közben öntsünk forró vizet a paradicsomra, bőr őket és apró kockákra vágjuk. Ezután vágja le a rugót hagyma gyűrűkbe és aprítson fel néhányat petrezselyem és menta. Adjunk hozzá egy kis citromlevet és olívaolaj a zöldségekhez, és mindent ízesítsünk sóval és bors. Végül keverjük hozzá a bulgurt. Előnyei szerint mazsolát és köményt is adhat hozzá.
Mi a bulgur? A Bulgur egy búzából készült teljes kiőrlésű gabona. Nemcsak sokoldalú és könnyen elkészíthető, de rendkívül tápláló is. Magas-e a bulgur szénhidráttartalma? A bulgur különösen nagyszerű mangán-, vas-, magnézium- és B-vitamin forrás. Ráadásul a mindössze 76 gramm nettó szénhidráttartalommal (100 grammban), a bulgur egyike a legalacsonyabb szénhidráttartalmú teljes kiőrlésű gabonáknak.