Bogozd ki! 2018. 04. 10. 15:54 Ön tudja, melyik az a szombathelyi helyi járatú busz, melyről egy magyar zenekar kapta a nevét? A járat a vasútállomás és a Beck-fivérek egykori albérlete között közlekedik. VAOL - A szombathelyi busz, amiről népszerű zenekart neveztek el. Ez nem más, mint a 30y. Az ajkai születésű fiúk- ma már férfiak- néhány évig Szombathelyen éltek. Ezen a buszon töltötték a legtöbb időt utazásaik során. Itt aztán számos érdekes történetet hallottak, sok érzéssel találkoztak, mely alakította őket is. A fontos szerepű jármű adta hát a Pécsett megalakult banda nevét. A 30Y 2000-ben alapított öttagú pécsi alternatív rockegyüttes. Zenéjükre a Nirvana és a Red Hot Chili Peppers mellett egyértelműen nagy hatással volt a Rage Against the Machine, a Pearl Jam, a Muse, a Radiohead és a Blur, de kalandozó hangzásvilágukban felfedezhető a Queens of the Stone Age-től kezdve a U2-n és a Depeche Mode-on át a Cardigans-ig szinte minden kísérletező hajlamú, ezredforduló környéki zenekar lenyomata. Ők maguk a 30Y sarokpontjának az 1990-es évek amerikai zenekarainak életérzését tartják.
Első együttesét 1964-ben alapította The …
Újra aktív a Kispál és a Borz. Hat év után ismét koncertet adnak Orfűn. Hosszú évek után újra egyesítették erőiket Ismét összeáll a Kispál és a Borz, az 1987-ben alakult, mára már legendássá nemesedett magyar alternatív rockegyüttes. A banda hat év után ismét koncertezni fog Orfűn - olvasható a Fishing on Orfű Facebook-oldalán közzétett hétfői bejegyzésben. A Kispál és a Borz augusztus 27-én fog majd fellépni a minifesztiválon. A posztból az is kiderül, hogy a közkedvelt együttes új dalokkal is előrukkol majd. A Rózsaszínt nemrég el is játszották a Partizán stúdiójában, és ez még nem minden: ígéretük szerint egy új lemez is készülőben van. A zenekar eddig három új számot vett fel, de saját elmondásuk szerint 6-8 új szerzeményük van, ami egy nagylemezhez is elegendő anyag lehet. A Kispál és a Borzot 1987-ben Bräutigam Gábor, Ózdi Rezső, Kispál András és Lovasi András alapította. Első fellépésük a Szenes klubban volt 1987. Ismét összeállt a Kispál és a Borz. december 10-én. Az együttes tagjai az évek alatt sokat cserélődtek.
A produkciókat háromtagú szakmai zsűri értékelte: Vermes Tímea, opera-, operett-, musical énekesnő és színésznő, Lakner Tamás, Liszt Ferenc-díjas karnagy, a PTE Művészeti Kar dékánja és Beck Zoltán, a 30Y alternatív rockegyüttes alapítója, zenész, gitáros és szövegíró, a Zenélő Egyetem projekt megvalósítója. Végül a zsűri döntése értelmében a pécsi orvoskar hallgatója, a madagaszkári Mino Rabenjafimanantsoa lett a PTE hangja. Mino az oklevél átvétele után elmondta, remekül érzi Pécsett magát, és örül annak, hogy a külföldi hallgatók számára is lehetséges, hogy ilyen rendezvényeken szerepelhessenek. A második helyen Iveszics Inez, a Közgazdaságtudományi Kar hallgatója végzett, míg a harmadik Török Nóra, a Természettudományi Kar hallgatója lett. A PTE legjobb hangjai lehetőséget kapnak arra, hogy nyáron az Egyetemisták és Főiskolások Országos Turisztikai Találkozóján (EFOTT) is fellépjenek. További képek a facebook-on!
Borsmenta - Eszünk Könyv: A disznót'Ortól a Bocuse d'Orig! (Bíró Lajos - Lieberman Klára (Szerk. )) Bocuse d or konyvek 2016 Bocuse d or konyvek free Széll Tamás sokszínű élete · Széll Tamás · Könyv · Moly 2016. november 10. Vendéglátás Magazin - Elkészült a Magyar Bocuse d'Or Akadémia Vadak és Halak könyve. Manapság, ha betévedünk egy könyvesboltba, vagy valamelyik kiadó webshopját böngésszük, nem kell sok időnek eltelnie ahhoz, hogy belebotoljunk valamilyen tévéből ismert sztárséf friss szakácskönyvébe, töménytelenül érkeznek ezek a darabok a boltok polcaira, és ezek minősége finoman szólva sem mindig garantáltan jó. Ettől függetlenül felkaptam a fejem, amikor Széll Tamás megjelenő könyvéről olvastam, az életrajzinak ígérkező darab két dologgal keltette fel a figyelmem: egyrészt, Széll a tévés megjelenései, az interjúi, és az interneten megjelenő podcastek/rádióadások alapján nem az a könnyen dekódolható tucatfigura, és pont ezért érdemes odafigyelni arra, amit és ahogyan mond. Másrészt, Tamás és csapata hatalmas sikert aratva tarolt az idén itthon megrendezett Bocuse D'or európai döntőjén, gasztronómia-mániákusként pedig eléggé érdekelt, milyen munka állt a sikereik mögött.
Bocuse d'Or Europe 2022 Budapest Minden információ a versenyről 2022 márciusának végén a Hungexpo lesz az európai gasztronómia origója, hiszen hat év után a SIRHA keretein belül ismét Magyarország rendezi a Bocuse d'Or európai válogatóját. Bocuse d or könyvek l. Tovább Dalnoki Bence nyerte a Bocuse d'Or magyar döntőjét Dalnoki Bence nyerte a Bocuse d'Or magyar döntőjét, Bíró Lajos pedig az Akadémia új díját, az Életmű-díjat vehette át Október 21-én lezajlott a Bocuse d'Or magyar döntője a Hungexpón. Négy szakács szállt ringbe az első helyért, gyönyörű versenyzésnek lehettünk tanúi. Tovább
Nagyon szigorú szabályok szerint tartják. Megszabják, hogy hány négyzetméteren, mikor, mit ehet, a vágásra hogyan kell felkészíteni. Alapvetően egy szabadban tartott fajta, kapirgál, ettől aztán hosszú, szürkés-kék lába van a fehér tollú, de fekete nyakú állatnak. A begye tele van kaviccsal, az abból származó ásványi anyagok aromatizálják a húsát. Értékes állat, gyakorlatilag illik mindent elhasználni belőle, kivéve a fejét. Hogyan "működik" egyébként egy séf? Kitalál valamit és ahhoz keres megfelelő alapanyagot, vagy lát valamit a piacon? Erre elég határozottan azt tudom válaszolni, hogy inkább az utóbbi. Az ember meglát valamit és beindul a fantáziája. Bocuse d or könyvek c. Velem legalábbis így van, de azt hiszem, a séfek túlnyomó része az alapanyagból merít ihletet. Ráadásul a legfantasztikusabb kreáció is az alapanyagon múlik, minőségi, jó alapanyagok nélkül nincs siker sem az éttermi főzésnél, sem egy rangos világversenyen. A jelenlegi versenykiírást tekintve, ahol ugye, a bresse-i csirkét a tenger gyümölcseivel kell párosítani, rögtön beugrik, hogy mi mihez passzol.