Én is felteszem főni, ahogy az előzőekben is írták, csak én kicsi cukrot is teszek hozzá, és csak kevés sót, mert úgy tudom, a sótól megkeményedhet a zöldborsó héja, és a rántásba nem teszek pirospaprikát. Borsófőzelék Fagyasztott Borsóból. Hideg tejjel engedem fel a rántást, és amikor már kész a főzelék, akkor kiveszek egy kisebb mennyiséget, amit összeturmixolok, és visszateszem a főzelékhez, még egyszer összeforralom. Ez azért jó, mert sűrít is, és a színe is üdezöld lesz, még akkor is, ha véletlenül nincs itthon petrezselyem. Természetesen a végén még utánasózom, ha szükséges. Ha pedig véletlenül sűrűbb lett, mint ahogy szerettem volna, még egy kis tejet hozzáteszek, és átforralom.
Borsófőzi. Gyerekkorom kedvence és a rajongás még mindig tart. A zöldborsót minden formában szeretem, és ha Anyukámat kérdeznétek, mondaná, hogy gyerekként sokszor kértem ebédre borsólevest borsófőzelékkel. 😀 Egyenlőre nagyon úgy tűnik, hogy kislányom is örökölte azt a "borsóimádat" gént, mert minden ételt szeret, ami borsós. Vagy ha nem is szereti kimondottan, a borsókat akkor is kiszedegeti belőle. 😀 Ha meghallja, hogy indulunk a kertbe, egyből felkiált, hogy "bojsó, bojsó". 😀 Tök cuki! Zöldborsófőzelék. Idén a kiskertünkbe rengeteg borsót ültettünk, ha az egyik "ültetvény" letermett, már mélyítettük is az újabb ágyásokat a következő adagnak. A borsóban az a jó, hogy egész nyáron folyamatosan lehet ültetni. Bár, annak ellenére, hogy volt és van sok borsónk, fagyasztani eddig még nem sikerült belőle, mert nincs az a kiskerti mennyiség, amit ne tudnánk megenni frissen. 😀 Tippek Ez a recept is nagy sláger nálunk, főleg így nyáron, friss borsóból, de fagyasztottal is teljesen jól működik. Tulajdonképpen ez egy hagyományos borsófőzelék egy kicsit modernizálva, hogy Anyut idézzem.
Hozzávalók: kb. Tej Önmagában is jobb, mint a semmi, de ha mondjuk jól szétáztatunk benne valami gabonapelyhet vagy corn flakes-t, máris laktató reggeli lesz belőle Rostos gyümölcs-és zöldséglevek Aki olyan szerencsés, hogy van gyümölcscentrifugája, elkészítheti saját ízlése szerint, a többiek pedig beszerezhetik jó pénzért a dobozos verziót. Reggelik, vacsorák Kefír Gyümölcsjoghurt Gyümölcspép Nem túl szép látvány, viszont finom. Barackot, banánt könnyen pürésíthetünk akár egy villával vagy botmixerrel is, de az almáról sem kell lemondani. Csak keressünk egy kisgyermekes anyukát, akinek van almareszelője és dzsadzsáljuk le rajta a gyümölcsöt. Borsófőzelék tükörtojással recept Szani konyhája konyhájából - Receptneked.hu. Ha még egy kis kekszport is keverünk hozzá, mennyei babalakomát kapunk. Levesek Erőleves Főzzünk egy jó húslevest sok zöldséggel, sok hússal, majd mindent szedjünk ki belőle, adjuk a családnak és együk a levet magában. Vagy: csináljunk belőle krémlevest. Fokhagymakrém leves Az erőlevesbe (alaplébe) belekarikázunk egy fél fej fokhagymát és megfőzzük benne.
Én azt a változatot készítem, ami szerintem a klasszikus verzió, mivel édesanyámtól tanultam, illetve az iskolában is ezt a verziót kaptuk a menzán. Ettől függetlenül hallottam már, hogy van, aki hagymás rántást tesz alá, pirospaprikát bele, vagy saját magával sűríti be, esetleg tej helyett vízzel, vagy éppen növényi tejjel készíti. Hozzávalók: 0, 5 kg zöldborsó (én most fagyasztottat használtam) 1 tk olaj 1 ek liszt (én rizslisztet használtam) 3 dl tej só, cukor 1-3 evőkanálnyi apróra vágott petrezselyemzöld (el is hagyható) Ez egy igen egyszerűen elkészíthető recept, az is bátran hozzáfoghat, aki tökéletesen kezdő a konyhában. Jó, nyilván a legbonyolultabbhoz is hozzáfoghat bárki, de ennél azért elég rendesen borítékolható a sikerélmény is. Tudom, sok a duma, kezdem is a leírást. Tehát, a friss vagy a fagyasztott borsót borítsuk bele egy lábasba, amiben már felmelegítettük az olajat. Mehet rá az apróra vágott petrezselyem is. Sózzuk meg kicsit, majd néhány kanálnyi vízzel, fedő alatt kezdjük el párolni alacsony hőfokon.
🙂 🙂 Feltétnek csicseriborsós "fasírtot" (csak hogy maradjunk a borsónál 😀) szoktam sütni, ami önállóan is megállja a helyét, nem csak kísérőként. És természetesen más főzelékek mellé is passzol, remekül kiegészíti őket. Bazsalikomos zöldborsó főzelék csicserifasírttal Ha főzelékeket készítek, akkor azokat én általában önmagukkal sűrítem (már amelyiket lehet), nem használok liszteket, keményítőket, ha nem muszáj. Na nem azért, mert valami bajom van velük, szimplán csak azért, mert az önmagával sűrítéssel teljesen tökéletes főzelék állagot lehet elérni, ráadásul sokkal krémesebb is lesz ezzel a módszerrel (szerintem). Ez a borsófőzi is így készül, főzés után egy jó része leturmixolásra kerül. De ne aggódjatok, még marad benne így is elég egész szem, lesz mit rágni! 😀 Hozzávalók kb. 2-3 főre: 600 g zöldborsó (friss vagy fagyasztott) 3-4 szál újhagyma felkarikázva 2 ek olívaolaj 400 ml kókusztej (konzerves! ) 1 db vegán zöldségleveskocka 1 marék friss bazsalikom só Elkészítés: Egy lábasban melegítsük fel a 2 ek olívaolajat, majd tegyük bele a felkarikázott hagymát.
A másik feléből kevés liszttel világos rántást készítünk, és besűrítjük vele a levest. Zöldborsó főzelék tükörtojással Ha kíváncsi vagy más gyors ételek készítésére is, itt találod. A zöldborsó ról ebben a cikkben olvashatsz. A zöldborsó főzelék fotói: saját készítésű étel saját felvételei Ha tetszett, mutasd meg másoknak is: Elkészítése: A megtisztított borsót, annyi vízben feltesszük főni, hogy épp csak ellepje, hogy amikor berántjuk ne maradjon híg. Megsózzuk, teszünk bele cukrot, szánk íze szerint. Nálunk édesebben készül. Mikor már majdnem puha a borsó, készítünk egy főzelékhez való sűrűbb rántást a lisztből és az olajból. Zsemleszínűre pirítjuk, vigyázva ne égjen oda. Ha elkészült hideg vizet öntünk hozzá(hőkiegyenlítés) és a borsóhoz keverjük. Amikor a borsó teljesen megpuhult, hozzá keverünk 3-4 ek. tejfölt és egy pillanat múlva elzárjuk. A tükörtojással, frissen tálaljuk. Tipp: Nagy kedvenc nálunk a borsófőzelék. Gyorsan elkészül, ízletes és viszonylag sokféle feltéttel kínálható.
Sózzuk meg egy picit és kevergessük, pirítsuk addig, míg a hagyma összeesik. Adjuk hozzá a zöldborsót, keverjük jól át, öntsük hozzá a kókusztejet és dobjuk bele a leveskockát. (Összekeverés után kóstoljuk meg, hogy elég sós-e) Fedő alatt közepes lángon pároljuk puhára a borsót. Közben készítsük el a csicserifasírtot, ha azt ennénk feltétnek. Ha megfőtt a borsó, keverjük bele az apróra vágott bazsalikomot, majd kb. a borsó felét lével együtt tegyük a turmixba és turmixoljuk pépesre (külön edényben botmixert is használhatunk). Öntsük vissza a borsópépet a lábasba a többi borsóhoz, keverjük át és már tálalhatjuk is a csicserifasírttal. Főzelék mellé:
Mi a legjobb diéta a fogyáshoz, ha pajzsmirigy alulműködésben szenved? A pajzsmirigy-alulműködésben szenvedőknek törekedniük kell a zöldségeken, gyümölcsökön és sovány húsokon alapuló étrendre. Ezek alacsony kalóriatartalmúak és nagyon laktatóak, ami segíthet megelőzni a súlygyarapodást.
A súlygyarapodás a pajzsmirigy alulműködés tünete? A súlygyarapodás pedig a pajzsmirigy alulműködés elsődleges tünete. Van értelme? Amint elkezdi a kezelést, a pajzsmirigy túlműködésből átkerül a pajzsmirigy alulműködésbe, még akkor is, ha technikailag pajzsmirigy túlműködést diagnosztizáltak. Ennek fő oka, hogy a pajzsmirigyhormon szabályozza az anyagcserét, és ez az elsődleges tényező, amely hozzájárul a fogyáshoz. Pajzsmirigy alulműködés étrendi tanácsok + Útmutató a fogyáshoz 4. rész :: zsolnaizita. Mennyit hízik a pajzsmirigy alulműködéssel? Mennyit hízik a pajzsmirigy alulműködéssel? A pajzsmirigy-alulműködésben szenvedők körülbelül felénél tapasztalható némi súlygyarapodás. A legtöbb ember általában csak 5-10 kilót hízik; néhány nő azonban ennél többet is hízhat, különösen, ha a pajzsmirigy alulműködés súlyos. Ha a pajzsmirigyhormonszint emelkedett, akkor a pajzsmirigy túlműködés a fogyási probléma valószínű oka. Mint sok kezeletlen pajzsmirigy-alulműködésben szenvedő embernél, az én tüneteim közé tartozott a súlygyarapodás, magas koleszterinszint, enyhe depresszió, vérnyomásproblémák, fáradtságérzet, hideg kéz és láb, agyi köd, hajhullás, száraz bőr, alacsony energia és még sok minden más.
Néhány recept, ami szintén segíthet elindulni az úton – kattints arra, amelyik érdekel: Csípős zöldségleves recept Avokádós brokkolileves almachips-szel Kelbimbófasírt almával Karfiolpörkölt Laktató ázsiai zöldségleves Zöldséges spagetti-pizza Spárga-karfiol krémleves Édesburgonya főzelék zöldségfasírttal Briami – zöldséges egytálétel Ez volt az egyszerűbb, most jöjjön a nehezebb lépése a természetes gyógymódnak! Ahhoz ugyanis, hogy a pajzsmirigy újra megfelelő mennyiségben termelje a hormonokat, a szakértők szerint arra van szükség, hogy csökkentsük, sőt, egyes esetekben akár teljesen megszüntessük a gluténbevitelt. Mi az a glutén? Pajzsmirigy alulműködés, a fogyás már csak álom? - Endokrin betegségek. Egy komplex fehérje, amely többek között a búzában, rostban, árpában, bulgurban, kuszkuszban, és rozsban is megtalálható. Aki gluténmentes étrendet követ, annak a mindezekből készült liszt, tészta, bármilyen őrlemény, keverék, csíra, stb. fogyasztása tilos. Ettől még azonban nem kell lemondani sem a pékáruról, sem a tésztákról, hiszen rengeteg gluténmentes verzió készíthető és kapható is már a boltokban pl.
Ezzel beindíthatjuk a fogyást. 2. Fázis (Balancing- kiegyensúlyozás): Ebben a szakaszban, már kevés diófélét, alacsony szénhidrát (alacsony glikémiás index) tartalmú zöldségeket és gyümölcsöket hozzá lehet adni az étrendhez. 3. Fázis (Fine tuning- Finomhangolás): Amikor már nagyon közel a kitűzött cél súlyban, akkor hozzáadunk annyi szénhidrátot, hogy lelassuljon a fogyás üteme. 4. Fázis (Maintenance-Szinten tartás): Itt már lehet annyi egészséges és a pajzsmirigy betegeknek javasolt szénhidrátot fogyasztani, amennyit a szervezet tolerál anélkül, hogy visszaszednénk a leadott kilókat. Én úgy gondolom a diéták közül ez az egyik, ami a legkevésbé bonyolult és tartható hosszú távon. Az étrend alapja az, hogy a szénhidrátok csökkentésével elősegítjük a vércukorszint csökkentését, ezzel beindítva a zsír égetését (hasonlóan a ketogén diétához), ezáltal fogyást idézve elő. A magasabb zsírbeviteltől sem kell megijedni. Kerülni kell a finomított, hidrogénezett többszörösen feldolgozott és telített zsírokat.