Nagyanyáink nyomában: így tartósíts zsírban vagy szárítva sertéshúst! | Sokszínű vidék Tartalmas levesek hús nélkül 3 hónapja sütött húst ettünk otthon | Nagybetűs Élet Vegyük elő őseink praktikáit, varázsoljunk egyszerűen nagyszerű különlegességet étkeink közé. A sertéshús zsírban vagy szárítva történő tartósítása régi módi, ma nem tartozik a divatos foglalatosságok köré, pedig ezekkel az eljárásokkal utánozhatatlan és garantáltan tartósítószer mentes ízekhez jutunk. Megmutatjuk, miként lehet kis mennyiségben, házilag "megoldani a feladatot. " Zsírban tartósítás A lesütni szánt húsokat vastagabb szeletekre vágjuk, jól besózzuk, 24 órán át állni hagyjuk. A húst tepsibe tesszük, a kieresztett húslét kevés vízzel elkeverjük és a húsok alá öntjük. Hús Tartósítása Zsírban – Sült Hús Zsírban Eltéve - Hónapokig Tartósított Hűtő Nélkül Is - Nyugdíjasok. A tepsiben lévő húsokat forró sütőben 1, 5-2 órán át sütjük. "Félidőben" a húsokat kiszedjük, megforgatjuk és visszatesszük sülni. Ha a húsok megsültek, a tepsiből kiszedjük és egy nagyobb lábasban felforrósított zsírban minden darab húst megforgatunk, majd kivesszük, és abba az edénybe vagy üvegbe tesszük, melyben tartósítani akarjuk.
Szükség van a hozzájárulásához! Az alábbi listából kiválaszthatja, hogy mely süticsoportok elhelyezéséhez járul hozzá böngészőjében. Mindegyik kategóriához tartozik egy leírás, amelyben részletezzük, hogy mi és partnereink mire használják az Ön adatait. Nagyra értékeljük, ha elfogadja a sütiket, és garantáljuk, hogy adatai biztonságban lesznek. Cookie-kezelési tájékoztató A Príma Press Kft. által üzemeltetett domainen keresztül elérhető weboldalakon sütiket (angolul: cookie-kat) használ. A sütik feladata Információkat gyűjtenek a látogatókról és eszközeikről; megjegyzik a látogatók egyéni beállításait, amelyek felhasználásra kerül(het)nek például online tranzakciók igénybevételekor, ezáltal nem kell újra begépelni az adatokat; megkönnyítik a weboldal használatát; célzott hirdetések jelennek meg a weboldalon; minőségi felhasználói élményt biztosítanak. Lecsó tartósítása a lehető legegyszerűbben. Mi a süti? A sütik olyan kisméretű adatcsomagok, szöveges fájlok, amelyek a weboldalon történt látogatás alkalmával kerülnek elhelyezésre a böngészőjében.
Évszázadok óta bevált módszer. 'Nagyon finom volt, a sült karaj, oldalas, és sült kolbász zsíros bödönben, forró zsírral leöntve. Elállt, nem romlott meg egyáltalán. Gyerekkoromban az én anyukám is készített ilyet, nem volt hűtőszekrény és fagyasztó sem, mégis be tudta osztani, és így a frissen vágott disznó finom húsát ehettük később is. Olyan finom volt kiolvasztva, még ma is érzem az illatát is. ' Ezt a módszert már évszázadok óta ismerik azok, akik sertésfeldolgozással foglalkoznak. Ami nyers, füstöletlen hús megmarad a disznóvágáskor, illetve ha szándékosan hagynak belőle, azt a következő egyszerű módon tárolhatjuk akár 8-10 hónapig is: a húsokat felszeleteljük és megsózzuk. Olyan zsírban, amelyben még semmit sem sütöttünk (tehát teljesen tiszta), a besózott hússzeleteket apránként néhány percig erős tűzön pirí tjuk, majd fedőt téve rá, addig sütjük mérsékeltebb lángon mindkét oldalát, amíg megpuhul. Ekkor fedő nélkül elpárologtatjuk belőle a nedvességet, pirosra sütjük, majd a húsokat kivesszük a zsírból.
Vannak olyan légmentesen lezárható(tuppenwaros) dobozok amiből ki lehet a levegőt egy kis szerkezetel szívni. Még a nyers hús is elvan benne tönn hütéssel, pl hűtőtáskában is elképzelhető. Nem olcsó, de meg lehet próbálni, ha annyira fontos. Ááá, hagyd! Én már feladtam! Azt hiszem, 3x is leírtam, hogy NINCS LEHETŐSÉG FAGYASZTÁSRA, de vagy nem érdekel senkit, vagy nem olvassák el. DE HA EGYSZER NINCS RÁ LEHETŐSÉG???!!! Szerintem leghatásosabb a fagyasztás Egy ötlet: a kiürült üdítős dobozokba teszem bele a lezacskózott kaját. A fagyasztás dátuma is jobban látszik, a helykihasználás is jobb. A kaja nem fagy össze egy szédszedhetetlen tömbbé. Én az általad leírt lecsót csak főzéshez használom, pl pörköltek alá, amit fagyasztok, azt zsiradékkal, hagymával és a többi hozzávalóval főzöm készre. Ezt is lehet üvegekbe tölteni, majd száraz dunsztba tenni. Há' hogyne! :DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD Segítsek én is? :-DDDDDDDDDDDDDDDDD Hálám örökké üldözni fog! chedre... :DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD De nem ám!
Nagymaros, János-hegyen eladó panorámás, déli fekvésű belső kétszintes kertes ház! Nagymaros külterületén, gyönyörű, természetközeli, madárcsicsergős környezetben, a János hegyen eladó egy 878nm-es telken fekvő kb. 100 nm alapterületű, belső két szintes önálló kertes ház, tele lehetőségekkel. Az alsó szintet/ a bejáratot/ a 20 nm-es fedett terasz alatt tudjuk megközelíteni, alul található egyből a kettéosztott előtéri rész, amiből egy fél szoba egy fallal leválasztható, innen vezet fel az emeletre egy csigalépcső a felső szintre. Tovább haladva alul lett kialakítva a gyönyörű, napfényes, DNY-i fekvésű amerikai konyhás nappali és a fürdőszoba. A ház kb. a 90-es évek végen vagy a 2000-es évek elején épült Ytong téglából. Besorolása zártkerti ingatlan, művelés alól kivett gazd-i épület. Eladó családi ház, Nagymaros, 2 szobás | Otthontérkép - Eladó ingatlanok. A felső szint még befejezésre vár, itt két kényelmes hálószobát lehet kialakítani teraszkapcsolattal. A fennti erkélyről gyönyörű, hegyi panorámát és napsütést is élvezhetünk jó időben. A ház aljában kisebb / 8- 8 nm/ tároló helyiségek vannak.
Eladó Ház, Nagymaros Ingatlan azonosító: HI-1916950 Pest megye - Nagymaros, Családi ház 90 341 760 Ft (220 346 €) Hirdetés feladója: Ingatlaniroda Pontos cím: Nagymaros Típus: Eladó Belső irodai azonosító: HZ685857-3858642 Alapterület: 100 m² Telekterület: 1 200 m² ( 334 négyszögöl) Építés éve: 1983 Egész szobák száma (12 m² felett): 4 db Félszobák száma (6-12 m² között): 0 db Fürdőszobák száma: 2 db Ingatlan állapota: felújított Fűtés: elektromos Pince: nincs Akadálymentesített: Légkondicionáló: Leírás Nagymaros üdülőövezeti részén dunai panorámával családi ház eladó. A központtól 5 perc autóútra a hegyoldalon helyezkedi el a sík téglalap alakú telek 1200m2-en. Panorámás a Dunára, a hegyekre, a környező erdőkre. Nagymaros Egy Ingatlan apróhirdetések bazár! Kereső eladó használt olcsó ingatlanok.. feladás - Apróhirdetés Ingyen. A telek beépíthetősége 10%. Víz, 3 fázisú villany, éjszakai órával ellátott, emésztővel rendelkezik. A ház kétszintes felújított, 100m2-es kiváló állapotú. Az alsó szinten egy nagy nappali /21m2/, konyha /7, 5m2/, fürdőszoba /3, 5m2, szoba /10m2/, található. A fűtés elektromos rendszerrel megoldott.
A hazai eladó ingatlan hirdetések legjava, Nagymaros környékéről. Válogasson az ingatlanok közül, mentse el a keresést vagy használja értesítő szolgáltatásunkat. Értesüljön időben a friss hirdetésekről! Mentse el a keresést, hogy később gyorsan megtalálja! Állítson be értesítőt és elküldjük majd emailben az újonnan felkerült hirdetéseket. Eladó, kiadó ingatlan az ország egyik vezető ingatlankereső oldalán. Folyamatosan bővülő, könnyen kereshető adatbázisunkban minden ingatlantípus megtalálható, a kínálat az egész országot lefedi. Mindegy, hogy eladni szeretne, vagy álmai otthonát keresi, mi mindkettőben segíteni tudunk. Járjon utána! Hasznos funkciók A kereséseket elmentheti, így később már csak az időközben felkerülő új ingatlanokat kell átnéznie, errõl e-mail értesítőt is kérhet. Mentse el a kiszemelt ingatlan adatlapját és ossza meg ismerőseivel egy kattintással a Facebookon. Regisztráljon és megkönnyítjük Önnek a keresést, eladást. Ingatlan adatbázis Oldalunkon jelenleg több tízezer lakás, ház, garázs, üres telek, iroda, panzió, üzlet, üdülő, vendéglátóegység és ipari ingatlan hirdetése között válogathat.