A rántott gombából csodás finomságot varázsolhatsz, ha megtöltöd. A csirkemájas töltött gomba elképesztően finom, nem bonyolult az elkészítése, ezért érdemes kipróbálni. Hozzávalók 1 személyre: 25 dkg közepes szemű gomba, kb. 10 dkg csirkemáj (ezt nem tudom pontosan megmondani, mert többet vettem, Mandula cica nagyon örült a maradéknak), A panírozáshoz: Liszt, tojás, zsemlemorzsa, fűszerek. Elkészítése: A gombákat összepárosítom forma-forma szerint. Megtisztítom és a szárát kiszedem. Minden gombába teszek egy akkora darab májat, ami kitölti az üreget. Rántott gomba sütőben sütve, olajszag nélkül - Recept | Femina. Ekkor kettőt összefordítok és fogpiszkálóval összetűzöm. Panírozom. 3 db tojás só, bors és majoranna (elhagyható). Gomba, máj nincs fűszerezve, tehát lehet bátrabban bánni egy kicsit a sóval borssal, de csak mértékkel. A gombákat lisztbe forgatom, majd a tojásba és morzsába, majd megint tojás és morzsa. Zsiradékban lassú tűzön szép pirosra sütjük. Forrás
Gombát bármikor vásárolhatsz olcsón is, ráadásul a nagyobb üzletekben szerencsére egyre nagyobb a választék belőle, így kipróbálhatsz több ízt is egyszerre. Házilag készített tartárral tálalva a legjobb! Rántott gomba sütőben sütve Hozzávalók: 25 dkg gomba - lehet egyféle és vegyes is 2 tojás fél deci tej 8-10 dkg liszt 8-10 dkg zsemlemorzsa só ízlés szerint frissen őrölt bors olaj Elkészítés ideje: 45 perc. Elkészítés menete: A gombákat tisztítsd meg alaposan, sózd és borsozd be, majd tedd félre 15-20 percre pihenni őket, ezalatt majd kicsit kieresztik a levüket. A lisztet készítsd ki egy tálba, a tojásokat verd fel egy másikban a tej társaságában, a zsemlemorzsát pedig készítsd egy harmadikba. Ha eleget álltak a gombák, forgasd meg mindet a lisztben, a tojásban és a morzsában, majd tedd őket sütőpapírral bélelt tepsibe. A sütőt melegítsd elő 200 fokra. A sütőpapírra helyezett gombákat permetezd be egy vékony réteg olajjal, vagy ha nincs erre a célra átalakított permeteződ, akkor csak kanál segítségével vékonyan locsold meg őket.
Bő olajban, lassú tűzön sütjük, hogy ne égjen meg, de a töltelék is alaposan átsüljön. Közben kanállal óvatosan átforgatjuk. Bármilyen körettel nagyon finom. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
ingyen parkolás Budapest - Telefonkönyv Telefonkönyv ingyen parkolás ingyen parkolás Budapest Összesen 10 cég MOTEL GRANTE Esztergom KONFERENCIÁK, ESKÜVŐK, CSALÁDI RENDEZVÉNYEK CSAPATÉPÍTŐ TRÉNINGEK, KUTYABARÁT SZÁLLÁSHELY Dominika Apartman Hotel A Dominika Apartman Ház kikapcsolódásra és pihenésre ideális, mivel Budapest legszebb részén, a budai hegyekben, természetvédelmi terület szélén, a városközponttól 15-20 percre található. Szeretettel várjuk érdeklődésünket és pihenni vágyó vendégeinket! Szállodánk SZÉP-kártya elfogadóhely! SZOLGÁLTATÁSAINKA 12 apartmanban maximum 42 fő helyezhető el, így szállodánk családias jellegű. Apartmanjainkban TV, minibár, fürdőszoba, telefon, főzési lehetőség segíti pihenésüket. Ingyen parkolás Budapest - Telefonkönyv. Szállodai szolgáltatásainkat reggelivel együtt biztosítjuk. A ház kertjében májustól októberig fűthető úszómedence áll vendégeink rendelkezésére. Parkolás a ház zárt területén lehetséges. A szállodában található: – 3 egyágyas- és kétágyas szoba fürdőszobával/zuhanyzóval/WC-vel felszerelve az első emeleten – 4 Apartman az első emeleten különálló lakószoba főzőfülkével, étkezősarok, hálószoba egy dupla ággyal, balkon, fürdőszoba fürdőkaddal WC.
Széles gyógytermék paletta, teák, gyógyteák. Homeopátiás szerek, SCHLÜSSLER ARCDIAGNOSZTIKA.