Ma naponta tízezer darabot sütnek –mind egy szálig elfogy. Bár nyilván fényévnyire van az eredetitől (a tészta, a hagyományos technológia és a tűzforró sütő kizárólag az igazi helyszínen működik), azért megosztom a kikísérletezett receptet. Finom – ha pedig mellé felteszünk egy szép fado zenét, akkor hátha kicsit megérint a saudade, a portugál melankolikus elvágyódás. Portugál pudingos kosárka (Pastéis de Belém) Hozzávalók (12 darabhoz) 30dkg leveles tészta 4dltej 4 tojássárgája, szobahőmérsékleten 12dkg cukor 3dkg liszt diónyi vaj+ a forma kikenéséhez csipet só a tálaláshoz porcukor és őrölt fahéj A sütőt előmelegítjük a legmagasabb fokozatra (általában 250C). A leveles tésztából egy kb. 30x20cm-es téglalapot nyújtunk, majd a hosszabb oldalánál indulva, szorosan feltekerjük, úgy, hogy egy kb. 3-4cm átmérőjű hengert kapjunk. Fóliába csomagoljuk, és a hűtőbe tesszük. Pudingos kosárka recept mint julep. Ez alatt elkészítjük a krémet: 3, 5 dl tejet a cukorral, csipet sóval és diónyi vajjal forráspontig melegítünk. A lisztet csomómentesre keverjük a maradék 1/2dl tejjel, majd hozzáadjuk a forró tejet, elkeverjük, és állandóan keverve kissé lehűtjük.
Tápanyagadatok Protein puding kosárka Mennyiség egy adagban Energia (kcal) 54, 9 Ebből zsírsavak (kcal) 9% DV (napi érték)* Összes zsír 1g 2% Szénhidrát 5, 5g Fehérje 5g 10% * Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal). Előkészítés 10-15 perc Hozzávalók A tésztához 100 gramm darált zabpehely 25-30 gramm teljes kiőrlésű zabliszt 1 db tojás ízlés szerint édesítő ízlés szerint fahéj, szegfűszeg, kardamon Elkészítés Gyúrjuk össze a tésztát sűrű gyurma állagúra. Vegyük 15 egyforma golyóra és nyomkodjuk a golyókat szilikon muffin forma aljába, formázzuk meg a kosárka oldalát. Érdemes vizes kézzel formázni és egyengetni! Pudingos kosárka reception. Tegyük a szilikonformát a mikró üvegtálcájára és süssük "high" fokozaton 3+1 percig. Fontos: közben egyszer ki kell nyitni az ajtót, hogy a gőz távozhasson. Ügyeljünk, hogy ne csak a muffin formánk alja, hanem az oldala is szilikon legyen, hiszen fémet nem szabad a mikrohullámú sütőbe berakni! Akkor kész a tészta, ha enyhén aranybarna. Vegyük ki rögtön a formából, hogy ne nedvesedjen be és óvatosan rakjuk ki papírtörlővel bélelt rácsra.
A képen annyira lilának látszik... :) 2010-07-28 18:42:01 Szia Betty! Nagyon tetszik ez a pudingos ötleted, biztos nem csak nagyon jól néz ki, hanem nagyon finom is. Biztosan ki fogom próbálni! A recepthez gratula, igazán egyszer?! Puszi: Luca Batida 2011-03-08 09:16:10 Kedves Betty, nagyon remek ötlet ez a recept. Én is szoktam csinálni gyümölcsös kosárkákat, de ilyen pici méret? süt? Pudingos kosárka recept Kalla58 konyhájából - Receptneked.hu. formát még nem láttam. Tudnál segíteni, hol nézzek utána? Köszönöm! 2011-07-04 07:02:35 Szia Batida! Én pont most vettem ilyen apró kosárka formákat, ilyen "országjáró", m? v. házakban kipakolós árusoknál, 30 ft/db-ért. De szerintem Vianniban, vagy hasonló üzletben is kapsz! Hozzávalók További cikkek Zöld Így készíthetsz fenséges ételeket egy fej nyári káposztával A magyar konyha egyik legfontosabb növénye, amit mégsem használunk ki eléggé. A káposzta sok ételünkben főszereplő, ezek közül sokba savanyítva kerül. De a friss, édes, más néven nyári káposzta vagy új káposzta is remek alapanyag, amit ilyenkor érdemes minél többet használni.
170 fokos sütöben kb. 20-25 percig sütjük, vagy addig, amíg a tészta szele szépen barnulni kezd. Ne süssük túl barnára, mert a tészta keményre szárad. Ha kész, hagyjuk kihűlni a formában, majd óvatosan, egy villa segítségével forgassuk ki őket. Jó étvágyat!
Szerzői jogi védelem alatt álló oldal. A honlapon elhelyezett szöveges és képi anyagok, arculati és tartalmi elemek (pl. betűtípusok, gombok, linkek, ikonok, szöveg, kép, grafika, logo stb. ) felhasználása, másolása, terjesztése, továbbítása - akár részben, vagy egészben - kizárólag az Östermelői Termékek Webáruház azaz a () előzetes, írásos beleegyezésével lehetséges. Magyar Őstermelői Termékek Webáruház © 2022. Sütőmentes protein pudingos kosárkák | Peak girl. Minden jog fenntartva! Webfejlesztő:
Virágtartó állvány készítése házilag | Diy, Decor, Side table
Vissza Kaspó Váza Termék/oldal: Ajándék ötletek születésnapra, névnapra, valentin napra, karácsonyra, húsvétra, ballagásra, esküvőre, évfordulóra, férfiaknak, nőknek és gyerekeknek. Vissza
Parfüm Család:Klasszikus Illatok Űrtartalom:50ml Parfümolaj:16% Típus:Könnyed FM141 Férfi Parfüm Online Rendelése ITT MOST Pár Gondolat az Illatról: Az elbûvölõ mandarin, a keserû narancs, a cédrusfa, a rozmaring, a pacsuli és a tengeri hínár ellenállhatatlan illatjegyei. Ebben az Illatban Választhatsz Ezek TOVÁBB Illat Család:Luxus Parfüm Parfüm ûrtartalma:30ml Parfümolaj tartalma:20% Illat Jellemzője:Édes Szállítás: INGYENES Ár:5 990 Ft Néhány Gondolat a Parfümről:A leggyönyörûbb rózsák, ribiszke- és eperszemek forró, vibráló aromái. Virágtartó állvány ötletek férfiaknak. FM281 Luxus Parfüm Nőknek Az Escada Moon Sparkle Illat Parfüm Videókat Találsz ITT: VIDEOK TOVÁBB Illat Család: Classic Illatok Parfüm ûrtartalma:50ml Parfümolaj tartalom:16% Illat Jellemzõje:Felszabadult A mandarin, a citrom és a bergamott citrusos elõjátéka gazdag etûdöt nyit meg, amelyben a fõ szólamot a koriander, a kardamom és a rózsabors játssza. FM 450 Parfüm Férfiaknak A TOVÁBB Illat Család:Feromon Illatok Parfüm Tömege, űrtartalma:30ml Parfümolaj tartalom:20% Illat Típusa:Kifinomult A magnólia, a gyöngyvirág, a rózsa és az ibolya szeszélyes illatát az alma és a zöld uborka lágysága töri meg.