TIPP: mindkét esetben érdemes egy kis citromot csepegtetni az almára. Egyrészt azért, hogy megakadályozza a barnulást, másrészt a kellemes íze miatt is. Használjunk savanykás, kemény húsú gyümölcsöt. Sajtfánk, a sós kedvenc Persze azok sem maradnak ki a farsangi mulatságból, akik inkább a sós ízeket kedvelik. Nekik tökéletes választás lesz a sajtfánk, ami az összes közül a leggyorsabb. Tésztája mindössze reszelt sajtból, lisztből és tojásból áll, ezt pedig tovább gazdagíthatjuk fűszerekkel, ahogy tetszik. Érdemes valamilyen karakteresebb sajtot választani, ugyanis amellett, hogy sokkal jobb ízt ad majd a fánknak, valószínűleg az olvadása is előnyösebb lesz, egy olcsó trappistához képest. Inkább maradjunk a félkemény, zsíros sajtok területén (cheddar, ementáli, edami, maasdamer), ezek ugyanis nem folynak szét annyira. Olajban sült sajtos falatkák | TopReceptek.hu. TIPP: sütés előtt a tésztát mindenképpen pihentessük, így jobban összeérnek benne az ízek, és nem fog szétfolyni a fánk, ha a forró olajba engedjük. Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube -on!
A folyamatot mindenképp érdemes előkészíteni, hogy minden gördülékenyen menjen. Szilvia Vida Olajban sült krumplis pogácsa házi baracklekvárral közepes burgonya • só • tojás • liszt • olaj a sütéshez 20 perc 6 fő Oláh Timi Olajban sült krumpli pogácsa nagyobb krumpli • tojás • liszt • só • étolaj kb 1 óra kb 50db Fejesné Lajos Gabriella Krumplis pogácsa (olajban sült) burgonya • tojás • só • étolaj • finomliszt • A sütéshez: • étolaj • Tálaláshoz: 100 perc kb. 54 db Tóth Erika Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése Aztán a tiédnek nagyon megörültem. Mivel mi akkor sütjük, ha kimarad el? z? napról f? tt krumpli vagy püré, én is az utóbbit használtam. Nem szeretem az ételt kidobni, ez a recept tökéletes az 'újrahasznosításhoz'! köszi! Túrós kifli olajban sütve recept | Gasztrostúdió.hu. :) csandi 2015-09-03 16:10:56 Szia! Nagyon megörültem a receptnek, gyerekkoromban ettem utoljára, mikor nagymamám csinálta. Mi gyerekek porcukorral ettük, a feln? ttek sósan. Ma ez lesz a vacsi, és tejföllel fogom enni:) Köszi a megosztásnak:) gabuapu 2016-01-23 11:37:53 Szia, köszönöm, én is bableves után eszem barack lekvárral ( gyerekkorom íze) bubu73 2016-06-17 07:20:29 A maradék öreg krumpliból készítettem el, nagyon finom lett.
Az apró kockákra vágott hagymát párold meg némi zsiradékon, majd add hozzá a húst és kevéske sót. Főzd meg a zöldbabot, majd rétegezd egy jénai aljára a felét. Erre kerüljön a rizs fele, majd sózd, borsozd. Erre rakd a darált húst, majd a rizs másik felét. Végül takard be a maradék zöldbabbal, és ezt is sózd, borsozd. A tetejét kend meg a tejföl és a tojás keverékével. Körülbelül 20 percig letakarva, közepes hőfokon, majd alufólia nélkül további 10 percig süsd. Sajtfánk 10 dkg liszt 2 dkg élesztő 15 dkg búzadara 20 dkg sajt 7-8 dl tej egy kanálnyi margarin 5 tojás némi finomra metélt petrezselyem 2 gerezd fokhagyma olaj A margarint főzd fel a tejjel, és add hozzá a búzadarát. Ebből készíts jó sűrű kását. Ebben keverj el 5 dkg lisztet, az élesztőt és 3 tojást. Reszeld bele a sajt háromnegyedét, majd ízesítsd a zúzott fokhagymával, kevés petrezselyemmel és borssal. Szaggass tojás méretű galuskákat a tésztából, majd panírozd be némi liszttel 2 tojás és a maradék reszelt sajt keverékébe. Forró olajban süsd ki.
Én csak úgy magában is imádom, a férjem tejföllel eszi. Van olyan ismer? söm, aki süt? ben süti meg, de szerintem olajban az igazi!! Nagy kedvenc nálunk ez a krumplis pogácsa, amely kevés hozzávalóval igen egyszerűen összeállítható, és a többi pogácsával ellentétben, nem kell keleszteni, hanem rögtön bő, forró olajban kell kisütni. Emlékszem a régi időkben igen sokszor készült nálunk ebédre, egy kiadósabb leves mellé. A már kihűlt pogácsa pedig egy bögre gyümölcsteával, nagyon finom vacsora volt. Aztán az idő múlásával a pogácsa egyre ritkábban készült sőt.... majdhogynem feledésbe is merült. Így aztán én is egyre ritkábban sütöm, akkor viszont nem tudok neki ellenállni, mert amilyen egyszerű, olyan finom..... Hozzávalók: 50-60 dkg krumpli 1 db tojás liszt (amennyit majd felvesz) 1 kk sütőpor 1 kk só kb. 6-8 dl étolaj a sütéshez A kockára vágott krumplit enyhén sós vízben főzzük puhára, majd szűrjük le. Ezután kanalazzuk a krumplinyomóba és nyomjuk át, vagy villával alaposan törjük össze.