9 g A vitamin (RAE): 75 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 10 mg D vitamin: 4 micro K vitamin: 2 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 14 micro Kolin: 16 mg Retinol - A vitamin: 9 micro α-karotin 195 micro β-karotin 468 micro β-crypt 0 micro Lut-zea 28 micro só ízlés szerint bors Elkészítés A húsgombóchoz összedolgozzuk a darált hússal a reszelt fokhagymát, tojást, zabpelyhet, a kaprot finomra vágva, majd sózzuk-borsozzuk, kicsit állni hagyjuk. A massza állaga ne legyen túl száraz. Ezután vizes kézzel apró, kb. Karalábéleves húsgombóccal - Kifőztük. cseresznye nagyságú gombócokat formálunk belőle. Egy folpackkal bélelt tálcára rakjuk őket. Az olajon kevergetve párolni kezdjük a kisebb hasábokra vágott zöldségeket, sózzuk-borsozzuk, egy pici vizet alá öntünk, lefedjük, és félpuhára pároljuk. Ezután felöntjük a vízzel, felforraljuk, hozzáadjuk a gombócokat, és fűszerezzük, sóval-borssal és ételízesítővel, készre főzzük. A habaráshoz simára keverjük a tejfölt, tejszínt, lisztet és a maradék kaprot, majd egy merőkanál forró levessel hőkiegyenlítést végzünk, és a leveshez adjuk, jól kiforraljuk, szükség szerint után ízesítjük.
Elkészítése: A karalábékat meghámozzuk és kisebb kockákra felvágjuk. A karalábé zsenge, pici leveleit felaprítjuk és félretesszük. Egy közepes fazékban a vajat felmelegítjük, majd rádobjuk a karalábékockákat. Sóval és őrölt fehér borssal ízesítjük és alá öntünk fél pohár vizet. Fedő alatt takarékon, félpuhára pároljuk. Petrezselymes karalábéleves húsgombóccal – Smuczer Hanna. Míg fő a karalábé, addig a rizst szitában megmossuk és egy kevés zsiradékon csikorgóssá pirítjuk. Felöntjük másfélszeres vízmennyiséggel, sózzuk és fedő alatt félpuhára főzzük. A darált húst tálba tesszük, hozzáadjuk a tojást, a félpuhára főtt rizst, majd ízesítjük sóval és borssal. Vizes kézzel diónyi gombócokat formálunk a húsmasszából és a félig megfőtt karalábékra ültetjük. Felöntjük a lábast bő egy liter vízzel. Sózzuk, majd fedő alatt takarékon készre főzzük a levest kb 25-30 perc alatt. Míg fő a leves, addig a tejfölt, a tejszínt és a lisztet habverővel csomómentesre keverjük és ezzel habarjuk majd be a levest. A végén hozzáadjuk a citrom levét és megszórjuk az aprított karalábé levelekkel.
Vizes kézzel diónyi gombócokat formázunk a masszából, majd óvatosan a forrásban lévő levesbe tesszük. Újra felforraljuk, majd a hőfokot mérsékelve addig főzzük a levest, amíg a zöldségek és a húsgombóc puhára fő. A tejfölt és a tejszínt összekeverjük, majd hozzáadjuk a kukoricalisztet, simára keverjük, hozzáadunk egy kevés levest, majd állandó keverés mellett a forrásban lévő leveshez csorgatjuk. Végül még pár percig főzzük, majd levesszük a tűzről. Még több hússal készült leves >>> Kedvenc karalábés receptjeink >>> Darált húsos receptek >>> Megjegyzés Tavasszal készíthetjük medvehagymával is a húsgombócot. - kgizike Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Karalábé krémleves kakukkfüves húsgombóccal - Életforma. Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek.
Összekavarjuk, majd diónyi gombócokat formázunk belőle. 2. Egy edényben kb. két liternyi enhyén sós vizet főni teszünk, míg felforr megpucoljuk a zöldségeket; a hagymát és a karalábét kockára vágjuk, majd beletesszük a fővő vízbe. 3. Ha már a karalábé félpuhára főtt, hozzáadjuk a gombócokat, és lassú tűzön addig főzzük, amíg feljönnek a leves tetejére. Zebegény Volkswagen elektromos autó 3 Bérleti szerződés minta 2019 Kemény Férfi papucsok 2010 qui me suit
A darált húst egy tálba, majd ízlés szerint megsózzuk, megborsozzuk, és megszórjuk a pirospaprikával. Hozzáadjuk az áttört fokhagymát, a rizst és a tojást, majd alaposan összedolgozzuk. Vizes kézzel diónyi gombócokat formázunk a masszából, majd óvatosan a forrásban lévő levesbe tesszük. Újra felforraljuk, majd a hőfokot mérsékelve addig főzzük a levest, amíg a zöldségek és a húsgombóc puhára fő. A tejfölt és a tejszínt összekeverjük, majd hozzáadjuk a kukoricalisztet, simára keverjük, hozzáadunk egy kevés levest, majd állandó keverés mellett a forrásban lévő leveshez csorgatjuk. Végül még pár percig főzzük, majd levesszük a tűzről. Még több hússal készült leves >>> Kedvenc karalábés receptjeink >>> Darált húsos receptek >>> Megjegyzés Tavasszal készíthetjük medvehagymával is a húsgombócot. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! 4. Eközben a tojássárgát elkavarjuk a tejföllel, kevés forró levessel hígítjuk, majd a leveshez töltjük, de már nem forraljuk tovább.
Az oldalon csak belépett felhasználók írhatnak hozzászólásokat. Kérjük jelentkezz be, vagy ha még nem vagy tag, akkor regisztrálj!
Harsogóan friss, ropogós, lédús tavasszal a karalábé, rövid főzési idő is elég neki. Ez a húsgombócos változat elég laktató, remek szereplője lehet egy könnyű tavaszi ebédnek. Kép: Kandikó Éva Hozzávalók: 2 db karalábé 1 db sárgarépa 1 db fehérrépa 20 dkg darált sertéscomb 1 evőkanál rizs 1 tojás 1, 5 liter zöldség- vagy csirke alaplé 1 csapott evőkanál liszt pirospaprika só bors olaj 1 nagy csokor petrezselyemzöld Elkészítés: Tisztítsuk meg a zöldségeket, várjuk őket nagyjából egyforma kockákra, hasábokra tetszés szerint. Egy kevés forró olajon dinszteljük őket 4-5 percig, közben folyamatosan kavargassuk! Eközben a répából kioldódik a karotin, szép alapszínt adva a levesünknek. Szórjuk meg a zöldségeket a liszttel, kicsit keverjük át, adjunk hozzá egy kevés pirospaprikát, majd öntsük fel forró alaplével. Sózzuk, borsozzuk. A darált húst ízesítjük sóval, borssal, hozzáadjuk a rizst, a tojást, majd diónyi gombócokat formálunk a masszából, és a fővő levesbe dobjuk őket. Nagyjából 15-20 perc alatt a gombócok megfőnek.
Nálam ez a méret a fent megadott arányokkal valósult meg. A torta tetejére megkockáztattam egy étcsoki ganache-t: na így színültig lett – szóval ez a mozzanat akár el is hagyható. A ganache-t amúgy a már KitKat-tal körbepakolt torta tetejére öntöttem rá azután, hogy a KitKat-ok és a torta közötti apró réseket habzsákból feltöltöttem egy kis Nutellás krémmel, hogy a ganache ne folyjon szerteszéjjel. (Lehet, hogy ez túlzott óvintézkedés volt, de már előre vizualizáltam a KitKat-ok közt kicsurgó ganache látványát, és meg akartam magam kímélni tőle 🙂). Egy csomag KitKat-ban 4 KitKat hasáb van. Ezt a négyes blokkot hosszában félbetörjük, és a tortát ezekkel a kettes hasábokkal pakoljuk körbe. Így készül a KitKat torta! – Ovis jelekkel óvodai ballagásra is tökéletes – Sweet & Crazy. A KitKatokat szorosan pakolva nekem egy kettes hasáb megmaradt: pont annyi, amennyire egy tortakészítésben megfáradt léleknek szüksége van. 🙂 A KitKat-okat a frissen körbekent torta oldalához tapasszuk, ne várjuk meg, amíg a krém túlzottan megdermed, mert akkor kevésbé ragad hozzá! Végül egy szalaggal körbeköthetjük a tortát: nálunk piros csoport lévén a szalag színe adott volt 🙂 Ha óvodai ballagásra szánjuk a tortát, akkor az ovis jeleket már napokkal korábban megformázzuk fondantból, és cukrászati virágdrótot beleszúrva hagyjuk őket megszáradni.
5 g Összesen 44. 8 g Telített zsírsav 9 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 61 mg Ásványi anyagok Összesen 402. 3 g Cink 1 mg Szelén 9 mg Kálcium 122 mg Vas 1 mg Magnézium 13 mg Foszfor 158 mg Nátrium 99 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 41. 6 g Cukor 37 mg Élelmi rost 1 mg VÍZ Összesen 30. 6 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 32 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 3 mg C vitamin: 0 mg D vitamin: 13 micro K vitamin: 2 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 0 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 11 micro Kolin: 58 mg Retinol - A vitamin: 32 micro α-karotin 0 micro β-karotin 1 micro β-crypt 1 micro Likopin 0 micro Lut-zea 75 micro Összesen 105. Tukor glazur keszitese telre. 3 g Összesen 447. 8 g Telített zsírsav 93 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 41 g Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g Koleszterin 606 mg Összesen 4023 g Cink 5 mg Szelén 86 mg Kálcium 1216 mg Vas 8 mg Magnézium 133 mg Foszfor 1585 mg Nátrium 988 mg Réz 1 mg Mangán 1 mg Összesen 416.
A glazúr elkészítéséről bővebb információt kaptok, ha megtekintitek a következő videót: Gyors és egészséges vacsora 10 perc alatt! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Olcsó és finom cukkini recept