Filmvetítés a veszprémi Hangvillában Időpont: 2017. január 18., szerda, 17:30 Helyszín: a Hangvilla nagyterme (Veszprém, Brusznyai u. 2. ) A Magyar Tudományos Akadémia Bölcsészettudományi Kutatóközpont Történettudományi Intézet "Lendület" Szent Korona Kutatócsoportja Pálffy Géza vezetésével mintegy két tucatnyi szakember (történészek, művészettörténészek, muzeológusok, numizmatikusok, levéltárosok stb. ) már számos könyvben, konferencián tették közzé legfőbb nemzeti ereklyénkre, a Szent Koronára és legfontosabb főszerepléseire, a magyar uralkodókoronázásokra vonatkozó legfrissebb tudományos felfedezéseiket. Kutatásaik legnagyobb volumenű és szó szerint is leglátványosabb bemutatójára 2016. A szent korona és koronázási kincseink nyomában indavideo. szeptemberében került sor az MTA dísztermében, amikor bemutatták a "A Szent Korona és koronázási kincseink nyomában" című ismeretterjesztő filmet az MTA BTK TTI "Lendület" Szent Korona Kutatócsoport eddigi legfontosabb felfedezéseiről. A film veszprémi bemutatóján részt vesz: Dr. Pálffy Géz a tudományos tanácsadó (kora újkori témacsoport), az MTA doktora, az MTA BTK TTI "Lendület" Szent Korona Kutatócsoport vezetője Bárány Krisztán a film rendezője
Ismeretterjesztő film az MTA BTK TTI "Lendület" Szent Korona Kutatócsoport eddigi legfontosabb felfedezéseiről Forgalmazó: FilmLab
A film elsőként mutat be eddig ismeretlen, páratlan értékű nemzeti és koronázási kincseket, úgymint a legkorábbi szent koronás magyar címerrel díszített országzászlót (1618), a legrégebbi Horvátország-zászlót (1647), a magyar királyi udvarmester gyémántokkal ékesített pálcáját az első budai koronázásról (1792), egy elveszettnek hitt koronázási jelvényt (az uralkodó koronázási cipőjét) vagy éppen koronánk legkorábbi hiteles, részletes és színes ábrázolását az 1550-es évek közepéről. Registration: This entry was posted in tudosklub. Bookmark the permalink.
A köszvény a gyulladásos ízületi gyulladás másik gyakori típusa - olvasható a oldalán. 1. Feldolgozott és vörös húsok Fotó: Lodewijk Hertog / Unsplash Először is mit értünk "feldolgozott húsok" alatt? Ilyen például a virsli, a szalonna és a szalámifélék csoportja. Egy amerikai kutatás, amit több mint 200 ízületi gyulladásban szenvedő páciens bevonásával készítettek, megállapította, hogy a vörös hús a rheumatoid arthritis tüneteinek súlyosbodását idézi elő. Omega 6 tartalmú élelmiszerek energiatartalma. Egy több mint 20 ezer ember bevonásával végzett 2017-es kutatásban pedig az derült ki, hogy a nagy mennyiségű vörös hús fogyasztása nagyban hozzájárul a gyulladásos ízületi betegségeknek a kialakulásához is. Ezzel szemben a vörös húst kizáró, javarészt növényi alapú étrend éppen ellenkező hatású, enyhíti az ízületi gyulladás tüneteit. 2. Glutén tartalmú élelmiszerek Fotó: Wesual Click / Unsplash A glutén a búzában, az árpában és a rozsban található fehérjék csoportja, és több kutatás szerint is hozzájárul a gyulladások kialakulásához.
Az omega-3 zsírsavak számos jótékony hatással vannak a szervezetre és az agyra. Sok általános egészségügyi szervezet legalább napi 250-500 mg omega-3 bevitelt javasol egészséges felnőtteknek. Nagy mennyiségű omega-3 zsírt nyerhet zsíros halakból, algákból és számos magas zsírtartalmú növényi ételből. Íme egy lista 12 olyan ételről, amelyek nagyon magas omega-3 tartalommal rendelkeznek. 1. Makréla (4107 mg adagonként) A makréla kicsi, zsíros hal. A nyugati országokban általában füstölve és egész filéként fogyasztják. 7 étel, amely növelheti a szerotoninszintet: így lesz remek a hangulatod az evéstől - Dívány. A makréla hihetetlenül gazdag tápanyagokban – egy 3, 5 uncia (100 grammos) adag az ajánlott napi B12-vitamin bevitel 200%-át, a szelén 100%-át tartalmazza. Ráadásul ezek a halak finomak és kevés előkészületet igényelnek. Omega-3 tartalom: 4107 mg egy darab sózott makrélában vagy 5134 mg 100 grammonként). 2. Lazac (4123 mg adagonként) A lazac az egyik leginkább tápanyagban gazdag táplálék a bolygón. Kiváló minőségű fehérjét és különféle tápanyagokat tartalmaz, köztük nagy mennyiségű D-vitamint, szelént és B-vitamint.
Ezek a zsírsavak ugyanakkor eltérnek a legtöbb egyéb zsírtól. Nem egyszerűen energiaként kerülnek felhasználásra vagy a szervezet zsírkészletében tárolódnak: fontos szerepet töltenek be olyan folyamatokban, mint a véralvadás és a gyulladások. De az omega-6-ok és az omega-3-ak egymástól eltérő hatással bírnak. Tudósok szerint az omega-6 zsírok gyulladáskeltők, míg az omega-3 zsírok gyulladásgátlók. A gyulladásról érdemes tudni, hogy valójában elengedhetetlen a túléléshez, hiszen megvéd minket a fertőzések és sérülések ellen. Másfelől a krónikus, túlzott mértékű gyulladás súlyos károsodásokat is tud okozni és hozzájárul különböző betegségek kialakulásához. Omega 6 tartalmú élelmiszerek víztartalma. Sőt, kutatások egyre inkább azt igazolják, hogy a krónikus gyulladás egyik fő oka a legtöbb súlyos modern betegségnek, beleértve a szívbetegséget, a metabolikus szindrómát, a diabéteszt, az ízületi gyulladást, az Alzheimer-kórt és a rák számos fajtáját. Az omega-6-ban gazdag, de omega-3-ban szegény étrend fokozza a gyulladásokat, viszont ha ezeket kiegyensúlyozott mennyiségben fogyasztjuk, akkor csökkennek a gyulladások.
Az omega-6 zsírok, más néven linolsav, csak az élelmiszerekben találhatók meg, mivel esszenciális zsírok. Segítik az agy megfelelő működését, hozzájárulnak a reproduktív rendszer egészségéhez, a szőrnövekedéshez és az anyagcsere-rendszer egyensúlyához. Omega-3 és omega-6 - Miből mennyit?. A zsírok a növényi olajokban találhatók. Íme néhány példa: – 15 ml napraforgóolaj 10 g Omega-6-ot tartalmaz; – 15 ml szójababolaj 7, 7 g-ot tartalmaz; – 15 ml avokádóolaj: 4, 4 g; – 15 ml repceolaj: 3, 3 g; – 15 ml lenmagolaj: 2, 1 g; – 15 ml pálmaolaj: 1, 4 g; – 15 ml olívaolaj: 1, 2 g. Sok mag és dió tartalmaz Omega-6-ot: – 25 g darált dió 9 g Omega-6-ot tartalmaz; – 25 g sáfránymag: 7, 6 g Omega-6; – 25 g brazil dió: 5, 3 g Omega-6; – 25 g szezámmag: 5, 3 g Omega-6; – 25 g tökmag és cukkini: 4, 8 g Omega-6; – 25 g tökmag 4 g Omega-6-ot tartalmaz; – 57 g mogyoróvaj: 3, 5 g Omega-6; – a hal kevesebb, mint 1 g Omega-6-ot tartalmaz. Az előkészítés és a feldolgozás hatása az Omega-3 és Omega-6 tartalmú élelmiszerekre: Az omega-3 zsírsavak érzékenyek a szabad gyökök hatására.
Ezek rendszeres fogyasztása szignifikánsan megnöveli a bélrendszerben a Bifidobaktériumok mennyiségét. Ők aztán segítenek csökkenteni a koleszterinszintet, a vérnyomást, és támogatják a testsúlykontrollt. Antocián tartalmú gyümölcsök, zöldségek: vöröskáposzta, lila répa, lilahagyma, padlizsán (héja), cékla, szeder, áfonya, fekete berkenye, bodzabogyó. Omega 6 tartalmú élelmiszerek csoportosítása. Serkentik a Lactobacillusok és a Bifidobaktériumok növekedését. Kurkuma: antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatása mellett nemrégiben azzal szerzett hírnevet magának, hogy gyengéd barátságot táplál a jó bélbaktériumokkal, miközben gátolja a patogéneket és védi a bélnyálkahártyát. A fekete bors fokozza a hasznosulását. Lenmag: cellulóz- és nyálkatartalma révén táplálja a mikrobiomot, továbbá értékes omega- 3 zsírsavat is tartalmaz. Tengeri algák: javítják a mikrobiom összetételét és fenntartják az egyensúlyt. Rendszeres fogyasztásuk hatására akár több mint egy tucat kifejezetten értékes baktériumtörzs telepszik meg a vastagbélben, amelyek a későbbiekben segítenek csökkenteni a szervezet gyulladásos reakcióit, növelni az inzulinérzékenységet és rendszeressé tenni a székletürítést.
Forrásai: árpa, zab, gyógygombák, élesztőgomba. Rezisztens keményítő: gyakorlatilag sértetlenül ér a vastagbélbe a bélbaktériumaink legnagyobb örömére. Megtalálható a gabonafélékben, magvakban, hüvelyesekben, zöld banánban, főtt és lehűtött tésztában illetve rizsben. Zöldségek, gyümölcsök: a legfőbb és legértékesebb rostforrásaink, és még élő baktériumokat is tartalmaznak. A rostok feldolgozása meglehetősen nehéz a korábban elkényelmesedett bélrendszer számára, ezért ilyen esetben a fokozatosság és a következetes kitartás a legfontosabb. Eleinte okozhatnak kellemetlenségeket, de amint hozzászokik a szervezet a nagyobb kínálathoz, könnyebben megy majd a hasznosításuk, mivel közben gyarapodott mikrobiontáink száma. Polifenoltartalmú élelmiszerek: friss, nyers gyümölcsök (alma, körte, áfonya, erdei gyümölcsök), zöldségek (paprika, olivabogyó), fűszernövények (kakukkfű, oregánó, bazsalikom), extraszűz olivaolaj, kakaó, nagyon magas kakaótartalmú étcsokoládék, vörösbor (mértékkel), fekete és zöld tea.