A csokoládét lereszeljük. A tojásokat szétválasztjuk. A vajat 100 g cukorral és 2 csomag vaníliás cukorral krémesre keverjük, a tojás sárgákat egyenként hozzákeverjük. A csokoládét összevegyítjük a mogyoróval és a sütőporral, és az egészet a krémhez keverjük. A tojásfehérjéket csipet sóval kemény habbá verjük. A tojásfehérjének 1/3-át hozzákeverjük a tésztához, a maradékot pedig, 2 adagban óvatosan a tésztához kavarjuk. A kivajazott formába simítjuk, és 175 fokra előmelegített sütőben, kb. 35 percig sütjük. Hűlni hagyjuk. A lapot vízszintesen elfelezzük. Cseresznyepálinkával megöntözzük. A cseresznyéket leszűrjük, a levét egy edényben felfogjuk. Az étkezési keményítőt összekeverjük 10 ek. vízzel. A cseresznye levét felfőzzük, a keményítőt hozzáadjuk, és egyet rottyantunk rajta. Fekete erdő torta mascarpone e. A cseresznyéket néhány darab kivételével hozzákeverjük. Kb. 10 percig hűlni hagyjuk Egy tortakarikát a tortalap köré csatolunk, rásimítjuk a cseresznyekompótot, majd hűlni hagyjuk. A tortakarikát levesszük róla.
Persze volt itthon több is, nem azért, csak nem akarunk több hónapon keresztül Fekete-erdőn élni. Hajj mert van még elég "meg kell sütni" süti a nagyjából egy hónap múlva esedékes vizsga előtt, de nem is stresszelem magam jelenleg ezzel, mert nagyjából arról sincs fogalmam, hogy mit kellene tanulni és ez eléggé frusztrál, de összekapom magam hamarosan, érzem magamban a jedi erőt. 😀 Jaj csak ne úgy legyen, mint az egyetemen, hogy ráér az a vizsga előtti éjszaka is! Neeem, viccelek, nem úgy lesz. Most nem. Komolyan! További cukrászsulis recepteket ide kattinva találtok! A kakaópor minimális tejben elkeverjük, majd elkezdjük lazítani a tejszínhabbal, először csak keveset teszünk hozzá és így haladunk, mígnem a fele kakaós tejszínhabbá válik. Betöltjük a tortát: Minden egyes lapra normál esetben kis cseresznyepálinkát csurgatunk (nálunk ez sztornó, de mondom, normális esetben így járunk el, ha original, teljesen precízen eredeti tortát szeretnénk készíteni). Fekete erdő torta mascarpone per. A töltéshez 2 habzsákra lesz szükségünk, vagy legalábbis két zacsira, aminek a csücskeit kivágjuk és így képesek leszünk vele betölteni a tortát.
A mascarponét 4 ek. folyékony tejszínnel, 4 ek. cukorral és 4 csomag vaníliás cukorral összekeverjük. A többi tejszínt kemény habbá verjük, és hozzákeverjük a mascarponéhoz. A krémnek a 2/3-át rákenjük a cseresznyére, majd rátesszük a második tortalapot. A tortát a megmaradt krémmel bevonjuk: a tortabevonót felolvasztjuk, a tortát a tortabevonóval, a megmaradt cseresznyékkel díszítjük. Legalább 1 órát hűvösön pihentetjük. Sütés ideje: 35 perc Elkészítettem: 10 alkalommal Receptkönyvben: 171 Tegnapi nézettség: 5 7 napos nézettség: 27 Össznézettség: 102041 Feltöltés dátuma: 2009. november 30. Egy nagyon finom torta. Friss mentalevelekkel is díszíthetjük. Karácsonyi menü Hozzászólások (15) Törölt felhasználó 2009-12-01 16:32:05 Szia! Fekete-erdő tortát hamisítottam. Fantasztikusan szép ez atorta. Én annyit szeretnék kérdezni t? led, a tejszínes krém nem esik össze, mert nincsen benne semilyen fixáló anyag, f? leg ha egy nappal el? bb szeretném elkészíteni? 2009-12-01 17:26:43 Kedves Keki! Ha gondolod tehetsz a tejszinhez valami fixaloanyagot.
Na, ez az a recept, amit tényleg mindenki el tud készíteni, annyira egyszerű, ráadásul gyors is. Pikk-pakk és már kész is van, a világon semmi tehetség nem kell hozzá. Hozzávalók: 130 g liszt (én most Miklos Universal Mixet használtam, de szerintem ehhez kb. bármi jó lehet) 130 g zabpehely (jelölten gluténmentes) 120 g puha, szobahőmérsékletű vaj 75 g kókuszreszelék 1 L-XL méretű tojás 1 csipet só 1 kávéskanál sütőpor 1 teáskanál vanília kivonat/aroma édesítőszer (én kb. 2 evőkanállal tettem a Dia Wellness 1:4-ből) Akkor kezdjük az édesítő részével: kóstolni kell. Nem viccelek, ez a tészta nyersen is tök finom, úgyhogy tegyünk bele az otthon elérhető édesítőszerünkből valamennyit (ha már használtuk, akkor kb. tudjuk, hogy mennyi kell bele) majd kóstoljuk meg. Ha kell még, a pótoljuk, és ennyi, nem érdemes ezt túl misztifikálni. De akkor térjünk is rá az elkészítésre, amiről már beígértem, hogy egyszerű lesz, és tényleg: az összes hozzávalót mérjük ki és kézzel jól nyomkodjuk össze. Cukor- és gluténmentes kókuszos zabkeksz. Ha meg van, akkor, a sütőpapírral bélelt tepsibe adagoljuk, formázgassuk ki a kis kezünkkel, mintha csak ovisok lennénk és gyurmáznánk, aztán mehet is a 180 fokos sütőbe.
Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki! Álompuha bögrés diós | Rupáner-konyha Ez a sütemény valóban olyan puha, hogy szinte beleomlik az ember szájába. Bögrés krémes meggyes-mákos kocka | Nosalty Kis családunk egyik nagy kedvence a bögrés mákos sütemény, amit én a felkockázott változaton kívül muffin formájában is el szoktam készíteni. Gyümölcsös- aszalt is RAGACSOS DIÓS CSERESZNYÉS KOCKA Még nem vagyok itt igazából, csak be-benézek... Ma 40, 5 fok volt árnyékban, így a tengerben hűsöltünk. De még ott is túl meleg volt...... Kókuszos sajttorta-pohárkrém recept | Street Kitchen. GAZDAG GYÜMÖLCSÖS SÜTEMÉNY Nemsokára utazom egy pár napra Budapestre, aztán tovább északra... Ezért hűtőürítés van most napirenden, (mennyi mindent fel bírok halmoz... Kókuszos Kókuszos-mazsolás bögrés csokis kocka Húsvét közeledtével mindig jól jönnek a gyors és finom süti receptek, remélem, ez a gyors kókuszos csokis süti tetszeni fog Nektek 2 toj... Bögrés Raffaello recept Elkészítés: Bögrés kókuszos grízes kocka Egyszerű és nagyon finom bögrés grízes süti.
Megköszönöm, ha követsz instán, likeolod a facebook oldalt és megosztod a kedvedre való recepteket (egyszerűen csak katt jobbra lent az ikonokra). Több recept elkészítését pedig az instagram profilomon is végig tudod nézni. A megosztásokkal és a likeokkal támogatod a munkám. Köszönöm! 🙂 Cukormentes teljes kiőrlésű keksz online Milyen parfum illik hossam md Cukormentes túrógolyó egyszerűen - sugarfree dots Juhász gyula 100% teljes kiőrlésű kakaós csiga | mókuslekvá Munkaügyi központ siklós Cukormentes csokis keksz (teljes kiőrlésű) - sugarfree dots Diabetikus teljes kiörlésű keksz étcsokoládé bevonattal 270 Seychelle szigetek utazás (Helyet hagyunk a kekszek között, mert sütésnél kicsit megnőnek. ) Ha szeretnénk kicsit az ujjunkkal igazgathatunk a kekszek szélein, a kiálló kis tésztadarabokat benyomhatjuk, de hagyhatjuk rusztikusan is. Én kicsit megigazgattam. Nekem 20 db keksz lett a fenti mennyiségből. Előmelegített sütőben 170 fokon, 12-15 perc alatt készre sütjük. Kihűtjük. (Hűlés közben még kicsit szilárdul a keksz, tehát nem baj ha sütés után, forrón még kissé puhának érezzük. )
Szupergyors és nagyon finom pohárkrém, ami tényleg 15-20 perc alatt készen van! A csokit vízgőz felett megolvasztjuk, közben a zabkekszet aprítóban lezúzzuk. Ezt a szoba-hőmérsékletű vajjal, illetve a megolvasztott csokoládéval együtt egynemű masszává keverjük. A krémhez a krémsajtot habverő géppel átkeverjük, ezután hozzáadjuk a kókusztejszínt és a porcukrot, majd belereszeljük a lime héját és alaposan elkeverjük. A díszítéshez a kókuszchipset pár perc alatt egy serpenyőben közepes lángon lepirítjuk. Ezután összeállítjuk a kókuszos-sajttorta pohárkrémet: poharak aljára rakjuk a csokis-kekszes keveréket, erre csillagcsöves nyomózsákból rányomjuk a krémet, végül megszórjuk a kókuszchipsszel, és kevés limehéjat reszelünk rá. Elkészítési idő: 15-20 perc Kókuszos sajttorta-pohárkrém (Fotó: Street Kitchen) Ha tetszett a kókuszos-sajttorta pohárkrém receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Rengeteg mesés pohárkrém receptünk van, íme néhány: Vegán csokis pohárkrém Kávés pohárkrém Fitt tiramisu-pohárkrém