Kolozsvári Rakott Káposzta | Nosalty — Lipóti Pékség - Pápa | Közelben.Hu

Kolozsvári rakott káposzta - a kalória, és vitaminbomba Gyermekkorom egyik kedvenc étele. Akkoriban nem rajongtam még a káposztáért, igazán a rizsért sem, a húsért meg éppen nem, de ebben a párosításban valahogy megettem. A töltött káposztát sem igazán csíptem, bár ugyanezek az alapanyagok - legalábbis a Hajdúságban savanyú káposztát használnak. Rakott Kelkáposzta Kalória - Rakott Kel Kalóriatartalma. Ám ez az étel, hogy aprókáposztából készült, nem levelesből, és valahogy nem töltelék volt, hanem egy az egyben látható, tejfölös finomság - számomra is ehető volt... Hozzávalók: 60 dkg savanyú káposzta, 12 dkg rizs, 40 dkg tarja vagy dagadó, 1 fej vöröshagyma, mokkáskanálnyi bors, 10 dkg zsír, 3-4 dl tejfel, 20 dkg füstölt kolbász, 5 dkg füstölt szalonna, kávéskanálnyi édes fűszerpaprika. A káposztát kimossuk, a zsírt felolvasztjuk, a szalonnát,, amit finomra vágtunk belerakjuk, és üvegesre pirítjuk. Rárakjuk a savanyú káposztát, rakunk rá egy-két deciliter vizet, ha netán van sonka főzőlé e célra, akkor még jobb, lefedjük és puhára pároljuk.

• Kolozsvári rakott káposzta kalória étlap
• Kolozsvári rakott káposzta kalória bázis
• Kolozsvári rakott káposzta kalória gödöllő
• Kolozsvari rakott káposzta kalória