A paraszti konyha azonban a történelem során felkészült ezekre a kihívásokra, pedig nem volt fagyasztó ládájuk. A húst, ha volt, füstöléssel tartósították, a káposztát hordókban, edényekben savanyították, a szárazbab pedig elállt, mint a befőtt (nyilván a kertben megtermett gyümölcsöt is tartósították). Ha volt tehén, volt tejföl is, ha nem volt, hát úgy is jó volt az étel. Szabolcsi paradicsomos töltött káposzta, kukorica törettel | Ridikül. Őseink persze többet mozogtak, még télen is. Viszont mi már akkor is jót teszünk magunknak, ha lazán elkocogunk a csülökért a henteshez, és nem kocsival megyünk, a savanyú káposzta C-vitamin tartalma pedig kimagasló. Megnyugodhatunk tehát. (Oszt' tavasszal majd lefogyunk…) HOZZÁVALÓK 2 fej vöröshagyma 1 ek zsír 2 tk pirospaprika 1 db csülök 50 dkg szárazbab 70 dkg savanyú káposzta 1 db babérlevél 1 mk bors 1 mk köménymag ELKÉSZÍTÉS A babot előző este beáztatjuk. A hagymát felkockázzuk, a zsíron megdinszteljük, megszórjuk pirospaprikával. Hozzáadjuk a felkockázott csülköt, kissé átforgatjuk, majd rögtön hozzákeverjük a babot is.
A káposztát akkora forró vizes lábasba tesszük, hogy ellepje a víz, és leszedegetjük a leveleit. Ha később a tekerésnél repedezik, visszatesszük forró vízbe. Ügyesen betekerjük a káposztalevelekbe a húst, és a lábosban felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Alá egy csokor friss kaprot helyezünk. Amikor félig megfőtt, beleöntjük a paradicsomlevet is, majd készre főzzük. Forrás: Diétás töltött káposzta MCT-vel! Páncél, klasszikus és alakbarát egyszerre Nem kell lemondanod a magyaros konyha fenséges ízvilágáról, a klasszikus ételek jelentős része, ahogyan a töltött káposzta, diétás változatban is elkészíthető! Diétázol? Cukorbeteg van a családban? Paradicsomos nyári töltött káposzta sütőben. Nem kell lemondanod a magyar konyha fenséges ízvilágáról, a klasszikus ételek jelentős része diétás változatban is elkészíthető. A töltött káposzta is, méghozzá MCT olajjal. A magyar konyha klasszikus ételei zamatosak, ínycsiklandozóak, ám a kalóriában is bővelkednek, fűszeresek és zsírosak. Megmutatom neked, hogy nem kell lemondani a finom falatokról!
A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A masszával megtöltjük az előkészített paradicsomokat. Tűzálló tálat kikenünk az olaj jal, beletesszük a paradicsomokat, és a sütőben kb. 30 percig sütjük. Ezután rátesszük a paradicsomokra a levágott tetejüket, és további 10 percig sütjük. Kategória: Egytálételek Hozzávalók: 50 dkg darált hús 30 dkg csak félpuhára párolt rizs-nyersen kb 20 dkg 1 nagy fej káposzta-érdemes olyat venni ami lazább 1 liter paradicsomlé vagy 1 üveg sűrítmény felhigítva 2-3 gerezd fokhagyma só, bors, pirospaprika Elkészítés: A káposztát ecetes vízben feltesszük főni, ahogy puhulni kezdenek a levelek, óvatosan sorban leválasztjuk őket-a torzsánál kezdve és elvágva az eret könnyebb. A középső részt összedaraboljuk. Paradicsomos nyári töltött káposzta édes káposztából. A párolt rizst a hússal, tojással összedolgozzuk, hozzáadjuk az apróra vágott hagymákat, fűszerezzük ízlés szerint sóval, vés pirospaprikával. A levelek közepéből a vastag eret kivágjuk, a leveleket megtöltjük, Pataki-tálba vagy lábasba sorakoztatjuk a vágott káposzta felére, a maradék káposztával megszórjuk.
Olaszország 2022 - Velence non stop utazás - Velence, éjszaka a buszon Olaszország, Velence, Velence és környéke (Veneto, kivéve Észak-Adria), Utazás: Busz Indulás: Budapest Résztvevők: 1 felnőtt Ellátás: Ellátás nélkül Utazás ideje: 2022-09-23, 1 nap Szoba Részvételi díj - 1 felnőtt Teljes ár /1 fő 22. 490 HUF Napfényes Itália 4 nap/3 éj Bibione, Padova, Verona, Trieszt, Észak-Adria, MuranoésBuranoszigete, 2022-07-28, 4 nap / 3 éj apartman 66. 905 Hétvége Velencében Reggeli 2022-10-29, 3 nap / 2 éj 2 ágyas szoba társítással 67. Velence - buszos utazás, 2 éj szállás, félpanzióval. 497 Velencei hétvége - "Az úszó város" csodája Lido di Jesolo, 2022-11-10, 3 nap / 2 éj Egyágyas szoba 75. 400 Üdülés az olasz-Adrián, Bibioneban 5 nap/4 éj Szlovénia, Friuli-Venezia Giulia (kivéve Észak-Adria), Aquileia, Trojane, 2022-09-07, 5 nap / 4 éj 76. 906 Élmények a Garda-tó körül Sirmione, Garda-tó, Limone, Malcesine, Lazise, Treviso, 2022-09-21, 5 nap / 4 éj Holiday Home 82. 800 Dél-Tirol és a Dolomitok varázsa Olasz Alpok, Karersee, Cortina D'Ampezzo, Meránó, Trento, Pieve di Cadore, Bolzano, Bassano del Grappa, 2022-09-03, 5 nap / 4 éj 86.
Színes házaival és kézzel vert fehér csipkéivel a fotósok egyik kedvence! Aki csatlakozott szigettúránkhoz, az a programot követően - aki nem, az még előtte - megérkezik Velencébe, ahol vár minket a karneváli forgatag! Itt nincs mást tenni, mint elvegyülni a tömegben, néha kicsit elveszni, gondolázni, alkudozni az olaszokkal, finom olasz ételeket enni, megkóstolni egy erős olasz kávét és fergetegesen jól érezni magunkat! :) Megkönnyítve a gondolásokkal való küzdelmet, a TravelOrigo csoportokat előre egyeztetett időpontban várják a gondolák, amelyre fakultatív program keretében jelentkezhetsz. Este visszahajózás után foglaljuk el ismét a szállásunka, ahol nyugovóra térünk a vacsora elfogyasztását követően. 3. nap Pazar látványosság vár ránk a harmadik napon, ugyanis reggelizést és szállás elhagyást követően ellátogatunk a Világörökség részét képező Postojnai-cseppkőbarlang hoz! A barlang mélyére kisvasúttal megyünk, ahol bepillantást nyerhetünk a barlang lélegzetelállító szépségű hatalmas csarnokaiba.