A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete a Magyar Köztársaság kormányának felkérésére immáron 10. éve rendezi meg az Ország tortája versenyt. A tortát Szent István ünnepe alkalmából választják meg. A pályázatra magyarországi cukrászdák nevezhetnek, természetes és egészséges alapanyagokból készült magyar vonatkozású, jellegzetesen hazai ízvilágú tortákkal. A szakmai zsűri három forduló után hirdeti ki a győztest. Az idei nyertes torták: Balatoni habos mogyoró Vaslóczki Orsolya (Sugar! Design Cukrászda cukrásza- Bp. ) a cukormentes Pöttyös Panni tortát pedig Varga Margit (Zazzi Cukrászda cukrásza Bp. ) készítette. A Magyarország Cukormentes Tortája versenyt az Egy Csepp Figyelem Alapítvány a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületével együtt hirdeti meg, párhuzamosan a Magyarország Tortája versennyel. 2017-ben a Pöttyös Panni fantázianevű torta lett a cukormentes kategóriában a verseny győztese. A piskótában a fehér lisztet mandulaliszttel és mákkal helyettesítették, hozzáadott cukrot a sütemény nem tartalmaz.
A süti vidámságot, könnyedséget sugároz, melyet a tetején található pöttyök is kiemelnek. A cukrászt a névadáskor ezek a díszek ihlették meg. A Pöttyös Panni alacsony szénhidráttartalmú, a kiegyensúlyozott étrendbe illeszthető könnyű finomság, melyet bátran fogyaszthatnak a cukorbetegek is. A Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége számításai alapján egy szelet torta 6 gramm szénhidrátot és 167 kalóriát tartalmaz. Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány célja a versennyel az, hogy felhívja a cukrászok figyelmét a kiegyensúlyozott étrendbe illeszthető, hozzáadott cukrot nem tartalmazó sütemények iránti növekvő igényre. A cikk az ajánló után folytatódik Magyarország Tortája idén a Balatoni Habos Mogyoró, melyet a budapesti Horváth Cukrászda Kft. alatt futó SUGAR! Design Cukrászda cukrásza, Vaslóczki Orsolya készített. A tortákat augusztus 19-től az ország számos cukrászdájában árusítják, de augusztus 19-én és 20-án a Magyar Ízek Utcáján is megkóstolhatja a nagyközönség a Várkert Bazárnál, ahol ingyenes vércukormérést is tartanak az Egy Csepp Figyelem Alapítvány sátraiban.
Tetejét étcsokoládéval és felezett sárgabarackkal díszítették. 2012 Szabolcsi almás máktorta Pintér Zsolt – Koko Cukrászda, Veszprém A torta jellemzően magyar alapanyagokból áll, a kölespehellyel készült hat mákos tortalap között fahéjas almás töltelék és tejszínes vaníliás krém rétegekkel, a kész torta krémmel fedett teteje darált mákkal van meghintve. 2013 Milotai mézes grillázstorta Bacskó Szilárd – Major Cukrászda, Budapest A torta kétféle krémmel, sok dióval készült úgy, hogy egy-egy pralinés és mézes réteget egy ropogós, diós-grillázsos réteg választ el egymástól. A 2013-as ország tortája, a Milotai mézes grillázstorta Készítette: Illustratedjc – A feltöltő saját munkája, CC BY-SA 3. 0, 2014 Somlói revolúció Damniczki Gyula Balázs – Damniczki Cukrászda, Székesfehérvár Ez egy mousse tortaként újraalkotott somlói galuska, diógrillázsos tésztára rétegezett étcsokoládé mousse és egy narancsbetét fölé helyezett, ganache-sal borított vaníliás fehér csokoládékrém. 2015 Pannonhalmi sárgabarack-pálinkás karamelltorta Szó Gellért – G&D Kézműves Cukrászda, Salgótarján A sárgabarack, mandula, csokoládé és karamell kombinációjával alkotott torta harmonikus ízeit egy kis sárgabarack pálinkával bolondították meg.
A Balatoni Habos Mogyoró lett 2017-ben Magyarország Tortája, a Magyarország Cukormentes Tortája versenyt idén a Pöttyös Panni nyerte. Idén 30 torta közül választotta ki a zsűri Magyarország tortáját. 2017-ben Magyarország Tortája a Balatoni Habos Mogyoró lett, melyet a budapesti Horváth Cukrászda Kft. alatt futó SUGAR! Design Cukrászda cukrásza, Vaslóczki Orsolya készített. A torta mogyorós habtészta alapú, mogyorós roppanós tésztával, feketeribizli-zselével, tejcsokoládés karamellhabbal és mogyoróhabbal készült. A dél-balatoni mogyorót felhasználó édesség receptje csak az év végén lesz nyilvános, addig csak a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének tagjai készíthetik. Nézd meg galériánkat a győztes tortákról! A Magyarország Cukormentes Tortája versenyt Varga Margit cukrász (Zazzi Cukrászda) hozzáadott cukor nélkül készült Pöttyös Panni nevű tortája nyerte, amelyet az Egy Csepp Figyelem Alapítvány minden évben a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületével együtt hirdet meg.
A jelenkori hiedelmek még mindig túlvilági képességekkel ruházzák fel a macskát. Pénzvonzó babonák, amikre mindig szükség van A pénz ugyan nem boldogít, de jó, ha van, tartja a közmondás. Ne feledje hát, a pénzvonzó trükköket idén is kipróbálni. Még nincs késő semmihez, hiszen csak február végét írunk! Mindent a gyógyító kövekről 2. rész A köveknek, ásványoknak tulajdonított pozitív, energizáló hatás több ezer éves múltra tekint vissza. Már az Őskorban felfedezték, mire mit kell alkalmazni gyógyulás szempontjából, ám az sem volt kérdéses, milyen követ Mindent a gyógyító kövekről 1. rész Jósolj teából 2. rész A teafüvek azon kívül, hogy nyugtatóan hatnak az elménkre, kiválóan alkalmasak jóslásra is. Ha Önben is rejtőzik egy olyan kérdés, vagy dilemma, amelyre választ keres, ne habozzon. Igyon meg egy Jósolj teából 1. Igyon meg egy
Mikor felforrt, 3 lépésben a fehércsokoládéhoz adjuk. Óvatosan elkeverjük. Figyeljünk rá, hogy minél kevesebb levegő kerüljön bele, hogy minél szebben tudjuk majd leönteni a tortánkat, vagyis hogy ne legyen buborékos. A végén hozzáadjuk a zselatinmasszát. Felhasználás előtt adjuk hozzá a tökmagolajat. A torta összeállítása: A tökmagos felvert kevert tésztánkat egy 22 cm-es tortakarikába vágjuk. Hozzáadjuk a mousse 1 / 3 -ad részét és szépen elkenjük. Ezután rátesszük a kifagyasztott pralinénkat. Újból mousse, majd a kifagyasztott málnazselé. A végén az összes mousse-t rátesszük, amit kenőkéssel szépen elsimítunk. Kifagyasztjuk a tortánkat. Az előző nap elkészített glazinget felmelegítjük 45°Celsiusra, ezzel zárjuk a tetejét. Újabb fél órára hűtőbe tesszük, dermedésig. Igen, láthatjuk ez egy időigényes és drága torta! De ha érzünk magunkban elég erőt (tehetséget? ) egy ilyen kihívásra, akkor csak ajánlani tudom mindenkinek, hogy vágjon bele. Tapasztalatom szerint a zselatinmasszából elég a fele adagot bekeverni, s ha nincs otthon porzselatinunk, akkor egy lapzselatin 7 g porzselatinnak felel meg, azt is bátran használhatjuk.
Az internetes zaklatás középpontjában gyakran a kinézet áll, és a Child Wellbeing Research Centre (Gyermekjóléti Kutatóközpont) által kiadott, A gyermekek védelme az internet világában: rövid feltáró vizsgálat a sérülékeny csoportok azonosítására című kutatás szerint a lányok kétszer több ilyen támadásban részesülnek, mint a fiúk. Az internetes zaklatók gyakran a kinézetre összpontosítanak Az internetes zaklatás számos formája a fiatalok öltözködésére, hajviseletére, testalkatára, valamint az általuk az internetre feltöltött képekre és videókra irányul. Mi is az az internetes zaklatás, és hogyan lehet elkerülni? | Dove. Ha egy fiatal folyamatos cikizés célpontjává válik a megjelenése miatt, az végzetes hatással lehet az önbizalmára. Ha a zaklatás ténye elkezd hatással lenni gyermeked döntéseire – legyen szó a ruházatáról, vagy az általa megosztott képekről –, cselekedj! Az internetes zaklatás leküzdése Beszélj a gyermekeddel erről a helyzetről, döntsétek el, hogy milyen lépéseket tesztek együtt a probléma megoldása érdekében, és segíts gyermekednek kialakítani egy olyan online magatartást, amely megvédi őt az internetes zaklatóktól.
Miért is kell ezért leszólni? Miért érzünk boldogságot, megelégedést, ha megmondhattuk a magunkét, még akkor is, ha megbántottuk a másikat? Az őszinteség fontos számomra, de nem lenne kötelező minden szituációban odavágni a másiknak. Nem egy kiemelkedő alkotás, de nagyon elgondolkodtató szerintem.