Mit gondolsz, mi az, amitől jobb lehetne? Kapcsolódó top 10 keresés és márka Műszaki cikk és mobil (96) Gyerek és baba (52) Otthon és kert (51) Divat és szépség (26) Szolgáltatás és iroda (18) Kultúra és szórakozás (12) Gyűjtemény és művészet (9) Sport és szabadidő (2) LISTING_SAVE_SAVE_THIS_SETTINGS_NOW_NEW E-mail értesítőt is kérek: Újraindított aukciók is:
Ezután Kusidot a fejedelemhez visszaküldték. Árpád vezér ezalatt a hét vezérrel Pannóniába bejött, de nem mint vendég, hanem mint a föld jogos örököse és birtokosa. Fehér ló képek 2021. Ekkor más hírmondót küldöttek a fejedelemhez, ilyen követséget bíztak rá: - Árpád és vitézei neked azt mondják, hogy azon a földön, amelyet tőled megvettek, tovább semmiképpen se maradj. A földedet lovon, a füvedet féken, a vizedet nyergen megvették, és te szegénységed meg kapzsiságod miatt a földet, a füvet és a vizet nekik átadtad. Amikor a fejedelemnek ezt az üzenetet átadták, mosolyogva így szólt: - Azt a lovat bunkósbottal agyonüssék, a féket a mezőre kivessék, az aranyos nyerget a Duna vizébe hajítsák! Erre a követ így szólt: - Ha a lovat megütteted, a mi kutyáink egyék meg, jól kikerekedik tőle a horpaszuk, ha a féket a fűbe kiveted, kiássuk és a gyerekeknek adjuk a cifra játékot, ha pedig a nyerget a Dunába hajítod, halászaink az aranyos nyerget a partra kiteszik és hazaviszik. Amikor a fejedelem ezt meghallotta, gyorsan sereget gyűjtött, mert félt a magyaroktól.
Ezt a receptet édesanyámtól tanultam. Amikor pirított májat készített, mindig nagyobb adagot főzött, mint amennyit megettünk, és a maradékból májpástétomot csinált. A családunk nagyon szerette, és még manapság is nagyon örülünk, ha meglep minket egy-egy doboznyi finomsággal. Jól bírja a fagyasztást, ezért nem kell félni a nagyobb adagoktól sem. Anyukám mindig sertésmájból készítette, ezúttal azonban én csirkemájból csináltam meg, és mondhatom, így is nagy sikere volt. Elkészítése nem bonyolult, a siker pedig garantált. Makacska konyhája: Sertésmáj pástétom házilag. Lássuk, hogyan készül! Hozzávalók: (Készen kb 80 dkg lesz ebből a mennyiségből) 50 dkg máj: sertés vagy csirke 1 nagy fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 4 db kemény tojás 15 dkg vaj kevés olaj só fűszerek ízlés szerint: pirospaprika, őrölt fehérbors, majoranna, őrölt gyömbér Elkészítés: Az olajon megfonnyasztjuk a feldarabolt hagymát, amelyet vághatunk szálasra, vagy apróra, mint a pörkölt alá. Ezután rátesszük a darabokra vágott májat. (A csirkemájat nem szükséges feldarabolni, a sertésmájat azonban csíkozzuk vagy kockázzuk fel. )
A pate szinte bármilyen máj alapján készülhet. A legfontosabb dolog az ízlés szerinti termék kiválasztása és helyes felkészítése. A sertésháj májával való munka során ne felejtsd el tisztítani a filmeket és az epecsatornákat, majd jól öblítsd le a vért és vágj egyenlő vastagságú darabokra. Az utolsó lépés fontos, nem kevésbé, mint korábban leírtuk, mert egyenletes vágás esetén a májat leginkább egyenletesen lehet sütni. Házi pate sertésmájból olajjal összetevők: sertésmáj - 455 g; almaecet - 15 ml; Balzsamecet - 30 ml; póréhagyma - 115 g; vaj - 55 g; rozmaring szeletek - 3 db. előkészítés Mielőtt a patkányot sertésmájból főzitjük, öntsük a vízzel hígított terméket almametegettel, hogy fedjük le. Ez a lépés segít megszabadulni a fölösleges keserűségtől. A májat egy ilyen napi adagban lehet áztatni, majd a darabokat póréhagymák és rozmaring gyűrűkkel szárítják és pirítják. Ne felejtsd el a sót. 15 perc elteltével, amikor a máj kívülről teljesen barnul, de egy kis rózsaszín árnyalat van benne, hagyja, hogy a tányéron kívül már teljesen készen álljon.