Paradicsom, paprika, vöröshagyma és egy kis szalonna. A négy alapanyagról talán nincs is olyan magyar ember, akinek ne a lecsó ugrana be. Bár balkáni eredetű ételről van szó, mégis a hazai gasztronómia alappilléreként tartják számon ezt a kedvelt fogást, amelynek egyszerűsége még a legnagyobb gasztroőrülteket is megihleti. Köztük Havas Dórát is, aki számtalan receptet tartogat a tarsolyában, a pedig meg is osztja kedvenceit. Rizses lecsó Hozzávalók 20 dkg rizs 10 dkg puha füstölt kolbász 5 dkg húsos szalonna 6 db lecsópaprika 4 db paradicsom 1 db hegyes erős paprika 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 0. 5 l paradicsomlé 1 evőkanál só 1 teáskanál fűszerpaprika 0. Rizses lecsó recent article. 5 teáskanál fűszerpaprika 0. 5 teáskanál őrölt kömény 0. 5 teáskanál frissen őrölt bors Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 35 perc Elkészítés: A paradicsomokat forrázd le, a héjukat húzd le, majd vágd falatnyi darabokra. A szalonnát kockázd fel, a kolbászt szeld karikákra. Egy nagyobb, fedeles serpenyőben izzaszd meg őket.
Elkészítése: Minden zöldséget alaposan megtisztítunk, a hagymát fél karikákra, a paprikát csíkokra, a paradicsomot nagyobb darabokra vágjuk. Egy magasabb falú serpenyőben a felforrósított zsiradékon üvegesre pároljuk a hagymát, majd hozzáadjuk a paradicsomot és a paprikát. Néha megkavargatva közepes lángon addig pirítjuk, míg a paprika megpuhul. Közben a rizset bő vízben puhára főzzük, leszűrjük és hagyjuk lecsepegni. A kolbászt vékony karikára vágjuk és egy másik serpenyőben egy kevés olajon megpirítjuk. A rizset a lecsóhoz adjuk, majd ízesítjük a fűszerekkel. Rizses lecsó recent version. Legvégül beleforgatjuk a kolbászt. Melegen, kenyérrel kínáljuk. box style="info"]Többnyire tojásos lecsót szoktam készíteni, de most úgy döntöttem, inkább a rizses változat lesz az ebéd, amit még Anyukámtól tanultam. Volt itthon egy kis darab enyhén csípős kolbász, amit így legalább fel tudtam használni ebben a laktató, finom fogásban. [/box]
A hagymát ketté, majd szeletekre vágjuk, a paprikát kicsumázzuk, ketté, majd szeletekre vágjuk, a paradicsomot meghámozzuk, durva kockákra vágjuk. Az olajat egy serpenyőben felforrósítjuk, hozzáadjuk a hagymát, üvegesre dinszteljük, hozzáadjuk a paprikát, a paradicsomot és a rizst. Megszórjuk a fűszerpaprikával. Hozzáöntünk kb. Rizses lecsó receptions. 150-200 ml vizet, hogy ép csak ellepje. Sózzuk, borsozzuk, és lefedve kb. 20 percig főzzük, amíg a rizs megpuhul, de a lecsó kicsit leveses marad. Elkészítettem: 100 alkalommal Receptkönyvben: 52 Tegnapi nézettség: 57 7 napos nézettség: 401 Össznézettség: 20252 Feltöltés dátuma: 2020. július 08. Receptjellemzők fogás: főétel konyha: magyar nehézség: könnyű elkészítési idő: nagyon gyors szakács elkészítette: család kedvence költség egy főre: megfizethető szezon: tél, tavasz, nyár, ősz mikor: ebéd, vacsora vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus, lakto vegetáriánus, ovo vegetáriánus, vegetáriánus Speciális étrendek: gluténmentes, cukormentes, tejmentes, tojásmentes, laktózmentes, vegán A lecsónak a rizses változata.
A fokhagyma gerezdet összezúzzuk. A paprikákat és a paradicsomokat tisztítsuk meg, majd vágjuk fel számunkra megfelelő méretűre őket. Hevítsünk olajat, majd kezdjük el dinsztelni a vöröshagymát, majd adjuk hozzá a fokhagymát is. Sóval, borssal ízesítjük, majd hozzáadjuk a felszeletelt paprikákat. Kezdjük el fedő alatt párolni őket. A parasztkolbászt vékony karikákra vágjuk, majd hozzáadjuk a paprikához. Ha a paprikák már kezdenek puhulni, hozzá adjuk a paradicsom darabokat is. A rizst egy minimális mennyiségű olajon felhevítjük, majd hozzáadjuk a lecsóhoz. Adjunk hozzá 2 deci vizet, majd kis lángon főzzük készre a lecsót. Rizses lecsó tükörtojással | Receptkirály.hu. Recept típusa: pecsenye, egytálétel, sült, Rizses ételek, zöldség ételek Hozzávalók: bors, fokhagyma, füstölt szalonna, olaj, Paprika, paradicsom, parasztkolbász, Rizs, só, vöröshagyma Hasonló receptek
Ezután a tésztakorongok tetejét kenjük le tejszínnel, majd ízlés szerint szórjuk meg mandulaforgáccsal. Helyezzük be előmelegített sütőbe, és közepes lángon kb. 30 perc alatt süssük készre. (Én a sütési idő felénél letakartam a tetejét sütőpapírral, hogy a tészta nehogy túlbarnuljon, viszont a gyümölcsök teljesen megpuhuljanak. ) Tálalás előtt hagyjuk kicsit hűlni, majd porcukorral megszórva, ízlés szerint fagylalttal kínáljuk. Bolti linzertésztás mákos pite recept | Street Kitchen. Én citromos-mascarponekrémet készítettem hozzá. A mascarponét simára kevertem porcukorral, vaníliás cukorral, citromlével, és reszelt citromhéjjal, majd tálaláskor a tányéron lévő desszert tetejére kanalaztam. Az epres-rebarbarás linzer-pite kalória és tápérték tartalma: Kalória: 170 kcal Fehérje: 3 g Szénhidrát: 24 g Zsír: 7 g Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz Pancsika Egy adagban 12 adagban 100g-ban 6% Fehérje 54% Szénhidrát 27% Zsír 91 kcal 120 kcal 32 kcal 5 kcal 0 kcal Összesen 248 Kcal 1092 kcal 1434 kcal 387 kcal 64 kcal 3 kcal 2980 174 kcal 229 kcal 62 kcal 10 kcal 475 13% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Kálcium Szelén Magnézium Nátrium TOP vitaminok Kolin: C vitamin: E vitamin: Niacin - B3 vitamin: A vitamin (RAE): Összesen 3 g Összesen 14. Linzer tészta pite 2. 2 g Telített zsírsav 9 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 54 mg Ásványi anyagok Összesen 67. 9 g Cink 0 mg Szelén 10 mg Kálcium 11 mg Vas 0 mg Magnézium 6 mg Foszfor 38 mg Nátrium 3 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 27. 6 g Cukor 8 mg Élelmi rost 1 mg VÍZ Összesen 7 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 120 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 1 mg D vitamin: 4 micro K vitamin: 1 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 0 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 9 micro Kolin: 19 mg Retinol - A vitamin: 118 micro α-karotin 1 micro β-karotin 28 micro β-crypt 1 micro Likopin 0 micro Lut-zea 23 micro Összesen 36 g Összesen 170.
A gyúrt omlós tészta ideális alap kiadós édes és sós töltelékek alá. Kevés hozzávalóból egykettőre összeállítható, ráadásul a felhasználásig a hűtőben tárolható. Érdemes egyszerre több adagot készíteni belőle, ha kedvenced a pitetorta és a quiche. PITERECEPTEK >>> A siker záloga a gyorsaság A receptben előírt hozzávalók (liszt, zsiradék, cukor, esetleg tojás) mindegyike legyen hideg, és a kezedet is hűtsd le hideg vízzel. Fontos továbbá, hogy hideg felületen dolgozz. Almás pite (linzer tésztás változat) - Bárkasüti. (A legjobb egy márványlap. ) A KLASSZIKUS RÁCSOSTÓL A MORZSÁSIG - TERÍTÉKEN A SOKSZÍNŰ ALMÁS PITE! >>> Az átszitált lisztet ujjaid begyével morzsold össze a vajjal vagy margarinnal. Ezután add hozzá a cukrot, és a többi alapanyaggal együtt gyúrd simára minél rövidebb idő alatt, mert a megolvadt vajtól a tészta szétesik. Nem baj, ha még látszanak benne kis vajdarabok! Az összeállt masszát formázd cipóvá, és folpakba csomagolva tedd a hűtőbe lehetőleg 2-3 órára, de legalább 30 percre. PITE, A MEGUNHATATLAN >>> Nyújtás előtt az előre elkészített és a normál hűtőtérben tárolt, valamint a felengedett fagyasztott tésztát szobahőmérsékleten pihentesd 10 percig.
Elkészítése: Az eperszemeket folyó víz alatt alaposan mossuk meg, majd csepegtessük le, és vágjuk félbe. A rebarbara külső fás részét éles késsel vágjuk le, majd 2-3 cm-es darabokra vágjuk fel. A barna cukrot keverjük össze a vaníliás cukorral, a pudingporral és a narancshéjjal (ez el is hagyható), majd keverjük össze. Ezután a gyümölcsöket öntsük bele a piteformába, majd szórjuk rá a cukros keveréket, és óvatosan keverjük össze. Egy tálba tegyük bele a kétféle lisztet és a hideg vajat, majd az ujjbegyünkkel kezdjük el összemorzsolni. Amikor már kezd morzsalékos lenni, adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, a sütőport és a darált mandulát, majd alaposan morzsoljuk össze. Végül adjuk hozzá a tejszínt, majd gyors mozdulatokkal gyúrjunk belőle jól nyújtható tésztát. (Ha túl lágy lenne a tészta, akkor még egy kevés lisztet adhatunk hozzá. Linzer tészta pite receptek. ) Ezután lisztezett felületen nyújtsuk ki 1-1, 5 cm vastagságúra, majd közepes méretű pogácsaszaggatóval szúrjunk ki belőle korongokat. A formában lévő gyümölcsös keverék tetejét fedjük be a tésztakorongokkal úgy, hogy kisebb hézagok maradjanak ki közöttük.
50 Közepes 6 fő favorite_border 0 Hozzávalók Rama Vajas Íz 20 dekagramm víz 1 evőkanál tojás 2 darab cukor 5 dekagramm liszt 25 dekagramm tejszín 2 dl finomliszt 1 evőkanál kristálycukor 10 dekagramm vaníliás cukor 1 csomag feketeribizli 30 dekagramm Elkészítés 1 A tészta hozzávalóit gyorsan összegyúrjuk - morzsás linzer tésztát kell kapunk. Hűtőben pihentessük 30 percig. 2 A tésztát nyomkodjuk piteformába vagy 26 cm átmérőjű tortaformába úgy, hogy 4-5 centiméteres pereme legyen. Villával szurkáljuk meg a tésztát. 3 A sütőt melegítsük elő 180 fokra, és süssük benne a tésztát 5 percig. 4 A töltelék hozzávalóit a ribizli kivételével keverjük össze. Tegyük a ribizliszemeket a tésztára, majd öntsük rá a tejszínes keveréket. Ellenállhatatlan diós, lekváros pite: a tészta alapja a bevált linzer - Recept | Femina. Süssük további 25-30 percig, amíg a tejszínes keverék szilárddá nem válik. Eddig 0 embernek tetszett ez a recept
Felvert tojással lekenjük és mandulaforgáccsal megszórjuk. 160 fokra visszavesszük a hőt és további 25 perc alatt megsütjük. Tepsi méret: 22×39 cm (sütőpapírral bélelve)