2016. dec 5. 14:35 #puha mézeskalács titka #recept fotó: Barbi konyhája Ez a recept elsőre olyan jól sikerül, hogy bárki számlatlanul enné, ha hagynád! Milyen receptet válassz, hogy puha legyen a tészta? A puhább tésztához több zsiradék (vaj) kell és kevesebb cukor és méz. Ha rögtön fogyasztható mézeskalács tésztát keresünk, akkor 1 kg liszthez viszonyítsuk a zsiradék és a cukor mennyiségét. 1 kg liszthez 30 dkg vagy annál több zsiradék szükséges és kb. negyed kiló méz. Ha olyan receptet találunk, amely 1 kg liszthez fél kiló mézet ír, az valószínűleg nem lesz azonnal fogyasztható. Akkor válasszunk puha tésztát, ha fogyasztásra, vagy ajándékba készítjük a mézeskalácsot, azonban, ha mézeskalács házikót, vagy díszeket készítünk belőle, akkor inkább a keményebb tésztát ajánlom, mert azzal könnyebb dolgozni. Sütési idő Ahol még elronthatjuk a mézeskalácssütést, az a sütési idő. A rögtön puha mézeskalács recept alapján elkészített mézeskalács is kemény lesz, ha túlsütjük! Az ideális sütési idő 5-10 perc, sütőtől és a tészta vastagságától függően.
Kókuszreszelékkel szórtam meg a lekent 3D-s fenyőket. 180 fokos sütőben, 7 perc alatt készre sütöm. A sütőből frissen kivett, aranybarnára sült figurák szétárasztják karácsonyillatukat az egész lakásban. Íme a már összeállított 3D-s fenyő. Annyi dolgom volt vele, hogy kihűlés után óvatosan egymásba csúsztattam a két fél fenyőt, ha esetleg a tészta sütéskor történő növekedése miatt túlságosan beszűkült a fenyőfelek egymásba csúsztatására szolgáló rés, akkor sincs nagy baj, hisz a rögtön puha tésztát könnyedén megfaraghatom, korrigálhatom az apró hibát egy hegyes kiskéssel. A 7 perces sülésidő szűken, de elegendő arra hogy a következő 24 darab figura kiszúrásra, kenésre, szórásra kerüljön, így 17, 5 másodperc jut egy figurára, elég pörgős, 300 figura készítésénél azért fontos a hatékonysági tényező is. 😉 Ha megsült egy adag, azonnal lecsúsztatom a sütőlemezről a figurákat, a papírt sokszor újra tudom használni, az az ideális, ha a sütőlemezt ki tudom hűteni mielőtt újra telerakom, ilyen hűvösben az ablakban éppen kihűl 6-7 perc alatt.
Az idei első adag mézeskalácsunk nagy része ajándék, egy idős néni kapja, akihez a kicsi lányomék osztálya látogat el Szt. Márton napján. Viszik a maguk készítette lámpásokat és az énekükkel egy kis szeretetet, fényt visznek az életébe. Remélem a mézesnek is örülni fog. Ezt a tésztát Lajos Mari mézespuszedli receptjéből alakítottam saját ízlésre, ezt használom a megenni szánt mézesekhez. Rögtön puha, nem igényel semmilyen praktikát, ha kihűlt lehet írókázni azonnal. Egyetlen fontos dolog, hogy nem szabad túlsütni! Ha házikót, díszt, egyebet készítek, ahhoz másféle tésztát használok, rövidesen következik majd az is. Hozzávalók: 25 dkg méz 25 dkg vaj 6 tojás 40 dkg porcukor 2 ódabikarbóna 1 zacskó Kotányi mézesfűszerkeverék reszelt citrom és narancshéj ízlés szerint 4 tromlé 1 kg liszt (lehet belőle valamennyi teljeskiőrlésű) Íróka: 1 tojásfehérje, kb. 20-25 dkg porcukor, 1 teáskanál ecet/citromlé A mézet a vajjal kis lángon felmelegítem, hűlni hagyom. A tojásokat a cukorral, szódabikarbónával, fűszerekkel, reszelt héjakkal és a citromlével összekeverem a robotgéppel.
Hagyjuk hűlni 5-10 percig hűvös helyen. Ezután szilikonos sütőlapra borítjuk (vagy lisztezett deszkára). 2 vagy 3 részre osztjuk, hogy egyszerűbb legyen vele dolgozni. 4-5 mm vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk, és sütőpapíros tepsibe tesszük őket. A sütőt közben 180 fokra előmelegítjük (alsó-felső sütés módban), és kb. 8 perc alatt megsütjük a kalácsokat. Rácsra szedjük, hagyjuk hűlni. Finom, puha, omlós. Ezután dekorálhatjuk is. Zárt fémdobozban, hűvös helyen tároljuk. Sokáig eláll (feltéve, ha marad belőle). Bejegyzés navigáció
15 Amikor meglátták ezt Izráel fiai, azt kérdezték egymástól: Mi ez? Nem tudták ugyanis, hogy mi az. De Mózes megmondta nekik: Ez az a kenyér, amelyet az ÚR adott nektek eledelül. 31 Izráel háza mannának nevezte el azt. Olyan fehér volt, mint a koriandermag, íze pedig olyan, mint a mézeskalácsé. 2Móz. 16: 11-15, 31 RÚF A manna a mennyei kenyér, amivel Isten csodálatos módon táplálta a pusztában vándorló népet. Jelképe az Igének, mely természetfeletti módon táplál minket, és jelképe Jézusnak. Ez az Istentől jövő gondviselés terméke. Csak annyit szedhettek belőle, amennyi egy napra volt szükséges, különben megromlott. (Kivéve a szombati adagot, amit előző nap kellett összegyűjteni. ) Minden nap bízniuk kellett az Úrban, hogy másnap is hullatni fogja a tápláló eledelt. Üzenetet hordoz nekünk is, hogy Isten gondviselése minden nap velünk van! Manna az Újszövetségben és napjainkban 27 Ne veszendő eledelért fáradozzatok, hanem az örök életre megmaradó eledelért, amelyet az Emberfia ad majd nektek, mert őt pecsétjével igazolta az Atya Isten.
Ezért nem indul be a fogyás
Egy héten belül már látod a hatását. A citromsav szárító hatású, ezért hajmosás után ne felejtsd el bekenni hajadat jó minőségű hidratáló hajkondicionálóval. Azaz fegyenctársainkkal kell egyezkednünk, fel kell térképeznünk a terepet, és lehetőleg el kell kerülnünk az őröket, akik ugye benéznek mindenhová (igen, még *oda* is). Indie-játékról van szó, tehát a pixelarton nem szabad fennakadni, a visszajelzések alapján a szökés nagyon is jó móka! Hooligans! Hooligans! Laborlelet Értelmezése Vérkép. Szombat van, a forgalom áll, Egy rendőr buzgón telefonál, Zöld-fehérbe borul a táj, Számunkra most nincs akadály. Kispolgár az ablak mögül félve te 24017 Egészséges Fejbőr: Fradi induló Mikor holnap leszáll az est, Ünnepel majd Budapest. Vár a kocsma és egy jót iszunk, Újra bajnok lett a csapatunk. Ez a két szín, zöld és fehér, Minden másnál többet ér. Hát ind 23575 Egészséges Fejbőr: Holdvilágárok Holdvilágároknak mélyén, avarszagú völgye alján, bús-borongós ősznek éjén, Holdvilágároknak mélyén ifjú áll az apja balján. Büszke álluk felszegetten, fehérlő Hold ragyog 22950 Egészséges Fejbőr: Ellentétek Szomjan halok a forrás vize mellett, Tűzban égek és mégis vacogok, Parazsas kályhánál vad láz diderget Hazám földjén is száműzött vagyok Csupasz féreg díszes talárt kapott Hi 21191 Tudod mi az a MOODLYRIX?
Csökkent fehérvérsejt szám autoimmun betegségeknél, súlyos fertőzéseknél, csontvelői elégtelenségben, máj- vagy lépbetegségeknél, vagy gyógyszerek, illetve kemoterápia vagy sugárterápia mellékhatásaként alakulhat ki. A vérlemezkék (THR vagy PLT) számának csökkenése kóros vérzésre, illetve vérzékenységre, növekedett számuk pedig fokozott vérrögképződés és érelzáródás lehetőségére utal. Ha a vizsgálat túl alacsony számot mutat, a vizsgálat ismételt elvégzésére lehet szükség, melyhez véralvadást gátló, Nátrium-citrátos csőben történik a mintavétel. Laborkisokos – Mit mutat a vérképünk? | Diéta és Fitnesz. A vérlemezkék átlagos térfogata (MPV) a csontvelőben történő trombocita termelés mértékéről ad információt. Az érték emelkedése a vérlemezkék aktív termelődését jelzi, általában komoly vérveszteség, vagy a vérlemezkék pusztulását okozó fertőzés következményeként figyelhető meg. Alacsony értéke a csontvelő károsodására utalhat. Mi a teendő a vizsgálat után? A leletben szereplő értékekkel önmagukban nem diagnosztizálható egy betegség sem, a kapott lelettel minden esetben keresse fel a vizsgálatot elrendelő kezelőorvosát, illetve belgyógyász vagy hematológus szakorvost a pontos diagnózis és a szükséges terápia meghatározása érdekében.
A vérkép összetett vizsgálatot jelöl, ami a vérben jelen lévő alakos elemek (vörösvértestek, fehérvérsejtek, vérlemezkék), relatív és abszolút számának, típusának, nagyságának, alakjának, és egyéb fizikai jellemzőinek meghatározására szolgál. Kérjen időpontot! Kollégáink minden kérdésre választ adnak! Mit mutat a vizsgálat? A vérkép információt nyújt a vérplazmában jelenlévő vörösvértest-, fehérvérsejt- és vérlemezke-populációkról. Az eredmények alapján a szakorvos következtethet a szervezetben végbemenő gyulladásos folyamatokra, vérvesztésre, kiszáradásra, diagnosztizálhat vérszegénységet, véralvadási zavarokat, a vérképzőszervekből kiinduló daganatos betegséget (limfóma, leukémia), illetve egyéb vérképzőszervi betegségeket (pl. csontvelő-elégtelenség). A vörösvértestek (vvt, vagy RBC – red blood cells) kör alakú, közepükön lapos, sejtmag nélküli sejtek. Hemoglobint tartalmaznak, mely segítségével oxigént szállítanak a sejtekhez a szervezeten belül. A vérkép vizsgálat keretében meghatározásra kerül a vérplazmában jelen lévő vörösvértestek száma, átlagos sejttérfogata (MCV), a teljes vértérfogaton belüli térfogata (Htc – hematokrit), és a hemoglobin szint (Hgb) is, valamint az átlagos sejt hemoglobin tartalom (MCH), az átlagos sejt hemoglobin koncentráció (MCHC).