Elkészítés: Gyúrjuk össze a tészta hozzávalóit. Fóliában tegyük egy napra a hűtőbe. A töltelékhez keverjük össze az alapanyagokat. Sonkával töltött pirog recept. Nyújtsuk ki a tésztát és derelyeszaggatóval szaggassuk kockákra. Kanalazzunk a közepükre tölteléket. A széleit kenjük meg a tojással és hajtsuk félbe, nyomkodjuk össze, hogy ne nyíljanak ki a sütés közben. Tegyük a pirogokat sütőpapírral bélelt tepsibe. A tetejüket kenjük meg a tojással, és 180 fokon süssük meg.
Igazi autentikus orosz ételeket készítettünk a Babuska Food séfjével, Dán Péterrel. Túl sok tapasztaltunk nem volt eddig ezen a területen és elsőre elég bizarrnak is tűnt ez az ízvilág; de aztán megkóstolva a kajákat már nem is volt annyira rémisztő. Két olyan főételt mutatunk most meg, amelyeket könnyedén elkészíthet otthon is, ha egy kis tradicionális orosz ízre vágyna. Az étterem receptjeit egyébként a tulaj feleségének az anyja dobja össze és nála jobban senki nem is lenne rá képes, hiszen Szocsi mellett született és ott is nőtt fel. Szóval tényleg eredeti orosz recepteket mutatunk, íme: Pirozski (Pirog) A pirog (oroszul: пирог) vagy pirozsok (пирожок, többes számban pirozski пирожки) egy orosz ételféleség, mely kelt tésztából készül sokféle ízesítésben. A tészta lehet sós vagy édes, ez nyilván a tölteléktől függ, ugye. A sós tésztába általában káposztát, gombát, és/vagy húst töltenek, az édesbe természetesen lekvárt (kóstoltuk a lekváros változatot, az pont olyan, mint a bukta). Pierogi: lengyel töltött tészta recept az anyósomtól | Femcafe. Cherry pite tejföllel Ez a könnyű desszert nem fogja károsítani az alakjátfeltéve, hogy nem túl gyakran főzöl.
Pirog Hozzávalók a tésztához: 30 dkg liszt 8 dkg vaj 1, 5 dl tejföl 1 tojás fél teáskanál sütőpor fél teáskanál só Hozzávalók a töltelékhez: 30 dkg darált marhahús 10 dkg gomba 2 fej vöröshagyma 2 evőkanál vaj 1 gerezd fokhagyma bors A lisztet, a sót és a sütőport keverd össze, majd morzsold bele a szobahőmérsékletű vajat. Add hozzá a tojást és a tejfölt is, és gyúrd össze a tésztát, egészen simára. Tedd a hűtőbe 45 percre, addig pedig készítsd el a tölteléket. A fokhagymát és a vöröshagymát aprítsd fel, majd kevés vajon pirítsd üvegesre őket. Keverd hozzá a szintén apróra vágott gombát és párold néhány percig. Pirog tészta recent article. Kb. 25-30 perc alatt gyönyörűen megsülnek, már csak azt kell kivárni, míg annyira lehűlnek, hogy befalhassuk őket. A képen lehet látni, hogy az a pirog, aminek kicsit vékonyabbra sikerült a tésztája -vagy több töltelék lett beletéve- kirepedt, de hát ilyen a popszakma:) Egyszerű fokhagymás tejföllel kínáljuk. Felejthetetlenül finom a forró, ropogós és tartalmas pirog, ahogy a sült tésztába rejtett töltelék elolvad a szánkban.
pirog receptek, cikkek | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés Kategória Speciális étrend Tájak konyhái Esemény Elkészítési idő Nehézség Költség Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Elsként a krumplit a héjában megfztem, kihtöttem, meghámoztam és a 3/4 részét lereszeltem vagy krumplinyomón is át lehet nyomni. Pirog tészta recept zsírral. A lisztet a gyúrólapra szitáltam, hozzáadtam a lereszelt krumplit, tojást, sót és tésztát gyúrtam belle melyet jó vékonyra kinyújtottam és pirog forma segítségével kiszaggattam a tésztát, majd megtöltöttem a következ töltelékkel: juhtúrót villával összenyomkodtam egy tálkában, picit sóztam, hozzá adtam 1 közepes nagyságú krumplit, amit szintén lereszeltem és jól összekevertem. Mikor az összes pirogot megtöltöttem, akkor teszek fel vizet fni egy edénybe melybe kis olajat cseppentek hogy ne ragadjanak össze a pirogok fzés közben. A pránként fzöm ki, egyszerre nem sokat, forró lobogó vízbe rakom majd kb 5-6 perc után mikor a pirogok a víz felszínére jönnek lyukas kanállal kiszedem. Még melegen tányérra helyezem, meglocsolom tejföllel és pirított szalonnával tá finom laktató étel, kicsit idigényes de érdemes elkészíteni, ebbl az adagból 30 drb pirog lett.
Elkészítése: A töltelékhez a zöldségeket az alaplében sóval, borssal puhára főzzük, majd leturmixoljuk (előtte a babérlevelet vegyük ki), és így kicsit még forraljuk, hogy jó sűrű legyen. A hagymát a kókuszolajon megdinszteljük, erre mehet a pulykahús, amit kifehéredésig pirítunk. Ráöntjük a zöldséges pürét, megfőzzük benne a húst, és elfőzzük belőle az összes nedvességet. Ekkor még ízesíthetjük sóval, borssal, ha szükséges. A tésztához a liszteket összekeverjük, és hozzáadjuk a sót is, ehhez öntjük a forrásban lévő vizet, amit egy konyhai robotgép dagasztó karjával összedolgozunk pár perc alatt. Ekkor még egy nagyon csomós száraz keveréket kapunk. A nagyobb csomókat villával szétnyomkodhatjuk. 5 percig hagyjuk egy konyharuha alatt pihenni. Pirog tészta recept med. A pihenés után mehet bele a hideg víz és az olaj, ezzel is alaposan összedolgozzuk pár perc dagasztással. Bár csomósnak tűnik a végeredmény, de kézzel összenyomkodva szépen összeáll egy egésszé. Ha túl száraz, még egy kis vízzel segíthetünk rajta. Eztán 15 perc pihenés következik a konyharuha alatt, majd egy lisztezett deszkán nagyon vékonyra nyújtjuk (én 3 részletben futottam neki, mert nem fértem el vele a deszkán).
Azonban néha örömet hozhat magával, és megpróbálhat egy cseresznyepalacsúcsból készült tortát. Ezt a tésztát a következőképpen főzzük: Húzza ki vékony módon két réteg süteményt (mindegyik 250 gramm). Az első állványt a sütőedénybe helyezzük, és az alját és a falakat szintre állítsuk, egyenletes oldalakat alkotva. 800 gramm friss cseresznye húzza fel és keverje össze egy kanál keményítővel. Egy külön tálban keverjünk össze 200 ml tejfölt, 150 gramm cukrot és 3 csirke tojást. A tészta felületén tegyen egy sima réteget cseresznyére, majd tegyen egy réteg savanyú keveréket. Fedjük le a tortát a második tésztával és védjük a széleket. Sütjük a desszertet, amíg készen van, miután előzetesen olajozott a felszínen verte sárgáját. Cherry pite sietve Mivel ez az étel készen álló összetevőket használ, nagyon könnyű lesz főzni. A recept egy gyors pite: 400 gramm kész és felolvasztott süteményt egy centiméter széles réteggel tekercselnek. A pirogot bárhogy készítheted, ha édességet szeretnél belőle kreálni, akkor az lesz, ha sós süteményt, akkor az, minden változatban nagyon finom, és elkészíteni sem egy nagy ördöngösség.
Görög és római katolikusok egyformán tisztelik e szent helyet. Mi egy nyári hétköznap látogattuk meg a kegyhelyet. Úgy gondoltuk, ritkán jutunk el hazánk e szegletébe, és ha már Nyíregyházán töltünk egy hetet, férjen bele a strandolós, állatkertezős, múzeumfalus napjainkba ez a kicsit komolyabb program.
A miniszteri biztos szerint a korábbiakhoz hasonlóan a Magyar Értéktár új elemei is egyedi, vonzó magyarságképet jelenítenek meg. Kiválasztásuk fontos szempontja, hogy ne csak a magyarság múltjára, hanem a jelenére is utaljanak – tette hozzá. Forrás: MTI Fotó: Fekete István
Benyomásainkról beszéljenek most a képek: Kegytemplom, egyben bazilika. A zarándokház előterében kialakított kis boltban vásároltuk azt a kis tájékoztató füzetet, ami alapján jól és könnyen lehet értelmezni az ikonosztáz ábrázolásait. A kegyképhez ilyen közel lehet menni, szó szerint ALÁ. Ha valahol, hát itt biztosan tudsz kegytárgyat venni! :) Megépítették annak a kis templomnak a másolatát, ahol az eredeti csoda történt 1696-ban. Íme a kistemplom belülről. Noé bárkája a Zarándokház kertjében! Bent a Zarándokházban van kulturált, szép mosdó, ez fontos! Ilyen közel vannak egymáshoz: a sárga épület a bazilikához csatolt rendház, a kis kápolna pedig szint a zarándokház kertje mellett található. Máriapócs búcsú 2010 qui me suit. Máriapócson egy hosszú délelőttöt töltöttünk, ebédelős helyet nem találtunk, de ez nem jelenti azt, hogy nincs, csak mi nem találtuk (a Bazilika mögé pl. nem mentünk hátra). Nyírbátorban ebédeltünk menüebédet, ez pedig már a következő bejegyzésem kezdete... :)
Nem őt imádjuk, hanem szent Fiát. Épp 28 éve e helyen hangsúlyozta Szent II. János Pál pápa: A Mária-szentélyekben valójában a Fiú az, akit különösképpen dicsőítünk. Az Anya szinte teljes egészében "elrejtőzik" az Ő misztériumában: az isteni titokban, amelyről az apostol a Filippiekhez írt levélben beszél: Jézus Krisztus "Isten létére az Istennel való egyenlőségét nem tartotta olyan dolognak, amelyhez föltétlenül ragaszkodjék, hanem szolgai alakot öltött, kiüresítette önmagát, és hasonló lett az emberekhez. Külsejét tekintve olyan lett, mint egy ember. Barangoló Család: Máriapócs: zarándokhely, csodahely. Megalázta magát és engedelmeskedett mindhalálig, mégpedig a kereszthalálig. " Ilyen lelkület éljen bennünk is, ezt kéri az Apostol, s általa a kinyilatkoztató Isten. A hit zarándokútja egészen a keresztig vezette el Máriát Krisztus követésében, ahol Fia "megalázta magát és engedelmeskedett mindhalálig". Mária végigjárta ezt az utat hitével és anyai szeretetével. Mi is járjuk végig, a végcélig vele együtt földi zarándokutunkat! Ha kitartunk az imádságban fáradhatatlanul buzgólkodó Istenszülővel és főként szent Fiával a földi küzdelmekben, igazi koronaként az örök üdvösséget nyerhetjük el.
Máriapócs Nagyboldogasszony napi búcsú és zarándoklat 2017 augusztus 18 19. - YouTube