Pohárkrémet is készíthetsz búzadarából - a fahéjzselés grízpudingnak senki nem fog tudni ellenállni.
Home Hírek Meggyes, túrókrémes süti lett Budapest desszertje Írta: MTI, dátum: 2021. szeptember 14.. A Cocó7 Cukrászda túrókrémmel és meggyel töltött, étcsokoládéba mártott süteménye nyerte el idén a Budapest desszertje díjat. A gömb alakú süteményt először az Édes Napok Budapest rendezvényen ízlelheti meg a nagyközönség a Szent István-bazilika előtt. A Budapest desszertje versenyben fontos szempont, hogy az édesség bárki által beszerezhető alapanyagokból készüljön, amelyek egész évben elérhetők. Meggyes-túrós villámsüti recept | Mindmegette.hu. A megmérettetésen minden évben meghatározzák a desszertek alapanyagait, idén a cukrászoknak a csokoládé és a túró felhasználásával kellett elkészíteniük az édességet. A versenyen a jelöltek anonim módon indultak, az ötfős zsűri előtt az édességek sorszámmal, logó nélkül jelennek meg. A verseny győztese idén szoros eredménnyel lett a budapesti Cocó7 Cukrászda. Bretz Bernadett, a budapesti Cocó 7 Cukrászda tulajdonosa és cukrásza elmondta: a desszert alapját adó krém egy nagyon könnyű túrómousse, amelynek közepébe mandulalikőr ízesítésű Amaréna meggy került.
sütőpor 1 kis pohár tejföl (175 g) vaj, lisz a tepsihez A túrós sütemény krémjéhez 50 dkg sovány tehéntúró 4 tojásfehérje 20 dkg cukor 1 citrom leve (naranccsal is finom) 1 ek. búzadara FONTOS! Szóráshoz porcukor. A következő oldalon elmondom, hogyan készítsétek el! Forrás Előkészítés A lisztet a sütőporral cukorral összekeverjük, a vajjal elmorzsoljuk, majd a tojássárgákkal és tejföllel összegyúrjuk. Kettévesszük a tésztát és folpackba csomagolva fél órára a hűtőbe tesszük. Meggyes - túrós sütemény. Elkészítés A fehérjék et fele cukorral kemény habbá verjük és félretesszük. A túrót a maradék cukorral és a citromlével összekeverjük, majd óvatosan hozzákeverjük a felvert habot. A sütőt 180 C-fokra előmelegítjük. Az egyik tésztát kinyújtjuk és a lisztezett tepsibe terítjük és MEGSZÓRJUK A BÚZADARÁVAL(Fontos, hogy ne ázzon el a tészta! ), majd rásimítjuk a túrótölteléket. A tetejére rányújtjuk a másik tésztát és villával megszurkáljuk. A sütőben addig sütjük míg a teteje, középen is szépen megpirul. kb. 30 perc Várjuk meg míg teljesen kihül és csak utána szeleteljük.
Készítsünk istenien finom túrós süteményt A legjobb ebben a túrós süteményben, hogy gyorsan elkészítheti bárki, nem kell hozzá nagy szakértelem, és nem mellesleg istenien finom. Én már nagyon régóta kerestem egy ilyen tökéletes receptet, nagyon megörültem, amikor végre rátaláltam, azonnal ki is próbáltam. Mondanom sem kell, hogy nem csak én, hanem az egész család odáig van érte, szinte minden héten követelik, hogy készítsem el nekik. A diétázóknak annyira azért nem ajánlom, de az úgynevezett csalónapokon azért belefér ez is, mivel az elkészített mennyiség nagyjából 5000 kalóriát és 700 gramm szénhidrátot tartalmaz. Éppen ezért nem árt a mértékletesség, a gond az vele, hogy elég egyszer megkóstolni, utána már nagyon nehéz abbahagyni. Meggyes, túrókrémes süti lett Budapest desszertje. Na, de elég a rizsából, a lényeg, hogy nagyon finom, mindössze 1 óra kell az elkészítéséhez, jöjjön tehát a recept, amit a következő oldalon osztok meg veletek! A túrós sütemény tésztájához: 40 dkg liszt 4 tojássárgája 15 dkg vaj/margarin 15 dkg porcukor 1 cs.
45 perc A Meggyes - túrós sütemény hozzávalói: 50 dkg túró 6 db tojás 30 dkg tejföl 16 dkg cukor 10 dkg vaj (vagy margarin) 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 15-20 dkg meggy (magozott) A Meggyes - túrós sütemény elkészítési módja: A meggy kivételével alaposan összekeverjük a hozzávalókat. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát. Majd végül a meggyet is beleszórjuk. Előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük. Meggyes túrós suit les. Ha az elkészült süteményt hűtőben tároljuk, ebben a nyári melegben még jobban fog esni a hideg nassolni való. Kategória: Sütemények, édességek receptjei A meggyes - túrós sütemény elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe: