Keresek egy ízt, de még mindig nincs meg. Pedig elterveztem, ha ma úgy sikerül, ahogy emlékeimben él, még el is sírom magam. De nem, nem olyan lett. A néger kocka nevű süteményről van szó. Anyai nagyszüleim egy mezőföldi kis zsákfaluban, Dégen éltek, gyerekkorom nyarait itt töltöttem. Ilyenkor egy héten legalább egyszer, de érkezésem és távozásom alkalmával mindig ezt a sütit sütötte a mama, mert ez volt a kedvencem, de csak úgy, ahogy ő készítette. Mivel klasszikus házi süteményről van szó, másnál is kóstoltam; de sem a habja, sem a tetején levő csokiréteg nem olyan volt, ahogy azt a mama tudta. Nekem sem sikerül úgy. Pedig most, hogy Ábrahám Gézáné Vasi, zalai parasztételek című remek könyvében ráakadtam a néger kocka receptjére (ő mondjuk egybe írta, négerkocka), szinte biztos voltam benne, hogy ez lesz az. Receptjeink: Gyümölcstorta. Hát, tovább kell keresnem. Milyen könnyű lenne, ha meglenne a mama füzete, amibe, emlékszem, leírta a jól bevált receptjeit, sőt, később velem is íratott bele. Persze, az is lehet, hogy például nem olyan kakaóport használok, mint ő, és ettől már más lesz a végeredmény.
A vajat a porcukorral és a vaníliaaromával habosra keverjük, majd kis adagokban a kihűlt főtt krémmel is elkeverjük. Az egyik lapot megkenjük a a krémmel, és szép egyenletesen eloszlatjuk. A tejszínhabot felverjük a cukorral, és rákenjük a krém tetejére, majd ráhelyezzük a felkockázott lapokat sorban, szorosan egymás mellé, és kicsit lenyomkodjuk. Megszórjuk porcukorral és a hűtőbe tesszük egy éjszakára. Ajánljuk még: 9 MENNYEI VANÍLIÁS DESSZERT, AMINEK LEHETETLEN ELLENÁLLNI >>> 13 PUDINGOS SÜTI, AMIT KÉSZÍTENI ÉS ENNI IS IMÁDUNK! >>> Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Finom krémes süti recept. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Keress receptre vagy hozzávalóra 3 5/5 60 perc bonyolult átlagos Hozzávalók Hozzávalók: 20 dkg cukor 2 evőkanál kakaó 25 dkg liszt (fele rétesliszt) 5 dkg margarin 1, 5 dl tej 6 db tojássárgája 1 csomag sütőpor sárgabaracklekvár (a megsült tésztára) A habhoz: 5 dkg cukor 6 db tojásfehérje A tetejére: csokireszelék Elkészítés Elkészítés: A tészta hozzávalóit összekevertem, majd sütőpapírral bélelt (közepes méretű) tepsibe tettem, és megsütöttem. A habhoz a tojásfehérjét gőz fölött pici sóval kezdtem el lassú fokozaton felverni, majd erősebb fokozatra kapcsolva tettem hozzá a cukrot. A kihűlt tésztát lekvárral kentem le, és rásimítottam a főzött tojáshabot. Házi Krémes Főzött Krémmel: Mézes Kocka - Főzött Krémmel | Nosalty. Kicsit megpirítottam a habot, és csokireszeléket szórtam rá. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek.
Néhány kiegészítés: Mivel azt tanultam, hogy a sütőport nem szabad tejben feloldani, mert elveszti a hatását, én a liszthez kevertem. Egyébként érdekes, hogy ennek ellenére sok házi sütemény receptjében olvasható ez a tejben való feloldás. Ami a habot illeti, ezzel a mennyiségű cukorral túl édes. Legalább 5 dekával csökkenteném legközelebb, és 2 fehérjével többet tennék hozzá. Mert a mama habja magasabb volt… Aztán, drága Ábrahám Gézáné nem mondott arról semmit, hogy baj-e, ha a csokimázhoz a cukor nem olvad el a tejben, hanem kristályos marad. Mert nekem az maradt, akárhogy is kevertem. A mamának sosem volt kristályos, és finoman roppant a teteje, ahogy megdermedt. Emlékszem, hogy ő is ezekből az összetevőkből dolgozott – tehát cukor, kakaópor, tej, vaj – de gyanítom, hogy porcukrot használt. Ha tudja valaki a néger kockára való tökéletes csokimáz titkát (amelyik finoman törik), legyen olyan drága, ossza meg velem! Ti milyen ízeket kerestek? ______________________________________ Ha nem szeretnél lemaradni az újabb bejegyzésekről, iratkozz fel a hírlevelemre a jobb oldali sáv tetején található "Blogkövetés" ablakban.
6 tojás sárgáját, 15 dkg margarint és 25 dkg cukrot kikeverünk, utána hozzáadjuk az 5 dkg kakaót, az 1 teáskanálnyi szódabikarbónát, kb. 2 dl tejet és a 25 dkg lisztet. Kizsírozott, kilisztezett nagy tepsiben sütjük ( én kb. 13 percig). Mielőtt teljesen megsül, kivesszük, megkenjük baracklekvárral és a 6 tojást felverjük 20 dkg cukorral és ezt rákenjük egyenletesen, sőt én a tepsi széléig kenem. Visszatesszük a sütőbe még egy kicsit sülni. Ha felpúposodik, nem baj, mert ahogy hűl ki, úgy le is lapul. Amikor kihűlt, akkor ezt a kakaó mázt öntjük rá: 20 dkg porcukrot, 2 evőkanál kakaót, 3 evőkanál tejet felfőzzük és lehúzzuk a tűzről és még kell utána belekeverni 10 dkg margarint.
C + E kategóriás jogosítvánnyal rendelkező munkavállalót keresünk, dinamikusan fejlődő cégünkhöz, belföldi fuvarozásra. Pályakezdők jelentkezését is várjuk. Bérezés: nettó 250-300. 000. - Ft Vidékiek részére szállást biztosítunk. Jelentkezés fényképes önéletrajzzal a címen. Hasonló állásajánlatok 4 TENGELYES BILLENCSES MUNKÁRA, KECSKEMÉTRE, SOFŐRT KERESEK C KATEGÓRIÁS JOGOSÍTVÁNNYAL, MAGAS FIX BÉRREL! Belföldi sofőrt keres kecskeméti munkavégzéssel, 4 tengelyes MAN billencs gépjárművekre, a Verestransz Kft. Kiemelkedő kereseti lehetőséget és biztosítunk! Telephely, munkavégzés: […] C KATEGÓRIÁS JOGOSÍTVÁNNYAL, HŰTÖTT ÁRU TERÍTÉSÉRE SOFŐRT KERESEK! Pécsi indulás, érkezés! C Kategóriás Sofőr Állás Kecskemét | Sofőr Állás Munka, Állás: Kecskemét, 2021 Július | Indeed.Com. PÉCS - Áruterítő gépkocsivezető – C kategóriával: Pécsi telephelyre keresünk áruterítő feladatra tehergépjármű-vezetőket hűtött és száraz árufuvarozásra, akár azonnali […] C KATEGÓRIÁS JOGOSÍTVÁNNYAL, BELFÖLDI MUNKÁRA SOFŐRT KERESEK, AZONNALI KEZDÉSSEL BELFÖLDI GÉPKOCSIVEZETŐ ÁLLÁS! Budapesti Ócsai úti telephelyről történő, keresünk GÉPKOCSIVEZETŐKET, emelőhátfalas jármű vezetésére.
Ezt várjuk Tőled: B kategóriás jogosítvány, önálló és felelősségteljes munkavégzésre való képesség;ingatlanfenntartásban való jártasság, szakirányú... VOLÁNBUSZ Közlekedési Zrt.... C kategóriás sofőr állás kecskemét town hall. rendszeres vezetése, a szükséges adminisztrációs feladatok elvégzése - Gépjármű tisztántartása AZ ÁLLÁSHOZ TARTOZÓ ELVÁRÁSOK:- " C" + "E" kategóriás jogosítvány - PÁV + GKI + sofőrkártya - Kiemelkedő kommunikációs készség, határozottság - Önálló, dinamikus munkavégzés (... Kiskunfélegyháza, Bács-Kiskun Targoncás anyagellátó Kecskeméti partnerünkhöz, a Knorr-Bremse Fékrendszerek Kft. -hez keresünk anyagellátó pozícióba, targoncás jogosítvánnyal rendelkező munkavállalókat.
Szerzői jogi védelem alatt álló oldal. A honlapon elhelyezett szöveges és képi anyagok, arculati és tartalmi elemek (pl. betűtípusok, gombok, linkek, ikonok, szöveg, kép, grafika, logo stb. ) felhasználása, másolása, terjesztése, továbbítása - akár részben, vagy egészben - kizárólag a Jófogás előzetes, írásos beleegyezésével lehetséges. C kategorias sofőr állás kecskemét . Állásajánlat leírása Belföldi tehergépkocsi-vezető (Kecskemét) Milyen feladatok várnak Rád? A szállítmány megadott határidőn belüli biztonságos célba juttatása A Rád bízott gépkocsi, rakomány és eszközök folyamatos felügyelete Okmányok pontos és precíz kitöltése, megőrzése A felrakodás és a lerakodás irányítása, ellenőrzése Részvétel az időszakos szakmai továbbképzéseken Szabályos és biztonságos közlekedés Környezettudatos vezetési mód Mi különböztet meg Téged másoktól? Legalább 0, 5 éves tehergépkocsi-vezetői gyakorlatod van Érvényes tehergépjármű vezetői jogosítvánnyal rendelkezel (C kategória) Szorgalom és megbízható munkavégzés jellemez Hosszú távú együttműködési hajlandóság vezérel Kiegyensúlyozott, józan életmódot folytatsz Terhelhető és kitartó vagy Erkölcsi bizonyítvánnyal rendelkezel Csapatjátékos vagy Mit várhatsz el tőlünk?