2021. máj 6. 19:11 #tojás #jó #eltartható #felhasználható Eddig áll el a friss tojás, és innen tudod, hogy mikor nem jó már Fotó: Northfoto Ezzel a módszerrel, akár egy évig is friss marad a tojás! A tojás a legtöbb háztartásban olyan élelmiszer, ami mindig jó, ha van a hűtőben vagy a kamrában, mert bármikor kellhet. Ráadásul viszonylag sokáig tárolható biztonsággal, ezért szeretnek az emberek elraktározni belőle, de örök kérdés, hogy mégis meddig marad biztonsággal felhasználható. Az Egyesült Államok Élelmiszerbiztonsági és Gyógyszerészeti Hivatalának (FDA) ajánlása szerint a tojást legkésőbb három héttel a vásárlást követően ajánlott elfogyasztani. Ez egy biztonsági határ, de sok esetben ennél is tovább tárolható és felhasználható. 4-5 héttel a vásárlás után viszont már esélyes, hogy megjelennek benne a az ételmérgezést kiváltó szalmonella vagy E. coli baktérium. Hogyan tároljuk? A tojást nem muszáj hűtőszekrényben tárolni, de 4 fok alatti hőmérséklet növeli az eltarthatóságukat. Fagyasztóban egy évig is ehetőek maradnak!
Mielőtt felhasználjuk, hagyjuk egy hétig a hűtőben. Ecetben tárolás A keménytojást ecetben is tarthatjuk. Első lépésként sterilizáljuk az üveget, amibe majd a tojást tesszük. Használjunk olyan üveget, amelyet jól le tudunk majd zárni. A steril üvegeket jól szárítsuk meg. Közben főzzük meg a tojást, majd hagyjuk a főzővízben kihűlni. Mossuk le őket hideg víz alatt. Készítsük el a tárolóoldatot, 350 milliliter vizet és 350 milliliter ecetet öntsünk össze, majd tegyünk bele fokhagymagerezdeket, sót és egész borsot. Forraljuk fel egy fazékban, majd hagyjuk kihűlni. Öntsük az oldatot üvegekbe, tegyük bele a megfőtt tojásokat, szorosan zárjuk le és tegyük hűtőszekrénybe. Meddig tárolhatók a keménytojások? A keményen főtt tojás legfeljebb egy hétig tartható a hűtőszekrényben, sokkal kevesebb ideig, mint a nyers, főleg, ha előtte meghámoztuk. Ha bármilyen kellemetlen szagot érzünk, dobjuk ki, ne kísérletezzünk. Ha viszont a sárgája egy kicsit zöldesre vagy szürkésre színeződött, akkor nincs baj vele, csak sokáig főtt.
Minél frissebb a tojás, annál jobban odatapad a héjához, bármi módon főzzük is. Talán az öreg tojásnak kiszárad a héja, és ezért a víz a héj alá tud hatolni. Ezt kipróbálandó, a tojást két végén felszúrtuk főzés előtt, és rögtön forrón pucoltuk. Volt, amikor bejött. Ha valaki tud egy igazán biztos módszert, szó a tojásról? A tojássárgája színét a tojók etetése befolyásolja: a szójaliszt pirosra, a lenmagliszt sötétbarnára, a zöldtakarmány zöldesre, a kukorica élénksárgára színezi. Hogy a tojás héja főzéskor ne repedjen meg, tegyünk egy evőkanál ecetet a főzővízbe. Szépségtrükkök tojással Száraz, töredezett hajra Tojássampon: - két tojás, három evőkanál almaecet (barnáknak) vagy egy fél citrom leve (szőkéknek) A habosra vert tojásokat masszírozzuk be a hajba, néhány percig hagyjuk fenn, és öblítsük le meleg, vízzel, végül almaecetes vagy citromlés vízzel, mert a tojás filmszerű bevonata csak így távolítható el. Olajos pakolás: - három evőkanál jojobaolaj, egy evőkanál szárított csalánlevél, egy tojás fehérje Keverjük össze a hozzávalókat, és egy lábasban melegítsük fel, amíg langyos nem lesz.
Ám a húsvéti tojásokat még melegen kell az ecetes színes vízbe tenni! Így biztosan nem áll fenn a veszély, hogy hideg víz érné őket 😀 Mi legyen tehát a színes tojásokkal? Ha már kigyönyörködtétek magatokat bennük és most pont nem szívesen ennétek már meg, akkor tegyétek hűtőbe, ahol akár egy hónapig is eltartható, IGEN, AKÁR 1 HÓNAPIG IS, semmi baja nem lesz. Főleg ha még egy kis zsírral vagy szalonnabőrkével ki is fényeztétek. De ne próbáljátok meg a főtt tojást lefagyasztani, undorító, gumiszerű izé lesz belőle! Egyszer jártam így, amikor a stefániát fagyasztottam ( hasonló sztorik kétballábos jeligére). Azóta csak kolbásszal töltöm meg, ha fagyasztásra szánom (pl. ha túl sok akciós darálthúshoz jutnék vagy egy bulira készülök elő jóval korábban). Ha már tényleg rá se bírtok nézni a főtt tojásra magában, akkor inkább csináljatok -ahogy az előbb említettem – rakott krumplit, vagy lehet belőle egy speckó tojáskrém, vagy csempésszetek bele mondjuk fasírozottba: előtte össze lehet aprítani vagy darálni.
RENDELÉS: Továbbiak 🍍 🍔 🌱 Rendelés: only in June: Vegan BIG KAHUNA BURGER! Order: Translated Don Pepe A BEN&JERRY'S 🌱 vegán 🍚 fagyinkat 🌱 kóstoltad már? (überbrutálmegagiga ízélmény) RENDELÉS: Have you tasted our BEN & JERRY'S 🌱 vegan 🍚 ice cream? (uberbrutal megagiga taste experience) ORDER: Translated Don Pepe MEGOSZTANÁD VAGY NEM ADNÁL BELŐLE SENKINEK?!? Pizza menü ajánlatok! 🥰 🤩 😍 Rendelés: Would you share or wouldn't give it to anyone?!? Pizza menu offers! 🥰🤩😍 Order: donpepe. I'm sorry. Don Pepe - Menyecske utca , étel házhozszállítás, ebéd házhozszállítás, pizza rendelés, Budapest | menuajanlo.hu. Translated Don Pepe NE HAGYD KI A JÚNIUSI FULLEXTRÁS TORTILLA TEKERCSÜNKET! Rendelés: Don't miss out on our FULLEXTRA TORTIL COLL IN JUNE! Order: Translated Don Pepe KI MONDTA AZT A HÜLYESÉGET, HOGY A VEGÁN ÉTRENDET KÖVETŐK NEM SZERETIK A KÉNYEZTETÉST??? VEGÁÁÁN PIZZA MENÜ AKCIÓ! ( 🌱 🍕 🍨 🥤 -690 Ft megtakarítás 💚) VEGÁN CARTE D'OR... málnás-epres-ribizlis étcsoki (465 ml) + VEGÁN Pizza (32 cm SZEGOKU/TOGOKU/KOGOKU vagy VEGÁN HAWAII vagy VEGÁN JALAPENO PAPA vagy VEGÁN BBQ) + Lipton Ice Tea ZERO (1, 5 l) =4679 Ft helyett 3989 Ft!
A képen látható fotel rendelhető.
Súlyos buszbaleset Németországban, lakóháznak ütközött a jármű Egy autón is áthajtott, 18 ember megsérült. Eltűnt egy 17 éves lány Budapesten Megszökött egy gyermekotthonból. Don pepe menyecske menü na. Madrid nagy sarokülő egybe fejtámlás - 385 200 Ft Madrid nagy sarokülő egybe fejtámlás Merida Sarokgarnitúra - 306 540 Ft Merida Sarokgarnitúra ágyneműtartóval Madrid nagy sarokülő külön fejtámlás - 385 200 Ft Madrid nagy sarokülő külön fejtámlás Kiel sarokülő - 254 160 Ft Kiel sarokülő Korzika sarokülő ágyneműtartóval - 298 800 Ft Magas komfortfokozatú garnitúra ágyfunkcióval és ágyneműtartóval, az ülő- és fekvőfelület kényelmét hullámrugó-habszivacs kombináció biztosítja. Rendeléskor a garnitúra állását meg kell adni. Caracas sarokülő tárolós karfával - 287 100 Ft Caracas sarokülő tárolós karfával Párizs sarokgarnitúra - 284 760 Ft Párizs sarokgarnitúra Madrid kis sarokgarnitúra - 329 940 Ft Madrid kis sarokgarnitúra Jolina sarok - 300 240 Ft Jolina sarok Colorado sarokgarnitúra ágyneműtartóval - 265 320 Ft Colorado sarokgarnitúra ágyneműtartóval.