Az idén nálunk a Húsvét családi ünneppel is egybeesik, így nem csak a hagyományos fogások készülnek, hanem valami igazán különlegeset is szerettem volna alkotni. Régi vágyam, hogy vörös tonhal steaket készítsek, még régebbi ennek a finomságnak a megkóstolása… Természetes volt, hogy ha ilyen alapanyagot szeretnék beszerezni, akkor azt a Hegyvidék Bevásárlóközpontban található Vörös Homár üzletben teszem. A Hegyvidék Bevásárlóközpont ról már többször hallottam, hogy "gasztroparadicsom"… Sajnos nekem konkrétan a város másik végén van, ezért már többször elnapoltam a felkeresését, de most itt volt az idő, nincs kibúvó, menni kellett. Arról nem is beszélve, hogy itt található a Tanti, Budapest 5 Michelin csillagos, éttermének egyike. Vörös tonhal receptions. Ugye ez is elég vonzó célpont egy magamfajta gasztromacának 🙂 Nagyjából ezekkel az információkkal felvértezve indultam el, aztán el kell meséljem, leesett az állam. Tényleg a paradicsomba csöppentem, hiszen a fent említetteken kívül két igazi csoda üzlettel is találkoztam.
Ha gyors vacsira, vagy akár egy melóba is elvihető reggelire vágysz, akkor készíts quesadillát. Tényleg 10 perc alatt kész van, és őrülten finom. Vörös tonhal reception. A tonhalas quesadilla elkészítéséhez a tortillalapokat megkenjük a krémsajttal, rászórjuk a lecsepegtetett tonhalat és kukoricát, a felszeletelt olívabogyókat, a borsot, a jalapeñót és a felkarikázott újhagymát. Meglocsoljuk pár csepp citromlével, ráreszeljük a sajtot, és félbehajtjuk a tortillalapot. Közepesen forró sima vagy grillserpenyőbe rakjuk a félbehajtott tortillákat, és mindkét oldalukat ropogósra sütjük pár perc alatt. Tejföllel és friss petrezselyemmel tálaljuk. Ha tetszett a Tonhalas quesadilla receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Egy tálban locsoljuk meg 2 evőkanál olívaolajjal és citromlével, majd tegyük hűtőbe. A paradicsomot kockázzuk fel, adjuk hozzá a kukoricát, az összetépkedett koriander vagy petrezselyem levelet, adjuk hozzá a maradék olívaolajat, citromlevet, sózzuk, borsozzuk, keverjük össze. A bepácolt halszeleteket grillsütőn vagy serpenyőben hirtelen süssük meg, de vigyázzunk, hogy ne szárítsuk ki. Vörös tonhal steak, mangós avokádó salátával | Sütök – Főzök, a Tepsziből. A salsával és grillezett zöldségekkel tálalhatjuk.
Olívaolajjal meglocsoljuk, formába tesszük, megnyomkodjuk, azután a karikára vágott bivalymozzarella sajtra kiöntjük. Finomra vágott snidlinggel megszórva, citromszeletekkel és friss pirítóssal tálaljuk. Fásy Ádám / Fotó: Fuszek Gábor Az oldal támogatója a Hello Food További több, mint 30. 000 recept a oldalon. Ezt ajánljuk önnek.
Gyors, egészséges, nincsenek agyonfőzve az alapanyagok, szóval nagyon szuper recept ez! Pikk-pakk vacsorához vagy ebédhez tökéletes lesz, és gyanítom, a spájzban és a fagyasztóban mindent megtaláltok majd hozzá. ;) A spenótot kivesszük a fagyasztóból, hagyjuk kiengedni, majd jól kinyomkodjuk. A tésztát bő, sós, forrásban lévő vízbe dobjuk, és al dentére főzzük. Vöröstonhal-steak zellerpürével - Az étel lelke | Vénusz. Egy serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat, majd üvegesre pirítjuk rajta a hagymát és a fokhagymát. Hozzáadjuk a spenótot, sózzuk, borsozzuk, átkeverjük, és beleforgatjuk a tésztát. Rárakjuk a vörös pesztót és a tonhalat, keverünk rajta egyet, és már ehetjük is! Tonhalas-spenótos spagetti vörös pesztóval Ha tetszett a tonhalas-spenótos spagetti vörös pesztóval receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
MINT A BIKA – Radnóti Miklós Úgy éltem életem mostanig, mint fiatal bika, aki esett tehenek közt unja magát a déli melegben és erejét hirdetni körberohangat s játéka mellé nyálából ereszt habos lobogót. És rázza fejét s fordul, szarván a sűrű, repedő levegővel és dobbantása nyomán gyötrött fű s föld fröccsen a rémült legelőn szét. S úgy élek mostan is, mint a bika, de mint bika, aki megtorpan a tücskös rét közepén és fölszagol a levegőbe. Mint a bike.com. Érzi, hogy hegyi erdőkön az őzbak megáll; fülel és elpattan a széllel, mely farkascsorda szagát hozza sziszegve, – fölszagol s nem menekül, mint menekülnek az őzek; elgondolja, ha megjön az óra, kűzd és elesik s csontjait széthordja a tájon a horda – és lassan, szomorun bőg a kövér levegőben. Így küzdök én is és így esem el majd, s okulásul késő koroknak, csontjaim őrzi a táj.
Mire kiszabadult, már hatalmas vagyont halmozott fel az ötletéből. A hivatalos verzió szerint a ma ismert keresztrejtvény ősének tartott fejtörő 1913. Mint a bike.fr. december 21-én jelent meg a The New York Sunday World című amerikai újságban. Készítője a lap egyik újságírója, Arthur Wynne, aki munkájával jelentős változást hozott a rejtvénykészítés történetében. Wynne egy olyan ábrát készített, melyben függőlegesen és vízszintesen is más-más szót lehetett megfejteni. A meghatározásokat nemcsak egy számmal jelölte, hanem a megfejtendő szó első és utolsó négyzetének számát is kiírta. Forrás: Itt küldhetsz üzenetet a szerkesztőnek vagy jelenthetsz be hibát (a mondatra történő kattintással)!