Bár a kenyérhelyzet még nem eszkalálódott, és a kedvenc pékségeim kenyereit még könnyedén be tudom szerezni a helyi kávézóban, ennek ellenére azt gondolom, hogy jó, ha van a tarsolyunkban egy elronthatatlan kenyérrecept, ami nem igényel – még – kovásztudást, nem kell hozzá a manapság nagyságrendileg beszerezhetetlen friss élesztő, hanem egy kevés száraz élesztő felhasználásával képesek vagyunk igazán izgalmas, ropogós héjú kenyeret készíteni. A dagasztás nélküli kenyér nagyjából 12 éve futott végig a magyar blogszférán, majd a házi pékségekben is volt egy boldog köre. Most érdemes leporolni ezt a receptet, hiszen azok számára is sikerélményt ad, akik soha, semmilyen formában nem közelítettek még a kelt tésztához, viszont ehető kenyeret szeretnének – kenyérsütőgép nélkül – készíteni a családjuk számára. Dagasztás Nélküli Kenyér » Mirelle. Dagasztás nélküli kenyér 34 dkg rétesliszt 17 dkg finomliszt 3, 7 dl langyos víz 1/2 tk. szárított élesztő (NEM kell több) 1 1/2 tk. só A liszteket egy nagyobb keverőtálba borítom, hozzáadom az élesztőt, a sót, elkeverem, majd a vízzel összedolgozom.
Ezt követően kivesszük a tálból és már ehetjük is! MIVEL DOBD FEL? A kenyértésztát különböző kiegészítő alkotóelemekkel feldobhatjuk: MAGOKKAL - nagyon finom a diós kenyér, a tökmagos, a napraforgómagos vagy a vegyes magkeverékkel készült kenyér. FŰSZEREKKEL - isteni aromája lesz a kenyérnek, ha különböző szárított zöldfűszereket teszünk a tésztába. Ilyen az oregánó, kakukkfű, rozmaring, zsálya. EGYÉB ÍZESÍTŐK - a fűszereken és a magokon kívül kiváló ízesítő az aszalt paradicsom, a sült hagyma, az aszalt olajbogyó, a fokhagyma, a tepertő. Dagasztás nélküli kenyér - Ételérzés Online Főzőiskola kevés munkával. EGYÉB LISZTEKKEL: - a liszt egy része kiváltható egyéb lisztekkel. Isteni finom lesz a kenyér, ha 1/2 bögre lisztet kicserélünk tökmaglisztre. HÁZI FELADAT Próbálkozz bátran! 🙂 Készíts egy alapkenyeret, a következőt pedig turbózd fel minden jóval (magokkal, fűszerekkel)! Ha szeretnéd, hogy lássam: - tedd ki Instagramra és tagelj be engem @etelerzes_kriszti - vagy tedd ki a Facebookra és tagelj be engem: @etelerzes1 - vagy küld el nekem emailen a email címre.
Ha konyharuhával fedjük le, akkor ez könnyen megtörténhet. A tésztát szobahőmérsékleten magára hagyjuk 8-14 órán keresztül. Ha letelt az idő, akkor átforgatjuk. A kenyeret egy lefedhető jénai tálban kell sütnünk. Lehet vasedény is, de azt ki kell bélelni sütőpapírral és kell, hogy legyen teteje, amivel le tudjuk fedni. Ez fontos, mivel a lefedett edény fogja megadni az isteni ropogós héjt. A fedő nem engedi kiszökni a párát, olyan lesz, mintha gőzsütőben sütnénk a kenyeret. A sütőt a jénai tállal együtt 240 fokra kell előmelegíteni. A hőmérséklet szintén nagyon fontos. Annak érdekében, hogy a kenyér szépen megemelkedjen mindennek forrónak kell lennie, ezért melegítjük elő a jénai tálat is. Ha a sütő felmelegedett kivesszük a tálat, lisztet hintünk bele és beleforgatjuk a kenyértésztát. Megszórjuk a tetejét liszttel és lefedve a sütőben 240 fokon sütjük 10 percig. Ezt követően a hőmérsékletet levesszük 200 fokra és a kenyeret további 40-50 perc alatt készre sütjük. Kivesszük a tálat a sütőből, levesszük a tetejét és hagyjuk a kenyeret egy kicsit kihűlni.
Zanussi gáztűzhely alkatrész bol d'air Zanussi gáztűzhely alkatrész bolt assembly Pizza funkció A speciális programmal a tészta ropogós, a feltét lédús marad – akár mélyhűtött pizza esetében is. Garancia A gyári garancia kizárólag akkor érvényes, ha szakszerviz szereli be a készüléket. A készülék földgázzal való használatra van gyárilag beállítva, de amennyiben PG gázról kívánják használni, abban az esetben a gyári szerviz segítségét kell kérni. A PB gáz fúvókák nem tartozékai a terméknek! A szerviz elérhetőségei a mellékelt garancialevélen megtalálhatóak. Felhívjuk figyelmét, hogy az üzembe helyezési tevékenység elvégeztetése és annak minden költsége a vásárlót terheli. 5. 451 webáruház több mint 4 millió ajánlata egy helyen Előző termék Electrolux EKK52950OW 81 893 Ft -tól Következő termék Zanussi ZCG212J1XA 75 760 Ft -tól 1 kép Tűzhely típusa: Szabadonálló, Tűzhely energiaforrása: Gáz, Enegiaosztály: A energiaosztály, Főzőlap energiaforrása: Gáz, Főzőfelületek száma: 4 főzőfelületes, Sütő típusa: Gáz, Sütőtér mérete: 62 l sütőtér, Tisztítás: Kézi, Szín: Fehér, Szélesség: 50 cm széles Zanussi ZCG510H1WA tűzhely ajánlataink Zanussi ZCG510H1WA tűzhely árgrafikon Árfigyelés Kapcsolódó kategóriák Így a szakembere javíthatja a tüzhelyét, és újra süthet-főzhet!
Zanussi ZCG510S1WA gáztűzhely Csomag ajánlat 1 év gyári garancia Külső raktáron (1-3 nap) +5 db Elektrobolt ár: 71. 900 Ft Megveszem Info Adatok Vélemény (0) Videók Adatlap/használati Kérdése van?
Zanussi ZCG510N1WA gáztűzhely Csomag ajánlat 1 év gyári garancia Külső raktáron (1-3 nap) +5 db Elektrobolt ár: 88. 900 Ft Megveszem Info Adatok Vélemény (0) Videók Adatlap/használati Kérdése van?
Csak háztartásban használatos mennyiségeket szolgálunk ki. A feltüntetett árak, képek leírások tájékoztató jellegűek, és nem minősülnek ajánlattételnek, az esetleges pontatlanságért nem vállalunk felelősséget. Az webáruházunk ún. süti vagy cookie file-okat használ, melyeket az Ön gépén tárol a rendszer. A cookie-k személyazonosítására nem alkalmasak, szolgáltatásaink biztosításához szükségesek. Az oldal használatával Ön elfogadja a cookie-k használatát. További információk: ÁSZF és Adatvédelem Ha Ön gondoskodik arról, hogy a kiselejtezett termék megfelelő módon kerüljön elhelyezésre, akkor ezzel hozzájárul a hulladékká vált készülék nem szabályos elhelyezése miatti potenciális káros következmények elkerüléséhez. A termék újrahasznosításával kapcsolatban a helyileg illetékes hivatal, a háztartási hulladékgyûjtõ szolgálat vagy a terméket értékesítõ bolt tud részletes tájékoztatással szolgálni. • A hálózati csatlakozó kihúzásával vagy az áramellátás kikapcsolásával mindig válassza le a készüléket az elektromos hálózatról, amikor a karbantartást végzi.