2022. június 24. A MÚZEUMOK ÉJSZAKÁJÁN IS VÁRJA A LÁTOGATÓKAT A 20 ÉVES TERROR HÁZA MÚZEUM Június 25-én este 18. 00 órától hajnali 02. 00 óráig várjuk az érdeklődőket az idei Múzeumok Éjszakáján a Terror Háza Múzeumba. A látogatók megtekinthetik állandó tárlatunkat és részt vehetnek rendhagyó történelemóráinkon is. 2022. június 17. Korszakhatáron vagyunk Csak akkor tudhatjuk, melyik irányba kell mennünk, ha helyesen mérjük fel a helyzetet, amiben vagyunk. Talán ez a legfontosabb üzenete a Terror Háza Múzeumban tartott könyvbemutatónak, amelyen Schmidt Mária Széchenyi-díjas történészprofesszor, a múzeum, valamint intézetünk főigazgatójának legújabb könyvét, a 2018 és 2022 között írt esszéinek válogatását tartalmazó Korszakhatáron című kötetet mutatták be. Az esszékötet laudációját Baczoni Dorottya történész, a XX. Század Intézet igazgatója tartotta, a szerzővel pedig Ugron Zsolna József Attila-díjas író beszélgetett. 2022. június 9. KORSZAKHATÁRON – MEGJELENT SCHMIDT MÁRIA ÚJ ESSZÉKÖTETE Schmidt Mária legújabb könyve sok szempontból kényelmetlen olvasmány.
Az előtéri lépcső végén elhelyezett két márvány emlékoszlop, az előcsarnokban játszott rövid klip, a kávézó berendezése és az ott vetített filmek, valamint az udvaron látható tank mind arra figyelmeztet: ez a ház nem közönséges lakóház. Az alagsor cellái a megrázó, végzetes emberi valóságot tárják látogatóink elé. A pincébe érve mindenki elnémul, nehéz bármit kérdezni, mondani, emberi szavakkal megvilágítani. Az alagsor egyik fele rekonstrukció, eredeti állapotában mutatja be a múlt század közepének állapotát, sűrítve mindazt, ami a negyvenes-ötvenes évek lényege volt: félelem, terror, nyirkos sötétség, infernó. Forrás: Terror Háza honlapja
Alkalmazott technológia A sarokház tetejéről kinyúló nagy, fekete díszpárkány, amelybe stencilbetűkkel a TERROR szó van belevágva, mindkét utcából jól látható alulról. A két utca találkozásánál szintén jól kivehető a magyar fasiszták nyilas jelképe valamint a kommunista vörös csillag. Az épület tetőszerkezetét 2016 nyarán újították fel a KEMPEROL ® rendszerrel, mivel a falak és a párkány találkozásánál vizesedés okozta sérülések jelentek meg. A meglévő bitumenes vízszigetelés már nem nyújtott hatékony védelmet, valamint a beszivárgó víznek köszönhetően a felirat rész is romlásnak indult. Az ügyfél hosszú távú vízszigetelési megoldást keresett, olyat, amely erősen kitett körülmények között is bizonyítottan hatékony eljárás. Az Enterol Kft-nél a KEMPEROL ® szakkivitelezőjeként sokévnyi tapasztalattal rendelkezünk a KEMPEROL ® rendszerekkel kapcsolatban, így a KEMPEROL ® 2K-PUR folyékony bevonat-szigetelését javasoltuk.
3 Vegyük ki a tésztát a robotgépből, formáljunk belőle gombócot, csomagoljuk fóliába, mjad tegyük 20 percre hűtőbe. Melegítsük elő a sütőt 200ºC-ra (légkeveréses sütő esetén 180ºC-ra). Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral. 4 A tésztát vegyük ki a hűtőből és lisztezett deszkán nyújtsuk ki fél cm vastagságúra. Több kisebb vagy egy nagy kört formáljunk belőle. A nyújtófa segítségével helyezzük a tésztát a sütőpapírral bélelt sütőlemezre. 5 A töltelékhez egy kis tálban keverjük össze az 50g cukrot a darált mandulával és a liszttel. Ezt a keveréket terítsük el a kinyújtott tésztalapokon, úgy, hogy a tészta szélén hagyjunk 2-4 cm üres sávot (attól függően, hogy kisebb vagy nagyobb pitéket készítünk). Ez a mandulás-lisztes-cukros keverék fogja felszívni a gyümölcsök levét és nagyon finom ízt ad majd a piténknek! Epres-rebarbarás süti | Nosalty. 6 Az epreket vágjuk félbe vagy negyedbe, a rebarbarát pedig kisebb csíkokra vagy kockákra. Egy tálban keverjük össze a 75g cukorral. TIPP: Ha vállalkozó kedvűek vagyunk, bolondítsuk meg a tölteléket fél-egy mokkáskanál rózsavízzel.
30 Könnyű 6 fő favorite_border 0 Hozzávalók A tésztához liszt 230 gramm Rama Vajas Íz 170 gramm só 1 csipetnyi hideg víz 70 milliliter tojás a lekenéshez 1 darab a töltelékez kristálycukor 50 gramm darált mandula 3 evőkanál liszt 3 evőkanál eper 300 gramm friss rebarbara megtisztítva és meghámozva 2 darab rózsavíz (opcionális) 0. 5 kávéskanál kristálycukor 75 gramm Rama Vajas Íz 45 gramm Díszítésnek eperlekvár szeletelt mandula 50 gramm Sütéshez Sütési idő 50 perc Sütési hőmérséklet 200 (légkeveréses 180) ° Edény, sütő formája sütőpapírral bélelt tepsi Desszertek: Epres rebarbarás francia pite a sok Pite recept közül. Elkészítés 1 A lisztet, a hideg Rama Vajas Ízt és a sót egy késes aprítógépben kb, 5 másodperc alatt keverjük morzsásra. Ha nincs aprítógépünk morzsoljuk el gyors mozdulatokkal. 2 Adjuk hozzá a hideg vizet és további 5 másodperc alatt keverjük addig, amíg a tészta összeáll. Epres-rebarbarás pite – Mama konyhája. Ha nagyon száraz lenne, adjunk még hozzá egy kevés vizet, ha nagyon ragacsos, akkor pedig egy pici lisztet.
Amíg magatehetetlen voltam belém is tömtek mindent, képek bizonyítják, hogy már ettem céklát! De aztán öntudatra ébredtem, és mindenféle zöldség nyers fajtáját elutasítottam. (Mindenki azon röhög, hogy ki lehet üldözni a nyers paradicsommal a világból, miközben a paradicsomleves, a paradicsomos káposzta és mindenféle paradicsomos tészta a kedvenceim. ) Na ezzel az alapattitüddel képzeljük el a következő történetet: pár évvel ezelőtt volt egy találkozóm egy hölggyel, akivel egy munkalehetőségről beszélgettünk egy óbudai étteremben. Délután volt, én már túl voltam az ebéden, ő még nem. Sütnijó! - Epres rebarbarás dzsem. Gondoltam az olyan hülyén nézne ki, ha csak ő enne, amíg beszélgetünk, ezért kértem egy levest. Egy eperkrémlevest túrógombóccal. Sokszor ettem már ugyanennek az étteremláncnak más éttermében ezt a levest. Imádtam! Kihozták, elkezdtem kanalazni, aztán elég hamar furcsa kis darabokra lettem figyelmes. Nem akartam nagyon feltünően vizsgálgatni, hogy mi úszik a levesemben, de az határozottan látszott, hogy az bizony nem túrógombóc.
2 g Cukor 254 mg Élelmi rost 25 mg Összesen 733. 8 g A vitamin (RAE): 867 micro E vitamin: 23 mg C vitamin: 246 mg D vitamin: 28 micro K vitamin: 105 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 7 mg Folsav - B9-vitamin: 198 micro Kolin: 131 mg Retinol - A vitamin: 832 micro β-karotin 403 micro Lut-zea 637 micro Összesen 2. 8 g Összesen 9. Rebarbarás epres süti mikróban. 7 g Telített zsírsav 4 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 20 mg Összesen 181. 7 g Cink 0 mg Szelén 4 mg Kálcium 58 mg Vas 0 mg Magnézium 23 mg Foszfor 73 mg Nátrium 22 mg Mangán 0 mg Összesen 28 g Cukor 17 mg Élelmi rost 2 mg Összesen 50. 3 g A vitamin (RAE): 59 micro E vitamin: 2 mg C vitamin: 17 mg D vitamin: 2 micro K vitamin: 7 micro Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 14 micro Kolin: 9 mg Retinol - A vitamin: 57 micro β-karotin 28 micro Lut-zea 44 micro Elkészítés Alaposan megmossuk az epret és a rebarbarát, majd összevágjuk őket kisebb darabokra, és mehet is a tálba.