Weboldalunk a felhasználói élmény fokozása érdekében cookie-kat használ. A Weboldal használatával elfogadod a cookie-k használatát. Rendben További információt itt találsz
Hozzávalók: csirkemell csík vöröshagyma sárgarépa uborka Fűszerek: szezámolaj tengeri szósz só cukor fehérbors fokhagymapüré kínai só keményítő liszt szódabikarbóna tojás A hagymás csirke receptje: A feldarabolt csirkemellhez adjunk sót, borsot, kínai sót és egy kis vizet. Keverjük össze, adjuk hozzá a keményítőt és ismét alaposan forgassuk össze. Hagyjuk pihenni a húst kb. 30 percig. Kínai hagymas csirke. Készítsük el a panír tésztát. Egy edénybe rakjunk keményítőt, lisztet, tojást, szódabikarbónát, fehérborsot, cukrot, fokhagymapürét és kínai sót, olajjal és vízzel keverjük palacsintatészta szerűvé. A panírt a Pekingi kacsánál alkalmazott módon is elkészíthetjük, kevesebb fűszerrel. Serpenyőbe olajat öntünk. A bundába mártott csirke csíkokat egyenként a serpenyőbe rakjuk, és világosra sütjük, hogy a belseje puha a külseje ropogós legyen. Ezután leöntjük róla az olajat, csak egy egészen kevés olajat hagyunk a serpenyőbe, melybe beletesszük a vöröshagyma, sárgarépa és uborka csíkokat. Kevés tengeri szószt öntünk hozzá, és addig sütjük, míg nem buborékozik, és utána hozzá adjuk az elősütött csirke csíkot.
Az ázsiai konyha egyik jellegzetes technikája, hogy a húsokat vékony csíkokra vágják, s forró olajban gyorsan kisütik, de nem egyszer, hanem kétszer. Így készül a kínai citromos csirke is, ami egy hagyományos Kantoni étel. Az első sütést előre el lehet végezi, ez megkönnyíti az ebéd vagy vacsora készítését. Hozzávalók 50 dkg csirkemell filé 1 tojássárgája – felverve 1 ek. víz 2 tk. szójaszósz 2 tk. rizsbor 3 tk. kukorica vagy étkezési keményítő Extra kukorica keményítő Mogyoró olaj Citromos szósz 80 ml frissen facsart citromlé 2 ek. víz 1 ek. rizsbor 1 tk. cukor 2 tk. kukoricakeményítő 4 újhagyma, vékony karikákra vágva Elkészítés A csirkemelleket vágjuk fel 1 cm vastagságú csíkokra. Habverővel keverjük el a tojássárgát, vizet, lisztet, rizsbort és szójaszószt. Kínai citromos csirke - Agrárkapu. Öntsük le a csirke csíkokat, keverjük el, majd pihentessük 10 percig. A csirkecsíkokat forgassuk meg az extra lisztben és helyezzük őket egyenként egy tányérra. Wokban melegítsünk fel kb. 5 cm olajat, s amikor forró, tegyünk bele annyi csirkecsíkot, hogy az olaj elfedje.
Leveles tészta formák zsázsa töltelékkel Könnyű snackként pártokhoz vagy kis ünnepségekhez próbálja ki a tészta töltelékkel töltött tésztaformák receptjét. Értékelés: Ø 4, 3 (19 szavazat) Összetevők 30 adaghoz 1 Pk leveles tészta pc tojássárgája 2 krémsajt 5 Evőkanál Zsázsa, apróra vágva díj só bors csészék Tejszínhab (dekoráció) Szolgáló kiszámítja a bevásárló listát kategória Snack receptek idő 30 perc. Teljes idő 20 perc. Előkészítési idő 10 perc. főzési idő Nehézségi szint könnyen Egyéb kategóriák Sütés receptek Olcsó és olcsó receptek Egyszerű receptek Finger ételek receptek Sajt receptek Minden kategória Osztrák receptek Nyári receptek Vegetáriánus receptek Téli receptek Kezdő receptek Német receptek készítmény Tekerje le a leveles tésztát és vágja ki a kerek formákat. Ecsettel tojássárgájával sütjük és 220 ° C-on kb. 10 percig sütjük. A töltelékhez keverje össze a krémsajtot a tészta sós és borssal. Vágja le késsel a lehűtött leveles tésztát. A kerek formák felét kefével töltse le és tegye le a fedőlapokat.
A LEGFINOMABB VENDÉGVÁRÓK LEVELES TÉSZTÁBÓL SONKÁVAL, KOLBÁSSZAL, VIRSLIVEL >>> 11 SZUPER RECEPT, HA VAN OTTHON EGY CSOMAG LEVELES TÉSZTA >>> LEVELES TÉSZTA SÓSAN ÉS ÉDESEN - HA CSAK 5 PERCED VAN FŐZNI >>> leveles tésztás nutellás gyümölcsös aprósütemény vendégváró Kinyomtatom Elmentem Jelentkezz be! vagy Regisztrálj! Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Bevadult a Balaton - nézd, hogy járt ez a szerencsétlen kutya! A családomnak muszáj naponta főzni - s mivel nem kívánok a konyhában élni, a receptjeim egyszerűek, egészségesek és könnyen megvalósíthatók. Lelki problémák fizikai tünetei
A leveles tészta formázása: íme Szabi a pék tippjei | - YouTube