Fotó: Az articsókát Magyarországon sokáig csak dísznövényként tartották számon, napjainkban viszont egyre többen megismerték, megszerették, és rengeteg gyógyhatása, valamint finom íze miatt egyre gyakrabban fogyasztják is. Az articsóka a fészkesvirágzatúak családjába tartozik. A Földközi-tengernél honos de Franciaországban is található. A virágai lilák a termése pedig hosszúkás. A szárai akár 150-180 cm hosszúak is lehetnek a második évben. A virágzatát salátának vagy főzeléknek is szokták elkészíteni. Az articsóka tea folsavban, A, B és C vitaminban, ásványi anyagokban, magnéziumban, foszforban, kálciumban, vasban, káliumban, cinkben, valamint élelmi rostokban gazdag ital. Gyógyító tulajdonságai elsősorban a cinarinnak, egy nagyon erős kálium-típusnak köszönhető, amely előnyösnek bizonyul a szervezet számára. Ezért az articsóka tea segít az emésztőrendszeri rendellenességek kezelésében, megtisztítja a májat, méregteleníti a testet és csökkenti a koleszterinszintet. Segítséget nyújt a máj védelmében, májelégtelenségben és a kapcsolódó betegségek kezelésében.
Az articsókát már az ősi egyiptomiak, az ókori görögök és a rómaiak is előszeretettel fogyasztották. Mai napig tartó népszerűségének oka: tetszetős külseje, különleges íze, gyógyító ereje, valamint fogyasztó hatása. Az articsóka (Cynara cardunculus var. scolymus) a Földközi-tengernél honos, de mára már az egész világon elterjedt. Közép-Európában korábban főként dísznövényként termesztették különleges külseje miatt: bogáncsszerű virágai kékeslilák, nagyméretűek, termése hosszúkás. Szúrósnak tűnik, de valójában filces-szőrös a levele, puha tapintású. Szárai akár 180-200 cm hosszúak is lehetnek (a második évtől). A fészkesvirágzatúak családjába tartozik. Azon kívül, hogy gyönyörködhetünk érdekes megjelenésében, el is fogyaszthatjuk termését. Sőt, kimondottan ajánlott, hogy megkóstoljuk, hiszen rengeteg gyógyhatása van – és mellette nagyon finom! Mivel a mediterrán országokban – fajtától függően – kora tavasztól késő őszig terem, így szinte egész évben frissen fogyasztható. (Spanyolország az egyik termesztési központ. )
Ez a betegség a has felső részén fellépő emésztőrendszeri rendellenességek révén nyilvánul meg, amelyhez társulhat felső hasi fájdalom, étkezés utáni teltségérzet, korai jóllakottság, rossz közérzet és égő gyomor. Egy tanulmányban 247 diszpepszia-beteget kezeltek articsóka kivonattal vagy placebóval. Az articsóka kivonat hatásosnak bizonyult a puffadás és a puffadás csökkentésében, és jelentősen javítani tudta a betegek életminőségét. [Tanulmány] Articsóka kapszula az LDL koleszterinszint csökkentésére Az articsóka kapszulák használata néha összefüggésbe hozható az LDL-koleszterinszint csökkentésével. Van néhány tanulmány erről, amelyek összességében a koleszterinszint csökkentésére utalnak, bár további kutatásokra van szükség. Volt néhány tanulmány articsóka kivonat és más természetes anyagok kombinációjával, amelyek az LDL koleszterinszint csökkenését mutatták. Nem világos azonban, hogy a hatás az articsóka kivonatnak köszönhető-e. [Tanulmány, tanulmány] 143 hiperkoleszterinémiás résztvevővel végzett német vizsgálat szerint az articsóka kivonat által az LDL értékek 22, 9% -kal csökkentek, szemben a placebo csoport 6, 3% -ával.
Megkönnyíti az emésztést és a felfúvódást is csökkenti. Az articsóka nem növeli meg a vércukorszintet, és megelőzhető vele az étkezés utáni vércukorszint-ingadozás. ELKÉSZÍTÉSI JAVASLAT 1 evőkanál Articsóka szárítmányt, 2dl vízzel forrázzunk le, majd 10 percig hagyjuk állni. Ezt követően szűrjük le, és fogyaszthatjuk ízesítetlenül, vagy ha nem bírjuk az intenzív ízét, érdemes mézzel kombinálni. Fogyasztása reggel és délután javallott. Kosárba HASZNOS ÉS ÉRDEKES CIKKEK A TÉMÁBAN: Az articsóka elkészítése, Készíts articsóka teát!, Az articsóka élettani hatásai, Így használd fel az articsókát! ✉ VÁSÁRLÓINK VISSZAJELZÉSEI: 4. 83 6 értékelés Véleményeddel nagyon fontos számunkra, kérlek értékeld a HillVitalt. | Nagyon jó. Erzsébet Nem régen kezdtem el inni ezt a teát, elsőre nagyon keserű volt, de már hozzá szoktam az ízéhez:) A hatása eddig remek! 4 csomaggal vettem, remélem hogy elégedett leszek vele:) Reményi Tamás Kitűnő a termék, rugalmas az ügyintézés, közepes árkategória, gyors, megbízható szállítás.
Aki a virágot szereti, rossz ember nem lehet – tartja a mondás, amit az articsóka tekintetében a szépérzeten kívül az étkezésre is kiterjeszthetünk. Hiszen az articsókának, ennek a különleges ízű, és rendkívül egészséges növénynek, a bimbóját és szirmait fogyasztják az ínyencek. Már az ókorban tisztában voltak az articsóka egészségvédő hatásaival, az egyiptomiak, görögök és rómaiak – kimagasló élvezeti értéke mellett – elsősorban emésztési zavarok kezelésére fogyasztották, illetve afrodiziákumnak tartottál. Az articsóka ezen kívül nagyszerű méregtelenítő és fogyókúrás növény, amit érdemes étrendünk részévé tenni. Bár Európa nagyobb részén csak tavasszal terem, a mediterrán térségben szinte egész évben elérhető, bimbójának húsos sziromleveleit és a virág belső részét fogyasztjuk. Vitaminok és inulin Az articsóka nagyobb mennyiségben tartalmaz C- és K-vitamint, folsavat, káliumot, magnéziumot és mangánt, de ezeknél is fontosabb, hogy rendkívül gazdag inulinban, ami az egyik legfontosabb rost.
Cynara scolymus Az articsóka jellemzői A Földközi-tenger mellékén honos, fészkesvirágzatúak családjába tartozó, évelő zöldség és gyógynövény. A 150-180 cm-re is megnövő gyógynövény virágai lilák, termése hosszúkás. Herbája: virágja, levelei Gyűjtése: júliustól szeptemberig Hatóanyagai: cinarin-keserűanyag, cseranyag, nyálka, flavonoidok, inulin Articsóka készítmények a webáruházban>>> Articsóka gyógyhatásai Gyógyászati szempontból az articsóka legfontosabb hatóanyaga a cinarin, amely mind az epe, mind a máj számára nagyon hasznos. Segíti az epeváladék kiválasztását, serkenti a máj epetermelését, segíti az epeutak és az epehólyag összehúzódását. Emiatt javallott krónikus epehólyag gyulladás esetén. Epetámogató munkájának köszönhetően a zsírbontás könnyebbé válik, a zsírosabb ételek könnyen emészthetőek lesznek, így a puffadás, telítettség érzet is megszűnik az étkezéseket követően. A cinarin a máj számára is nagyon fontos, hiszen májvédő és májsejt regeneráló hatása van. Emellett az articsóka magas antioxidáns tartalmánál fogva a máj méregtelenítő munkáját is nagyban megkönnyíti.
Köszönöm! Alexa Bakos Éva Kiss Zoltánné - Anci Régebben nem a hillvitalos articsókát ittam, hanem egy másik gyártóét. Ez érzetemre sokkal minőségibb, töményebb, határozottan markánsabb az íze is. A hatása is jó, mert a havi koleszterin méréseknél jóval alacsonyabb, mint eddig. Ezt most megsimertem, megszerettem, remélem sokáig tudom venni önöktől. ÖSSZETEVŐK Összetevők: Articsóka vágott levele Kiszerelés: 100 g Egységára: 32. 900 Ft / 1 kg Tárolás: száraz helyen, napfénytől védve
IFJ, KÁLLAI KISS ERNŐ ÉS ZENEKARA - YouTube
© Minden jog fenntartva! Az oldalak, azok tartalma - ideértve különösen, de nem kizárólag az azokon közzétett szövegeket, képeket, fotókat, hangfelvételeket és videókat stb. - a Ringier Hungary Kft. /Blikk Kft. (jogtulajdonos) kizárólagos jogosultsága alá esnek. Mindezek minden és bármely felhasználása csak a jogtulajdonos előzetes írásbeli hozzájárulásával lehetséges. Az oldalról kivezető linkeken elérhető tartalmakért a Ringier Hungary Kft. semmilyen felelősséget, helytállást nem vállal. A Ringier Hungary Kft. pontos és hiteles információk közlésére, tájékoztatás megadására törekszik, de a közlésből, tájékoztatásból fakadó esetleges károkért felelősséget, helytállás nem vállal.