Receptvideó: házi fehér kenyér - YouTube
A lisztet elkeverem a sóval, megkóstolom, hogy milyen. Ha sótlan, akkor még teszek hozzá. Hozzávalók További cikkek Életmód Így változik a D-vitamin szükségletünk a kor előrehaladtával D-vitaminra mindannyiunknak szüksége van a szervezetünk megfelelő működéséhez, azonban bizonyos tényezők, így például a terhesség vagy a kor befolyásolják, hogy mekkora mennyiséget kell magunkhoz vennünk. Fehér kenyér recept sütőben süthető fánk. Cikkünkből kiderül, hogyan változik a D-vitamin szükséglet a kor előrehaladtával.
Mivel amúgy is alaposan össze kell keverni, a habverő segítségével szintén lehet levegőt belevinni a keverékbe. Egy alapos keverés után hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt, valamint a maradék vizet. Majd alaposan átkeverjük. A következő fázis a dagasztás. Ha az edényben már kellőképpen összekevertük a tésztát, akkor kiboríthatjuk a gyúródeszkára. A gyúródeszkán alaposan átgyúrjuk a tésztát úgy, hogy a magunk felé eső részét az egyik kezünkkel lefogjuk, majd a másik kezünk tenyerével eltoljuk magunktól a tésztát, ily módon nyújtva. Nyújtás után szintén tenyérrel visszatekerjük a kinyújtott tésztát. Ez után elforgatjuk 90°-kal, és kezdjük elölről. Ezt egészen addig ismételjük, amíg a tészta szépen el nem válik a kezünktől, tehát már nem tapad hozzá. Nekem ez még sosem tartott 10 percnél tovább, tehát nem kell megijedni tőle. Fehér kenyér recept sütőben olaj nélkül. Dagasztás után a tésztát visszatesszük az edénybe, és légmentesen lezárjuk. Ne feledjük, hogy az élesztő végső soron egy gomba, tehát nedves környezetben érzi igazán elemében magát.
230 fokon 40 percig süssük. A sütő aljába érdemes tenni egy másik, kisebb tepsit, melyet vízzel töltünk meg, hogy a kenyér ropogósabb legyen. Mikor kivesszük, forrón megkenjük vízzel a kenyerünk héját, hogy cserepesedjen. 6675 megtekintés Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
15 isteni recept feta sajttal - a görög salátán túl! | Feta sajt pogácsa Elronthatatlan sajtos pogácsa Recept képpel - - Receptek Pogácsa Kisebb részletekben lisztet adunk hozzá, belekeverjük a sütőport is, és egy nem túl kemény, nem túl lágy tésztát gyúrunk, amit félreteszünk. Amíg a tészta pihen, felvágjuk a petrezselymet és a fetasajthoz keverjük. A tésztából kis labdákat formálunk, majd kör alakúra nyújtjuk. középre helyezzük a petrezselymes sajtot és a tésztát két oldalról középre hajtjuk, hogy középen egy hasadék maradjon és a hasadék végeit is eldolgozzuk, ahogy a videón is látható. Aranybarnára sütjük és tálaljuk. A tésztát más formára is alakíthatjuk. Lehet a pogácsához inkább hasonlító, kör alakú is. Tölthetünk apróra vágott sajt, petrezselyem, menta, paradicsom, paprika keverékével is. Ha a tésztát tojással megkentük, magvakkal (szezámmag, hagymamag, lenmag, lepkeszegmag, stb. Feta sajtos pogácsa sütőporral. ) is megszórhatjuk. Joghurtos pogácsa sajttal, paprikával, paradicsommal, peterzselyemmel, mentával töltve Csíki Sándor♣ Ugyanolyan száraz és felpuffasztott, se íze, se bűze.
Baráti beszélgetésekhez is kiváló kiegészítő ez az aprósütemény, arra figyelj, hogy mindig legyen mivel leöblíteni, mivel eléggé sós, ezért sok folyadékot igényel mellette a szervezet. Salátákkal is jól funkcionál, ráadásul ezzel biztosan egész laktató lesz egy zöldséges fogás is. Feta sajtos krumplipogácsa Hozzávalók: 50 dkg krumpli 15 dkg feta sajt 1 tojás 2 teáskanál kakukkfű 4 darab újhagyma 1 fél citrom leve só, bors, olaj Elkészítés ideje: Két óra. Elkészítés menete: Kezdetnek pucold meg a krumplit, és főzd enyhén sós vízben addig, amíg elég puha nem lesz, majd vedd le a tűzről, és egy burgonyanyomóval nyomd össze, mintha pürét készítenél. Amíg a krumpli készül, az újhagymát vágd minél kisebb darabokra, a tojást verd fel, a sajtot morzsold minél apróbbra, majd a citromlevet és a kakukkfüvet hozzáadva keverd össze a tört krumplival az egészet. Feta sajtos pogácsa egyszerű. Sózd és borsozd kedved szerint, majd tedd a tésztát egy órára a hűtőbe. Ha letelt az egy óra, a masszából formázz kis pogácsaformákat, és serpenyőben, forró olajban süsd ki őket.
Fetás-zöldhagymás gluténmentes pogácsa Forrás: Antal Viktória Fetás-zöldhagymás gluténmentes pogácsa Hozzávalók: 20 dkg feta sajt 10 dkg vaj 25 dkg gluténmentes kenyérliszt 1 evőkanál bambuszrost (vagy plusz még 2 evőkanál liszt) 1 evőkanál útifűmaghéj (vagy plusz még 2 evőkanál liszt) 3 evőkanál tejföl 2 dkg friss élesztő 6-8 g só 1 csokorra való zöldhagyma zöldje 15 dkg félkemény reszelt sajt a tetejére Azzal indítottam, hogy szedtem egy a csokor zöldhagymát az "erkélyfarmomról", ahol már hetek óta csodálatosan zöldelltek a különböző kis cserepes növényeim. Török feta sajtos-kapros pogácsa - Receptkereső.com. Tettem bele néhány szál zsenge fokhagymát is, de ugyanígy használható hozzá metélőhagyma vagy akár medvehagyma is. Megmostam, összevágtam és összekevertem a többi hozzávalóval. Egyetlen kivétel volt ez alól csupán: a tojásfehérje, amit most csak kenésre használtam, a tésztába csak a sárgáját kevertem bele. Feta és zöldhagyma ízesíti Forrás: Antal Viktória Ezt a tésztát gyúrhatjuk a kezünkkel vagy dagasztóval, ha pedig keményebb a fetasajtunk, belereszelhetjük.
Fincsi, bár kicsit tömör pogi, Loránál találtam a receptet, csak medvehagymával. Mivel ennek a szezonja már lecsengett, anélkül sütöttem. Hozzávalók: 500 g liszt 1 cs. instant élesztő 1, 5 dl tej 1 tk. cukor 1 tk. só 100 g vaj 250 g feta sajt 100 g tejföl 1 tojás A hozzávalókat összekeverjük, összegyúrjuk, dagasztjuk. Letakarjuk és 1 órán át pihentetjük. Fetás pogácsa. A meleg hellyel nem volt gond, mert elmebeteg módjára kitaláltam, hogy sütök az eleve 28 fokos konyhában. Az egy óra elteltével kinyújtottam, széltében és hosszában harmadolva hajtogattam. Megint pihent 15 percet, majd újra elvégeztem a műveletet és még egyszer. Ezután kinyújtottam, kiszaggattam, megkentem tojással, a tepsin még kelt 15 percig, majd 180 fokos, előmelegített sütőben sült 20 percig.
A lisztet a zsiradékkal elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztős tejhez, majd beletesszük a többi hozzávalót is. Addig gyúrjuk, amíg a tészta összeáll, de a zsiradék miatt nem lesz teljesen kemény. Fél órát letakarva pihentetjük. A megmosott és lecsepegtetett medvehagymaleveleket vékony csíkokra vagy kis darabokra vágjuk. A tésztát kinyújtjuk, rászórjuk a medvehagymalevél felét. A tésztát a két végén behajtjuk és feltekerjük. A sodrófával kissé ellapítjuk, felébe hajtjuk, és meleg helyen újabb 20 percig pihentetjük. A sütőt előmelegítjük 180-190 fokra. Feta sajtos vitaminsaláta | mókuslekvár.hu. Ismét kinyújtjuk a tésztát, megszórjuk a maradék medvehagymalevéllel, és megint felcsavarjuk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, a tetejét kicsit bevagdossuk, és egy stampedlis pohárral vagy pogácsaszaggatóval pogácsákat szaggatunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tojással megkenjük, a tepsiben még 10 percig pihentetjük, majd 30 perc alatt megsütjük. Figyeljük közben, nehogy megégjen. Egy tálba szitáljuk bele a lisztet, majd keverjük hozzá a cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót és a borsot.