Bodzabogyó szirup | NOSALTY Házi bodzaszörp receptje - Recept | Femina Keverd hozzá a citromsavat, a cukrot, majd kavargasd addig, amíg teljesen felolvadnak. Töltsd át alaposan kitisztított üvegekbe, és zárd le légmentesen. Lehetőleg száraz, hűvös helyen tárold. A mentaszirup is tökéletes hűsítő, ami limonádékba, koktélokba is jól jön. A sárga és fehér húsú gyümölcs egyaránt alkalmas az eltevés Hozzávalók 2 kg bodzabogyó • 0, 5 l víz • 50 dkg befőzőcukor • 0, 5 dkg citromsav Elkészítés 1. Mossuk meg alaposan a bodzát, és villával óvatosan szedjük le a szemeket a fürtökről. Főzzük a vízben 15 percig. 2. Feszítsünk ki egy tiszta konyharuhát egy edény fölé, öntsük rá a gyümölcsöt a levével együtt, és hagyjuk, hogy a lé az edénybe csöpögjön. 3. Főzzük a levet a cukorral és a citromsavval még 10 percig. 4. Öblítsük ki alaposan az üvegeket meleg vízzel, majd forrázzuk ki, és hagyjuk lecsöpögni. 5. Bodzabogyó szorp reception. Töltsük a szörpöt a meleg üvegekbe, és zárjuk le őket. 6. Ha van gyümölcscentrifugánk, tegyük bele a bodzabogyókat a szárukkal, a cukorral és a citromsavval együtt.
Nagyon finomak lettek, de nem kaptam vissza azt az ízt, amire igazán számítottam, ami gyerekkoromból élt bennem! Az idén is türelmetlenül figyeltem a bodzafákat, hogy mikor indulhatunk isteni illatú bogernyőket szedni. Egy esős nap után sikerült szép, tiszta virágokat találnunk. Nem mostam meg őket, így a sok finom virágpor nem ment kárba. Most egy régi Nők Lapjából félretett, Lajos Mari recept alapján készítettem a szörpöt, és végre nem okozott csalódást! :) Hozzászólások (10) DiaNatura 2012-05-22 12:52:10 Nagyon gusztusos és a recept is egyszer?! Köszi! szobiandi 2012-05-22 15:34:04 Én is évek óta használom ezt a N? k Lapjában található receptet, és nagyon finom!! Bejja 2012-05-22 20:20:51 Ha meg nem fogyna el, mehet a fagyasztóba! :-) Gonoszka1 2012-05-23 12:00:00 Szeretnék én is bodzaszörpöt csinálni. Bodzabogyó szorp recent article. de az a kérdésem, hogy így meddig áll el, és hol lehet citromsavat venni, mert én még sosem vettem ilyet? Köszönöm 2012-05-23 18:57:09 Én is az idén próbáltam el? ször, ezért csak arra tudok hivatkozni, amit az eredeti recept ír, hogy h?
Ezt követően az egyház hivatalos lépése sem váratott soká magára. III. Béla király sürgetésére III. Celesztin pápa 1192-ben László királyt a szentek sorába iktatta. Szent László hermája a győri székesegyházban (Fotó: Wikipédia) A szent lovagkirály kultusza népe körében az idők folyamán tovább erősödött, egyesek szerint még Szent Istvánét is felülmúlta. A nagyváradi székesegyház előtt állították fel híres lovasszobrát, a Kolozsvári testvérek alkotását, a győri székesegyházban őrzött hermája fenséget, erőt, s egyúttal nyájasságot is sugároz – ez volna a szent király igazi arca. A mindig győzelmes "Bátor László" lett a katonák védőszentje, nevének oltalma alatt vonultak a csatába, s ez volt a csatakiáltásuk: "Szent László, segíts! I lászló magyar király békéscsaba. " 1684-ben, a törökök elleni felszabadító háború idején egy külföldi fültanú elbeszélése nyomán feljegyezték, hogy a katonák a tábortűznél "fél óráig zenéltek és magyar víg dalokat mondottak Szent László tiszteletére, kinek épp aznap ünnepe vala". Tisztelete tehát még akkor is elevenen élt.
László még hercegként tért haza lengyel száműzetéséből, hogy bátyját, Gézát támogassa I. Salamon király ellen, biztosítva maguknak ezzel a dukátust (hercegi uradalom). László herceg Salamon uralkodása alatt a kerlési csatában tüntette ki magát először jelentősebben, amikor a betörő fekete kunokat sikeresen kiverte az országból és még az egyik menekülő kun vezértől is visszaszerezte az elrabolt magyar leányt. Ez a hőstette még életében nagy dicsfénnyel övezte fel őt. A pártoskodásban még többször is Géza mellé állt a harcban, amíg csak őt uralomra nem segítette. Bátyja halála után azonban rövidesen mégiscsak ő lett a király 1077-ben. Megszületett I. Szent László magyar király - Agytörő. Uralkodása alatt egyaránt törekedett az ország külső és belső gyarapodására, valamint annak egységére is. A királyságába betörő besenyőket, úzokat, kunokat többször is kiűzte, nem egyszer felkínálva nekik a lehetőséget, hogy térjenek meg a keresztény hitre és telepedjenek le. 1091-ben birtokba vette Horvátországot és az egykori Moesia egyik részét dinasztikus jogon, lévén az özvegy horvát királyné a testvére volt, s László segítségét kérte.
I. László ábrázolása a Képes krónikában (Fotó: Wikipédia) Nevéhez fűződik a magántulajdon védelmének megszilárdítása, Horvátország elfoglalása (1091) és az első magyar szentek avatása. Közbenjárásával 1083-ban István király, Imre herceg és Gellért püspök, valamint András és Benedek remeték kerültek az egyház szentjeinek sorába. A kor szokásaira jellemző, hogy az országos ünnepként kezelt szentté avatások alkalmával foglyokat is szabadon bocsátott. "Mikor pedig a királyi méltóság feladatát méltó módon elvállalta, szavakkal nem lehet kifejteni, mennyire s miképpen látta el. Mert nem hajlott szíve a felé áramló gazdagságra vagy más földi javakra. Szent László élete és országlása. Lelke mélyén mindig az örök jóra gondolt, arra vágyott kielégíthetetlen kívánsággal, azt kutatta szüntelen nagylelkű munkálkodással. Hiszen nem kételkedett, hogy minden, ami számára kívánatos: Isten, s minden lelki erénye az ő felségére irányult, megőrizte a királyi méltóságot, kinek-kinek megadta a magáét, Istent magáért szerette, a világi hívságokat Isten kedvéért.
Ő hozta létre a zágrábi püspökséget, emellett Biharról Váradra (ma: Nagyvárad) költöztette a püspöki székhelyet. A magyarországi egyház 1092-ben tartotta első zsinatát. Uralkodása alatt az addig trónviszályoktól és külső támadásoktól zaklatott országban törvényeivel nyugalmat és rendet teremtett. Három törvénykönyve közül az elsőt 1077-ben adták ki. Törvényei nagyon szigorúan büntették a lopást: ha valaki baromfinál nagyobb értékű állatot lopott, felakasztották, ám ha a templomba menekült, akkor "megúszta" vakítással. Ha az eltulajdonítás értéke nem érte el egy baromfi árát, akkor "csak" megcsonkították a tolvajt. A törvények emellett szigorúan védték a keresztény egyházat. Kimondta az egyházi személyek sértetlenségét. Megszabta az ünnepnapok számát (36 nap), tűzzel-vassal irtotta a pogány szokásokat. I lászló magyar király menü. Szigorúan büntette a nőrablást és a házasságtörést. László még hitt a boszorkányokban, és ha valakit boszorkányságon kaptak, máglyahalálra ítélték. Jeruzsálembe kívánt zarándokolni, tervét azonban nem valósíthatta meg, mert 1095. július 29-én Nyitrán váratlanul meghalt.