Szerző: WEBBeteg - Cs. K., fordító, Lektorálta: Dr. Pétervári László, szülész-nőgyógyász A policisztás petefészek szindróma (PCOS) és a menopauza is hormonokkal kapcsolatos állapot. Amikor változókorba lép, a menopauza tünetei mellett továbbra is tapasztalhatja a PCOS egyes tüneteit. Amennyiben PCOS -ben szenved, előfordulhat, hogy később lép a változókorba, mint azok a nők, akik nem szenvednek ebben a betegségben. A menopauza nem gyógyítja a PCOS-t, és a változókor után is tapasztalhatja annak tüneteit, ám az életmód megváltoztatása segít a policisztás petefészek szindróma és a menopauza tüneteinek kezelésében is. Petefészek elégtelenség - EgészségKalauz. Milyen hormonokat befolyásol a PCOS és a menopauza? A PCOS-ben szenvedő nők szervezetében általában magasabb a férfi nemi hormonok, így például a tesztoszteron szintje is. PCOS esetén a szervezet kevésbé reagál az inzulinra, ami magas vércukorszintet okoz, ez pedig tovább növeli a férfi nemi hormonok szintjét és súlyosbítja a PCOS tüneteit. A PCOS-ben szenvedő nőknél alacsonyabb lehet a progeszteron nevű női nemi hormon szintje.
Bőrelváltozások: – bőr, csontok kollagéntartalma csökken bőr öregedés, ráncok (forrás:) Az ösztrogén felelős a víz bőrben való tárolásáért. A bőr víztartalma miatt lehet sima és feszes a bőrünk. Körülbelül 30 éves kortól kezd a szervezet kevesebb kollagént termelni, ami egy kötőszöveti fehérje. Ennek következtében a bőr vékonyabb lesz, és rugalmasságából is veszít. Ha a változókorral együtt ösztrogénszintünk is csökken, felgyorsulnak az öregedési folyamatok. A bőr szárazabbá, érzékenyebbé válik, ami miatt gyakran viszket is. Emellett idős korban a szervezet csak lassabban képez melanint, ami a bőrben lévő, a sugárzás káros hatásaitól védő színanyag. A napozásra ezért a bőr sokkal gyorsabban és érzékenyebben reagál, mint a korábbi életszakaszokban. A hajszálak is elvékonyodnak, szárazabbak és törékenyebbek lesznek, néha hajhullás is előfordulhat. Ez azonban többnyire nem feltűnő. Mindezért szintén az ösztrogénszint csökkenése felelős. Néhány nőnél fokozott szőrösödés is felléphet, többnyire a száj fölött vagy az állon, de a felső combokon és más testrészeken is.
Egy kis sült tök segíthet a stresszes időszakban. Edzés utáni csemege Egy csésze sült tökben több van az értékes és energizáló káliumból, mint a sportolók által kedvelt banánban: a sütőtök 564 milligrammot, ezzel szemben a banán 422 milligrammot tartalmaz. Hogy miért is jó edzés után? Egy kis extra kálium segít helyreállítani a test elektrolit-egyensúlyát egy kiadós testmozgás után, sőt, elősegíti az optimális izomműködést is. Immunerősítő Az őszi-téli időszakban nagyon fontos, hogy odafigyeljünk az immunrendszerünk megfelelő működésére. Így elkerülhetővé válik a nátha, illetve a gyakori vírusfertőzések is. Miért egészséges a sütőtök leves. Az egyik legjobb módja az immunerősítésnek a C-vitaminban gazdag ételek fogyasztása, amelyre remek példa a sütőtök is. Egy csésze sült tök több mint 11 milligramm C-vitamint tartalmaz, ami több mint a 20 százaléka a javasolt napi bevitelnek. (KamaszPanasz -)
Körülbelül 100 tök nemzetség és 850 különféle faj ismert világszerte, de nem mindegyik ehető. A sütőtök lehet piros, zöld, kék vagy fekete, kerek, ovális vagy palack alakú: az 50 grammos aprótól a több mint 900 kilogrammos óriásig. A legtöbben a klasszikusat kedvelik: a narancssárga Hokkaido tököt. 2. A kartinoidok erősítik a látást A sütőtök nagy mennyiségű béta-karotint tartalmaz. A látás szempontjából fontos A-vitamin a természetes pigmentből képződik. Melyik egészségesebb a sütőtök vagy a magja?. A béta-karotin biztosítja a sejtjeink védelmét is - például a bőr öregedése vagy a rák kialakulása ellen. A cartinoidok újabb puccsa: Védenek a szív- és érrendszeri betegségek ellen. 3. Az élelmi rostok segítenek a fogyásban A sütőtök sok töltő rostot biztosít, amely emésztésünket is serkenti, és ily módon segíthet a fogyásban. A vércukorszintet a tökhús is csökkenti: a Kelet-Kínai Normál Egyetem és a japán Iwate Egyetem tudósai különféle tanulmányokban arra a következtetésre jutottak, hogy a sütőtök képes ellensúlyozni a cukorbetegséget.
Ezzel pedig nagymértékben hozzájárul egyes rákbetegségek (pl. vastagbélrák) megelőzéséhez. ✓ A sütőtök 90%-a víz, a fennmaradó szárazanyagtartalom gazdag káliumban, niacinban (B3 vitamin), vasban, mangánban és karotinoidokban. Minél sötétebb narancsszínű a tökhús, annál több béta-karotint tartalmaz. Miért egészséges a sütőtök kalória. A béta-karotin A-vitaminná alakulva elősegíti a bőr és a látószervek egészségét, erősíti a csontokat. A vörös színű festékanyag csökkenti a tüdőrák és a szívroham kialakulásának esélyét, védi az érfalakat, valamint ízületi panaszok esetén is hatásos. Egyes kutatások szerint a karotinoidok csökkentik a vércukor-szintet. ✓ A sütőtök B6, C-, és E-vitaminnal és fólsavval gazdagítja étrendünket, csökkenti a vérnyomást. A tökmag magas fehérjetartalma révén fontos táplálékunk. Zsírsav-összetétele különösen értékessé teszi. A három nővér Az amerikai indiánok együtt termesztettek három, egymást mind a szántóföldön, mind az étrendben remekül kiegészítő növényt, innen ered az elnevezés is: a három nővér.
További receptek Hagyományos sütőtök-krémleves melegítő hatású leves 4 személyre Hozzávalók 600g sütőtök, meghámozva, kockára vágva 4 ek tejföl só, babérlevél, borsikafű zellerlevél, apróra összevágva Az ízlés szerint fűszerezett tököt puhára főzzük. Burgonyatörővel majdnem teljesen krémesre törjük, majd a tányérba tett kanálnyi tejfölre szedjük a levest. Pirított zsemlekockával kínáljuk. Csokoládés sütőtökmuffin a száraz részhez: 3dl simaliszt 1dl cukor vagy méz 1kk sütőpor csipetnyi só fahéj, őrölt szerencsendió, szegfűszeg a nedves részhez: 2dl pürésített nyers sütőtök 1 tojás 1, 5dl tej 0, 6dl olaj 1, 5dkg csokoládé gömbök vagy forgácsok 0, 5dkg pekándió vagy földimogyoró durvára vágva Nagy tálban keverjük össze a nedves rész hozzávalóit. Fokozatosan dolgozzuk hozzá a száraz elemeket, óvatosan adjuk hozzá a csokoládét. Adagoljuk zsiradékkal kikent kilisztezett vagy muffinpapírral bélelt sütőformába. Tetejét hintsük meg magvakkal. Ezért a sütőtök olyan egészséges EAT SMARTER. Előforrósított sütőben 20-25 percig süssük. Termesztési tanácsok Napos, szélvédett helyet válasszunk.
Először elvetették a kukoricát, majd a futóbabot és a tököt. A kukoricára felfutó babot nem kell karózni, nitrogént köt meg a talajban, amelyet a másik két növény hasznosít. A tök árnyékolja a talajt, megtartja benne a vizet és védi a kukorica sekély gyökérzetét. Vásárlás és tárolás Kisebb, méretéhez képest nehéz, foltoktól és sérülésektől mentes sütőtököt válasszunk, olyat, melyen legalább kétujjnyi szárat hagytak. A fényes felület, hacsak a tök nem a hosszú tárolás érdekében lett beviaszolva, általában a korai szedés jele. Az ilyen tök sajnos nem áll el sokáig, és az íze sem kellően érett. Az ép héjú tök hűvös, 10-15 o C-os sötét, száraz helyen tárolva 2-4 hónapig is eláll. Ha a hibás foltot kivágjuk, a vágási felületet növényi olajjal lekezeljük, akkor meghosszabbíthatjuk a tárolási időt. A felvágott tök a nagy páratartalom miatt hűtőszekrényben csupán 1-2 napig tárolható. Mire jó a sütőtök? | Házipatika. Konyhai tudnivalók A héj, a hús, a magok, sőt még az illatos virág is ehető. A hímivarú virágokat elkészíthetjük olajban dinsztelve spagettivel, esetleg párizsiasan kisütve.
Körül-belül 10 perc múlva felöntjük csak annyi alaplével, vagy vízzel, amennyi épp elfedi, és hozzáadjuk ízlés szerint a fűszereket, ételízesítőket. Ha a tök megpuhult, botmixerrel turmixoljuk. Amíg a tök fő megpiríthatjuk a tökmagot egy serpenyőben, ezt szórjuk a kész leves tetejére. Forrás:
Segíti az emésztést Érdemes a tökmagot is elfogyasztani, mivel 3 dekagramm ebből az értékes magból nagyjából 3 gramm rostot tartalmaz. A sült tök húsában valamivel kevesebb - 2, 5 gramm - rost van. Mivel egy közepes szelet 50 kalóriát tartalmaz, mértékkel akár diétába is beilleszthető, persze nem a mézzel sütött változat! Miért egészséges a sütőtök püré. Készítheted viszont sósan is, egy kevés olívaolajjal megöntözve, bazsalikomágakkal, sóval, borssal fűszerezve. A kockára vágott sült tökhúst még melegen megszórhatod egy marék sós feta sajttal, és máris kész a finom, meleg téli salátád!