Takarjuk le, és tegyük a hűtőbe egy éjszakára. Hozzászólások (34) A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter! KarolyiKatalin Mon, 2015-05-18 12:36 Üdv mindenkinek! A hétvégén kiosztotta nekem ezt a receptet a nővérem, mert imádja a zala kockát, de több gondom is volt ezzel a recepttel. Először is, hogy lehet porcukros vajat habosra keverni tojáshabbal??? szanaszét törik a hab, nem? A másik: a krémnél az van, hogy 30 dkg porcukor kell bele, és hogy a cukor egyharmada megy a pudingos részbe, a másik a tojáshabba. De akkor milyen porcukrot kell kikeverni a vajjal???? MANDRA Mon, 2015-01-26 18:04 0. 5 dl???? nem 0, 5 l??????? Miss Lemon / Rehova Kata Mon, 2015-01-26 21:28 Kedves MANDRA! Valóban, egy szerkesztési hiba miatt szerepelt rossz mennyiség, köszönjük az észrevételt, javítottuk! Szép estét! Gyúrt zala kocka recept. Kata Mon, 2015-01-26 18:01 Sziasztok˘! Jó FÉLÓRÁT eltöltöttem mIg regisztrálni tudtam. Észrevételem, a zala kocka krémjénél 0, 5 dl tej van Írva, az szerintem 0, 5 l azaz fél liter lehet.?????????????????
A annak idején ennek is utánakérdezett, Csutorás János, a Korona Cukrászda akkori mestercukrásza így mesélt a süti keletkezésének történetéről. Valamikor a '80-as években a kaposvári cukrászüzem baráti találkozóra hívta a zalaegerszegi kollégákat, akik az üzemlátogatás után több sütemény (például Római szelet, Mézes és Kakaós szelet) receptjét elkérték; sőt, a porból készült fagyi titkai iránt is élénken érdeklődtek. Pár hónappal később aztán az egerszegiek viszont-látogatást szerveztek, melyen a mieinknek a Zala kocka tetszett meg, elkérték hát a receptúrát. Ezek szerint tehát a Zala kocka valóban zalai sütemény. Nemrégiben kezembe akadt nagyanyám süteményes füzete Nagymamám, Kustán Szende egy göcseji kis faluban, a zalai dombok között élt. Imádott sütni, búcsúkor – a legnagyobb ünnepek egyike volt – telesütötte a hidegszobát, annyifélét csinált. Gyúrt zala kocka na. Kihagyhatatlan volt a Zala kocka, mi unokák imádtuk. Megannyi tárgyi emléket, köztük edényeket, korabeli mérleget és habverőt, fejkendőket őrzök tőle, de mind közt a legbecsesebb ez a megsárgult, barna borítójú receptes könyv: Ahány oldal, annyi tollal írt bejegyzés, több recepthez utólagos kiegészítések, jótanácsok is tartoznak.
Felénk ezt Somogy kockának hívják. A receptet és a fotókat Mohácsiné N. Gyöngyi küldte! vagy félbevágjuk?? Samiya / Samiya Thu, 2014-04-03 09:18 Nem. A barna lapok vékonyabbak, mint a fehér. Egyszerűbb megfelezni a masszát és 2 lapot sütni belőle, mivel nagyon puha lesz a piskóta, nem biztos, hogy szépen ketté tudjuk vágni. z3zita Sat, 2013-11-16 18:41 Kedve Samiya! A piskótához nem kell cukor?? Sat, 2013-11-16 20:56 Kedves z3zita! A hozzávalók között megtalálod azt is. A sárga laphoz is és a barnához is 13 dkg porcukor kell. Üdv: Samiya Thu, 2013-11-14 07:35 Kedves Szakácsunk! Gratulálunk, a Tiéd lett 2013. 11. 13. legnézettebb receptje! Üdvözlettel, Éva-Anyóca / gregoreva Thu, 2013-06-06 19:15 mutatós, nagyon guszta, és biztos nagyon finom lehet, mentem:) Thu, 2013-06-06 21:23:) Örülök, hogy ez is tetszik! Bizony, hogy nagyon finom. LAKOMA - SAJÁT KÉPEKKEL MINDEN RECEPT - G-Portál. :) nzsuzsa Sat, 2012-07-14 18:05 Én imádom! Zalaegerszegre jártam középiskolába/1977-81/. Volt a belvárosban egy cukrászda, ahol szinte minden nap ettem belőle!
8 g Összesen 39. 5 g Telített zsírsav 22 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g Koleszterin 372 mg Ásványi anyagok Összesen 747 g Cink 2 mg Szelén 43 mg Kálcium 166 mg Vas 3 mg Magnézium 55 mg Foszfor 256 mg Nátrium 221 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 139. Megunhatatlan Zala kocka a nagymama receptje szerint | Sokszínű vidék. 8 g Cukor 100 mg Élelmi rost 3 mg VÍZ Összesen 100. 9 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 357 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 2 mg C vitamin: 0 mg D vitamin: 66 micro K vitamin: 3 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 49 micro Kolin: 247 mg Retinol - A vitamin: 353 micro α-karotin 0 micro β-karotin 54 micro β-crypt 7 micro Likopin 0 micro Lut-zea 415 micro Összesen 124. 9 g Összesen 236. 9 g Telített zsírsav 131 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 70 g Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g Koleszterin 2234 mg Összesen 4481. 9 g Cink 11 mg Szelén 260 mg Kálcium 997 mg Vas 19 mg Magnézium 332 mg Foszfor 1534 mg Nátrium 1324 mg Réz 2 mg Mangán 3 mg Összesen 838.
Varga Lívius & a NeVa (Dobó tér) HOBO koncert (Dobó tér) Augusztus 12. Kávészünet zenekar (Dobó tér) Roy és Ádám Trió (Dobó tér) Augusztus 13-14. Végvári Vigasságok (Egri vár) – Kosztümös idegenvezetés – Élő Gárdonyi óriásbáb – flash-mob-ok, Vitézlő Oskola bemutatói Gárdonyi Napok – Gárdonyi mesekert (Gárdonyi ház parkja) Augusztus 10. Lóci Színpad: Gárdonyi állatmeséiből c. marionettjáték Bogár Muzsika zenekar koncertje Augusztus 11. Lajtha László Néptáncegyüttes táncháza Kalap Jakab koncert Augusztus 12. Harlekin Bábszínház: Három kismalac c. bábelőadás Eszter-lánc mesezenekar koncertje Október 30. Gárdonyi Ünnep Október 30. Gárdonyi Est (Gárdonyi Géza Színház) Emléktábla avatás (Gárdonyi Géza Színház) Ünnepi megemlékezés, az író sírjánál koszorúzás, irodalmi teadélután (Egri vár) Gárdonyi települések zárókonferencia Egyéb programok: Dobó István Vármúzeum – Online Tematikus Túrák (Egri Csillagok helyszínei, Gárdonyi és Eger) – Rendhagyó tárlatvezetés Április 28. Gárdonyi Géza gyerekkora Május 16.
A Gárdonyi 100 Emlékév egri eseményeiről a város turisztikai portálján, a oldalon lehet részleteket megtudni. Az eseményeken túl megtalálható itt minden szükséges információ is, ami egy egri kiruccanáshoz, hétvégéhez vagy nyaraláshoz szükséges. A Gárdonyi 100 Emlékév rengeteg programjáról folyamatosan hírt adnak továbbá a szervezők, és a különböző közösségi média oldalakon is figyelemmel lehet kísérni a történéseket. Az egriek tehát összefogtak, hogy Gárdonyi Géza életművét megünnepeljék idén, és arra buzdítanak mindenkit, hogy ismerjék meg Magyarország egyik legnagyobb íróját, vegyenek részt az emlékév rendezvényein és töltsenek felejthetetlen napokat Egerben. Kiemelt programok, rendezvények Június 25. Múzeumok Éjszakája Augusztus 6-14. Gárdonyi Napok Augusztus 6. Gárdonyi Piknik (Gárdonyi Géza Emlékmúzeum) Augusztus 5-6. Egri Csillagok musical (Egri vár) Augusztus 8-9. TUTU Jazz Fesztivál (Valide Sultana fürdőrom) Augusztus 10. Szabó Balázs Bandája (Dobó tér) "A múltban a jövőm" Gárdonyitól – Gárdonyiról, Dés László és zenésztársai, közreműködik Gryllus Dorka, Simon Kornél (Egri vár) Augusztus 11.
Gárdonyi Géza halálának 100. évfordulója alkalmából megkezdődött a Gárdonyi 100 emlékév Egerben: a város egész éves programsorozattal ünnepli az író életművét. Lesznek koncertek, konferencia, Gárdonyi-est és emlékbor is. Gárdonyi Géza több, mint az Egri csillagok szerzője, hiszen regényei mellett verseket, meséket, újságcikkeket, dalszövegeket is írt. Járatos volt a zenében és a természettudományokban, élete bővelkedett fordulatokban. Az emlékévben Gárdonyi sokrétű világára szeretnék felhívni a figyelmet, a "Tollal a csillagokig" mottó jegyében. Kiemelt esemény lesz az augusztus 6-14. között megrendezésre kerülő Gárdonyi Napok, amely a Gárdonyi Piknikkel kezdődik, az író születésnapja tiszteletére. Elővettük minden idők legnépszerűbb kötelező olvasmányát Ha van Magyarországon nagybetűs kötelező olvasmány, akkor az az Egri csillagok. Tizenöt éve, amikor a Nagy Könyv című programsorozat keretében egy ország kereste a legnépszerűbb regényt, akkor is Gárdonyi monumentális műve lett az első (ami persze egy csomó egyéb érdekes kérdést is felvet, leginkább azt, hogy vajon akkor is így lett volna, ha nemzedékek óta nem ez az egyik legstabilabb tétel a kötelezők listáján?