A fekete áfonya (Vaccinium myrtillus) gyógyhatása közismert. Sok betegség természetes csodaszere. Helyes gondozással gazdag termést érhetünk el. Íme néhány tanács az áfonya bokor helyes metszéséről, ismerjük meg kártevőit és betegségeit. AZ ÁFONYA METSZÉSE A gyümölcsfákhoz hasonlóan a fekete áfonya bokor gazdag termést hoz ha gondosan metsszük. Az első két évben csak a megjelenő virágokat távolítjuk el. Így lemondunk a termésről de hosszú távon megéri elvégezni ezt a műveletet. A bokrok nagyobbak és dúsabbak lesznek. Az áfonya az ágakon terem a fejlődés második évében, ezért fontos a bokrok folyamatos ültetése. A harmadik évben már rajta hagyhatjuk a virágokat, de nem fog sok gyümölcsöt teremni. A negyedik évben kora tavasszal metsszük meg a fekete áfonya bokrokat még mielőtt rügyezni kezdenének. Le kell metszeni a: Száraz vagy sérült ágakat Az egymásba fonódó ágakat A gyenge, nyurga ágakat Az a célunk, hogy ritkítsuk a bokrot, mert így a fény eléri a mélyebben található áfonyákat is.
Egyre többet olvasunk a fekete áfonya jótékony hatásairól, illetve arról, hogy milyen jelentős szerepet tölt be a népi gyógyászatban. A Cincinnati Egyetem kutatói, Robert Krikorian professzor és munkatársai a fekete áfonya memóriára gyakorolt hatását vizsgálva, arra találtak bizonyítékot, hogy a termésben lévő polifenolok (anticiaminok) az agyi sejtek glukóz felhasználását serkentve az agy memóriáját javítják. A fekete áfonya javítja a szem vér- és oxigénellátását, antioxidánsként szabadgyököket köt meg, erősíti a szem kollagén szerkezetét, ezáltal javítja a szem állapotát glaukoma (zöld hályog) illetve, szürkehályog esetén, a recehártya működésének serkentésével pedig fokozza az éleslátást. A fekete áfonya ezen tulajdonságát már a II világháború esetén ismerték, amikor a pilóták remélve, hogy élesebb lesz a látásuk, éjszakai bevetés előtt nagyobb mennyiséget fogyasztottak.
A 'mummy berry' betegséget egy gomba okozza. A fertőzés első jeleként a virágrügyek elfeketednek, majd végül elpusztulnak. Ha nem távolítjuk el a gomba spórák elpusztíthatják a megmaradt virágokat is. A gyümölcs barna és kemény lesz, ami az aszalt áfonyára emlékeztet. Vessző nekrózis (Phomopsis): A vessző nekrózis kezdetben hasonlíthat a ragyához. A betegség előrehaladtával viszont megfertőzheti a koronát, a kisebb ágakat és a levelek foltosságát is okozhatja. A táptalaj fontossága: Klorózis (a levelek megsárgulása): Nem szokatlan, hogy a fekete áfonya levelei elkezdenek sárgulni. Jóllehet ez általában a vas hiányát jelzi, valószínűleg nem a talaj vashiányáról van szó. Ha a talaj pH értéke túl magas, a növény gyökerei nem tudnak hozzájutni a talajban található vashoz. Mérjük meg a talaj pH értékét és ha túl magas tegyünk lépéseket a helyreállítása érdekében. ( A meszes talaj hatása az áfonyára >>)
A daganatos betegséggel küzdőknek roppant lényeges, hogy a lehető legmagasabbra emeljék az antioxidánsok szintjét szervezetükben. Az antioxidáns vegyületek ugyanis képesek gátolni a sejteket károsító szabadgyökök tevékenységét. A szabadgyökök sejtkárosító hatása könnyen vezethet degeneratív folyamatok kialakulásához is, így a daganatok kialakulásában és terjedésében is kulcsfontosságú a szabadgyökök semlegesítése. A fekete áfonya kivételes szabadgyökfogó erővel rendelkezik a benne található antioxidáns vegyületeknek köszönhetően, melyik közül kiemelkednek az antocianidok. A fekete áfonya rákellenes hatásait vizsgálták már vékonybélrák, vastagbélrák, nyelőcsőrák és mellrák esetén is. Az eddigi kutatási eredmények igen biztatóak, de természetesen még további, embereken lefolytatott széleskörű vizsgálatokat kell elvégezni. Annyi azonban kijelenthető, hogy a fekete áfonyalé kivételesen erős antioxidáns erővel rendelkezik, mely mindenképpen jótékony hatású lehet bármilyen daganatos betegség esetén.
Vigyázunk, ne csonkítsuk meg nagyon a bokrot. A következő években már csak az idősebb ágakat kell lemetszeni, hogy az új ágak szabadan nőhessenek. Vágjuk vissza az öregebb és a túl sűrűn található ágakat és metszük le a túl hosszúra vagy túl vékonyra nyúlt ágakat is. Az idősebb ágaknak szürke színük van míg az újabbak pirosas árnyalatúak. Az áfonyák a termőágacskákon nőnek az ágak oldalain. A virágok rügyei, nagyobbak, teltebbek és kerekebbek, mint a levelek rügyei. Az áfonya kártevői és betegségei Madarak: Az áfonya termesztésénél a legnagyobb gondot a madarak távol tartása jelenti. Amint a fekete áfonya elkezd érni, használhatunk hálókat a madarak ellen. Néhány termesztő teljes sorokat von be hálóval. Ha nagy területen termesztjük az áfonyát, érdemes fontolóra venni a madárijesztő használatát, mert tényleg hatásosan elriasztják a madarakat. Rovarok: Ide tartozik például az amerikai szilvamoly és az áfonya hernyó. Amennyiben káros rovarok jelenlétét észleli, kérje ki szakember tanácsát rovarírtó ügyben.
Hiszen az időjárás a fő tényező, mely alapján az árak alakulnak. Ha jó az idő és sok a termés, akkor az árak is mérsékeltebbek, mint akkor, ha elfagy, vagy megbetegszik a növény és ezáltal a termés is. A termelőktől mindig kedvezményesebben szerezhetők be a zöldségek, gyümölcsök, sőt szedd magad akcióban is hozzájuthatunk a ropogós, zamatos gyümölcshöz. Érdemes keresni a kínálatot. (n%C3%B6v%C3%A9nynemzets%C3%A9g) Vissza a kategória cikkeihez
sokkal egészségesebbek voltak, mint Európa földműves, zömmel gabonákkal táplálkozó lakói, így érthető, hogy viszonylag csekély létszámuk ellenére nagyon komoly harci sikereket értek el velük szemben.