Egy rosszul készült kemény tojás romba döntheti a húsvéti ételsort, azonban a tökéletes főtt tojáshoz csupán jó időzítésre van szükség. A tökéletes főtt tojás esetében a sárgája krémes és lágy, nem veszi körül zöld gyűrű. Mindenkinek megvannak a maga technikái az elkészítésére: vannak, akik forrás után leveszik a lábast a tűzről és a forró vízben hagyják állni a tojásokat 15 percig. Más arra esküszik, hogy főzés helyett egyben be kell tenni a tojásokat a sütőbe 30 percre, míg megint mások kuktába teszik és öt perc alatt le is tudják a tojásfőzést. A főtt tojás elkészítését azonban nem érdemes ennyire túlbonyolítani. Ahhoz, hogy remek állagú legyen, csupán friss tojásra, vízre és jégre van szükség. Elkészítése: Első lépés: Helyezzük a tojásokat egy nagy lábasba, engedjük fel őket hideg vízzel, fedjük le, majd forraljuk fel. Második lépés: Amikor a víz forr, csökkentsük a hőt közepesre, majd figyeljük az órát. 6-7 perc elteltével szedjük át a tojásokat egy nagy tál jegyes vízbe és hagyjuk, hogy pár perc alatt kihűljenek.
Sokunkkal előfordult már, hogy főtt tojást szerettünk volna készíteni, mégis lágy tojás lett belőle. Aztán, hogy kiküszöböljük ezt az aprócska kis bakit, a következő alkalommal inkább tíz perccel tovább főztük a tojást, mintsem megint elfolyva a pirítóson végezze. Bár halkan megjegyzem, utóbbi formában is nagyon ízletes! Mindezek mellett persze bosszantó, ha éppen valamilyen ételbe (mint például rakott krumpliba) szánjuk, és ahelyett, hogy felkarikázhatnánk a tojást – csak csurgatni tudjuk. Hogy ez utóbbit elkerülje, megmutatjuk, hogyan készíthet tökéletes főtt tojást. Olyat, amelyiknek nem folyik a sárgája, de még csak nem is ragacsos. Természetesen azzal mindenki tisztában van, hogy a tojás megfőzéséhez három dolog nélkülözhetetlen: lábas, víz és persze, a tojás. Ezzel még nyilván nem mondtunk újdonságot. Na de most jön a lényeg! Így készül a tökéletes főtt tojás Óvatosan szúrja át pl. gombostűvel a tojások héját – azok "laposabbik" végén. (Vigyázzon, hogy a tű épp hogy csak kilyukassza a tojás héját, és ne sértse meg a belső hártyákat – lásd a tojásról szóló leírás jobb oldalán a harmadik ábrát. )
A retro szendvics egyik alapanyaga, húsvéti reggelek elmaradhatatlan "kelléke" a főtt tojás. Persze, csak akkor, ha keményre fő. Kicsit lágyabban a laza, ráérős reggelek finom reggelije lehet. Az elkészítését illetően van még egy lehetőség a főzésen kívül. Gőzöld! Ehhez szükséged lesz egy nagyobb falú edényre, és egy szitára, amit az edényed fölé tudsz rögzíteni. No, és persze tojásra. Így készül a gőzölt tojás Az edénybe engedj néhány centiméter magas vizet, tedd az edénybe a szitát, amibe mehetnek a tojások. Fontos, hogy a "tojglik" minél közelebb legyenek a vízhez. Kezdd el forralni a vizet, és hagyd a lobogó víz fölött, a gőzben elkészülni. Ha lágy tojást szeretnél, elég 6 perc, ha keményet, körülbelül 11 percre lesz szükséged, hogy elkészüljön a finom és tápláló reggelid. Forrás: Ha tetszett, kedveld: | Ha nem tetszett, írd meg miért nem!
Harmadik lépés: Miután kivettük a tojásokat a jégfürdőből, azonnal hámozzuk meg. A titok a tökéletes időzítés Persze dönthetünk úgy, hogy kemény tojás helyett mást választunk. Ehhez is csupán megfelelő időzítésre van szükség. Lágy tojás: 4 perc Enyhén lágy tojás: 5 perc Kemény tojás lágy sárgájával: 6 perc Kemény tojás krémes sárgájával: 7 perc Kemény tojás alig krémes sárgájával: 8 perc Kemény tojás: 9 perc A tojások hámozása Ahhoz, hogy a főtt tojás az asztalon szépen mutasson, precíz tisztításra is szükség van. Miután a jeges vízben kihűltek a tojások, finoman törjük fel a héját, forgassuk körbe a pulton, így a héj könnyen leválik majd a tojásról. Amennyiben azt tapasztaljuk, hogy a héja nehezen jön le a tojásról, tegyük vissza a vizes tálba és várjuk meg, hogy a víz kissé bekússzon a héj alá. Ne feledjük, a főtt tojás a hűtőszekrényben akár egy hétig is eltartható! (Fotók: Getty Images) konyhai trükk | konyhai praktika | praktika | húsvét | trükk Rendeld meg a Roadster magazin 8. számát!
Pucolja meg a tojásokat, ilyenkor még nagyon könnyen elválik a héjuk. (Folyó, hideg víz alatt sokkal egyszerűbb tojást pucolni – próbálja ki! ) Ugye, hogy nem bonyolult? Ön milyen trükkel készíti a tojást? Írja meg nekünk levélben!
ezekkel is számolni kell, amikor a kanapé elhelyezésén gondolkozol. Azt is meg kell nézni,... Kapcsolódó top 10 keresés és márka
Rattan kerti ülőgarnitúra. További termékek és információk elérhetőek: Rattanexclusive oldalunkon is. Rattan kerti ülőgarnitúra és napágy egyben. Rattan kerti ülőgarnitúra melyen kényelmesen elfér az egész család. A középső elemnek köszönhetően egyedi, stílusos megjelenésű, fekve egyaránt kényelmes. Az elemek könnyen áthelyezhetők, mindenki kényelmesen elfér rajta. A komfort érzethez a nagyobb hátpárnákon kívül, kisebb, puha párnák is hozzájárulnak. Nagyobb helyigényű garnitúra, kis négyzet alakú dohányzóasztallal. Amennyiben ezt választja, a család minden tagja imádni fogja! Beltéri rattan bútorok olcsón. Elérhető polyrattan fonat színek: fekete, barna és szürke. A huzatok levehetők és moshatók. A garnitúra elrendezése variálható. Barcelona rattan kerti sarok bútor. Termék leírás: Aluminum vázú polyrattan kertibútor A bútor mérete kb. 250x250 cm Helyigény: kb. 280x280 cm 2 sarok kanapé 90*86*66cm 2 középső kanapé 75*86*66cm 1 kör kanapé 174*86*66cm 1 kör lábtartó 162*86*30cm 1 asztal 66*66*30cm Aluminum váz Polyrattan fonat párnákkal, polieszter huzattal.
Mivel ezeket a bútorokat gyakran más anyagokkal (üveggel, fémmel, fával, illetve más növénnyel) is kombinálják, ezáltal még mutatósabbá, különlegesebbé válnak. Könnyű tisztíthatóság A fából vagy rattanból készült termékek – ellentétben például a szövetbútorokkal- általában jól ellenállnak a szennyeződéseknek, valamint tisztán tartásuk is egyszerű: egy kis citromos víz és fogkefe is elég hozzá. Kényelem Sokan tartanak tőle, hogy a rattan nem elég kényelmes. Nos, ez nem így van. Természetes rattan és szálas bútorok Rattan bútorok nagykereskedelme. Mivel ez a természetes alapanyag rendkívül rugalmas, még a csupasz rattan fotel is komfortos és kiválóan alkalmas hosszabb ideig tartó üldögélésre, de párnákkal ez a kényelem még inkább fokozható. Rattan bútorokkal berendezve, nem csupán egyedi, de kimondottan kényelmes otthont teremthetünk családunk számára, ahol nyugodtan lazíthatunk, kikapcsolódhatunk egy nehéz nap után. Költséghatékonyság A természetes anyagokból készült bútorok és kiegészítők bírják a strapát és kiállják az idő próbáját, miközben nem veszítenek értékükből, így hosszú évek vagy évtizedek után is otthonunk díszei lehetnek.
Ellenálló az időjárás viszontagságaival szemben és az UV sugárzásnak is. Nagyon szellős és könnyű anyag, amely természetes hatású és esztétikai szempontból nem igényel speciális ápolást. Megfelelő karbantartással azonban megőrizhetjük kényelmi és esztétikai tulajdonságait. A rattan bútorok ellenállóak a magas páratartalommal szemben is! Beltéren leggyakrabban rattan ülőgarnitúrával találkozhatunk, de mindenképpen megéri körbenézni a fotelek és puffok között is! Beltéri rattan bútorok kft. Az árat illetően több ajánlattal is találkozhatnak és akármikor rátalálhatnak egy kedvező ajánlatra. A megszokott bútoroktól valószínűleg többet kell rászánni, de biztosan nem fogják sajnálni a befektetést. Azt is érdemes figyelembe venni, hogy a rattan kezelt és lakkozott, ami nagyba nmegkönnyíti a további ápolást. Műrattan bútorok A rattannak persze szintetikus változata is van. A műrattan poliuretánból készül, ami kimondottan ellenálló és alkalmazkodik az időjárási körülményekhez. Ellenáll az UV sugárzásnak, a nedvességnek és az időjárási viszontagságoknak is.