Fotó: Madame Besamel Varényikiből Ukrajnában minimum húszfélét ismernek, bár állítólag van olyan étterem, ahol kilencvenféle is akad. A tészta gyakorlatilag bármilyen zöldséggel vagy gyümölccsel megtölthető. Készülhet édesen, sósan, túróval, hússal, májjal, szalonnával, meggyel, eperrel, a variációk száma végtelen. Itt és most a Ráday utcán fél tucatnyi derelye közül választhatunk. Az éttermet ukrán falusi házakat idéző fa ablaktáblák, falra festett napraforgók, tiritarka virágok és autentikus dísztányérok ékesítik. Rendelünk egy pohár kvászt (erjesztett, szénsavas üdítő), és átböngésszük az étlapot. Madame Besamel, a vega a gombás és a savanyú káposztás ízesítésű varényiki között őrlődik. Végül káposztásat rendel. Előételnek padlizsánkaviárt fekete kenyérrel. Ukrán udvar ráday utca news. (A varényiki és a padlizsámkaviár együtt 3024 forintba kerül, tehát bőven belül vagyunk a 10 eurón. ) Az ukrán felszolgáló fiú nagyon kedves. Nem beszél magyarul, angolul csevegünk. A hely Facebook-oldala is önazonos: a legfrissebb posztok cirill betűkkel íródtak.
Annál jobban a nélkülözhetetlen hozzávalókról: a fekete kenyér, a pácolt hagyma és a főtt krumpli tökéletes kiegészítők. A szoljanka ugyanolyan népi leves, mint nálunk a gulyás, de még annál is szabadabban kezelik. Az a lényeg, hogy minél sűrűbb legyen és minél több minden kerüljön bele, legyen szó káposztáról, gombáról, húsokról és répáról. Mindez azt jelenti, hogy a színvonal változhat, de nem lehet nem jóllakni tőle. Ennek megfelelően a "kozák módra" készült szoljanka (1990 Ft) is beillik főételnek, a nívóra sem lehet panasz, bár a belevalónak ígért ötféle kolbász erős túlzásnak tűnik. Persze az is lehet, hogy csak az ízük ugyanolyan. Ez egy remek cikk a nyomtatott Magyar Narancsból, amely online is elérhető. Ha szeretné elolvasni, kérjük, fizessen elő lapunk digitális kiadására, vagy ha már előfizető, lépjen be! Ukrán Udvar Ráday Utca / Ukraine Udvar Raday Utca 12. Támogassa a független sajtót! Olvassa a Magyar Narancsot!
A rendőrség bérlethamisítás gyanúja miatt nyomoz egy 69 éves budapesti férfi ellen, akit azzal vádolnak, hogy hamis bérleteket és jegyeket állított elő otthon, számítógépe és nyomtatója segítségével. A hatóság szerint a férfi a Budapesti Közlekedési Központnak (BKK) több mint 100 millió forintnyi kárt okozhatott. Az elkövető a rendőrök szerint V. kerületi lakásában BKK-automatából lopott hőpapírra nyomtatta a hamis bérleteket, amiket azután ismerősi körben két-háromezer forintért adott el. Ilyen is lehetett volna Budapest. Sőt, a gyanúsított a bérletekre megrendeléseket is felvett, amiket telefonon vagy SMS-ben fogadott, majd értesítette a vásárlókat arról, ha az általa nekik hamisított bérlet lejárati ideje közeledett, és felajánlotta, hogy új bérletet hamisít nekik. A hamis jegyekről készült rendőrségi fotó (forrás:) A férfi végül úgy bukott le, hogy a BKK ellenőrei kiszúrták a hamisított bérleteket, és feljelentést tettek a rendőrségnél, aki így jutott el az elkövetőhöz. Utóbbit múlt héten fogták el és kihallgatták, de a férfi nem ismerte el a bűncselekmény elkövetését annak ellenére sem, hogy a nála tartott házkutatás során hőnyomtatót, számítógépet és BKK-automatából származó biankó bérletszelvényeket is találtak a rendőrök.
Véleménye szerint már ezek a beruházások is bizonyítják, hogy a Kohéziós Alapban van még pénz a főváros tömegközlekedésének fejlesztésére. Többen ugyanis – közöttük Vitézy Dávid, aki a Városi és Elővárosi Közlekedési Egyesület szóvivősége mellett tagja a BKV felügyelő bizottságának is – úgy látják, hogy 2015-ig nem lesz a főváros közlekedésére több pénz, ha megépül a négyes metró. Metró-gondok A majdnem negyven éve elhatározott, de csak tavaly elindult beruházás ugyanis 485 milliárdba kerül a számítások szerint. Az Európai Uniótól mintegy 1720 milliárd forintos támogatásra lehet pályázni a hazai közösségi közlekedés fejlesztésére, de a négyes metró I. szakaszának 354 milliárdos árának csak a töredékét fizeti az EU. Hírek | BudaPestkörnyéke.hu. Budapesten az EU Kohéziós Alapjából minél több pénzt szerettek volna a metrófinanszírozás címén megszerezni, ezért a kapcsolódó és felszíni beruházásokat is hozzácsapták, így jött ki a 485 milliárdos összeg (valamint a 43 milliárdos eddigi költségtúllépésből). Brüsszel azonban nem lelkesedik az I. ütemen (Etele tér-Keleti pályaudvar) kívül eső beruházásokért, ezért a Bosnyák térig tartó II.
A visszatekintő kiállítást a Magyar Sajtófotó Tárlat 40-ik évfordulója alkalmából rendezi a MÚOSZ Fotóriporterek Szakosztály elnöksége. Közlekedés – Budaörsi Infó. A sajtó képviselőihez elküldött tájékoztató alapján a kiállításon 123 fotográfustól tekinthetők meg képek, ugyanakkor külön tárlókban láthatók az… Letették a Nemzeti Népegészségügyi Center (NNK) új, legmagasabb biztonsági szintű laboratóriumának alapkövét Budapesten. Az alapkőletétel előtt Kásler Miklós, az emberi erőforrások minisztere azt mondta el, a koronavírus-járvány felhívta a figyelmet arra, hogy bármennyire is előrehaladott a tudomány, még sok az idegen tényező. A miniszter megemlítette, hogy az Egészségügyi Világszervezet (WHO)… Tovább…
A Főpolgármesteri Hivatal közölte azt is, hogy július végéig a Városháza parkban óriásplakátokon megtekinthetők a program első évének nyertes ötletei, valamint az idei ötletek között is lehet böngészni.