A zsírból és lisztből készíts rántást, engedd fel kb. 2 dl tejjel, tedd bele a medvehagyma pépet, keverd össze, fűszerezed ízlés szerint, forrald fel, és ha túl sűrű, akkor adj még hozzá annyi tejet, amennyit szükségesnek érzel Főtt tojással, grillezett csirkemellel vagy fasírttal is tálalhatod, de önmagában is nagyon finom. (forrás:) Ez egy tutira bevált medvehagymás recept, nagyon finom, imádjuk! Egyszerű elkészíteni, egészséges, vegán és többféle képpen is felhasználható. Tejszínes medvehagyma-krémleves recept | Street Kitchen. Próbáljátok ki, remélem nektek is ízleni fog! Elkészítési idő: kb. 20-30 perc Kiadósság: 2-4 főre 1 nagyobb fej vöröshagyma 4 evőkanál olaj (vagy kókuszzsír) 2 db közepes cukkini 2 db közepes padlizsán 4-5 teáskanál mustár 6-8 db friss medvehagyma levél ha hagymásabban szereted, akkor 1-2 gerezd fokhagyma és 1 kisebb fej vöröshagyma pluszban Mosd meg és pucold meg a hozzávalókat. A vöröshagymát aprítsd fel, majd a forró olajon üvegesítsd meg. Dobd bele a felkockázott padlizsánt és a cukkinit. Sózd, borsozd ízlés szerint.
Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Tálalás előtt a a fagyasztott garnélát felengedem és forró szőlőmagolajon átmelegítem, így kerül a levesbe.
A vajon megpároljuk az újhagymakarikákat. 2. Hozzáadjuk az alaposan átmosott, felaprított medvehagymát, amit már nem hevítünk/dinsztelünk sokáig, csak éppen annyira, hogy a medvehagyma levél elveszítse a nyersességét. 3. Sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük. 4. Felöntjük 1-1, 5 liter vízzel, majd beletessük a húsleves kockát. (Legjobb lenne húslével felönteni, csak az nincs mindig kéznél - habár rutinos háziasszonyoknál mindig van ilyen a célból a mélyhűtőben lefagyasztva). 5. Amíg felforr a medvehagymás lé, elkészítjük a tojássárgás habarást. Medvehagymás cukkini krémleves készitése. A tojássárgát és a lisztet elkeverjük a tejszínnel. 6. Amikor felforrt a leves (egyáltalán nem kell sokáig forralni), a tartalmát botturmix-szal elturmiszoljuk. (Sokan szeretnek benne egész darabokat hagyni - ilyenkor éppen csak bele-bele turmixolunk a levesbe). 7. Végül óvatos és folyamatos keverés mellett a levesbe öntjük a habarást. Itt fontos, hogy folyamatosan kevergessük a levest, amíg ki nem forrja magát, mert a tojássárga könnyen kicsapódhat.
Azért valami hiányzott hozzá. Konkrétan egy nagy szelet puha, friss kenyér, attól tartok. Szerencsére nem volt itthon.. Recept Hozzávalók (2 adag) 1 közepes cukkini, lereszelve egy nagy marék rukkola (egy 5dkg-os zacskó fele) 1 kicsi hagyma, apróra vágva 2 nagy gerezd fokhagyma, vékonyra szeletelve 5dl húsleves 1/2 dl tejszín 3-4 dkg pecorino, vagy parmezán, reszelve só, bors, szerecsendió 2ek vaj, vagy olívaolaj A vajon, vagy olívaolajon üvegesre pirítom a hagymát és fokhagymát. Rádobom a lereszelt (héjával együtt) cukkinit. Átforgatom, pár percig párolom. Felöntöm a húslevessel, pár percig főzöm, hogy a cukkini puha legyen, de még szép zöld legyen a színe. Beleszórom a reszelt sajtot és beledobom a rukkolát. A rukkola azonnal összeesik. Botmixerrel, vagy robotgépben pürésítem a levest. Beleöntöm a tejszínt (elhagyható, önmagával sürítve is jó lesz, de azért jobb a tejszínnel.. ), összerottyantom. Medvehagymas cukkini krémleves . Végül ízlés szerint sóval, borssal és szerecsendióval ízesítem. (Visited 1 825 times, 9 visits today) Kedvencek most Sütőben sült, cukkini óriástócsni - alaprecept Hideg, bodzás zöldbabfőzelék Fűszeres húspogácsa vele sült padlizsánnal és cukkinivel Klasszikus rizskoch vaníliás sült sárgabarackkal A legnépszerűbb receptjeim Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt New York - Debrecen sajttorta Barack amba Házi ribizlikrém
Nézd meg további receptjeimet, biztosan találsz még a fogad alá valót közöttük! Gyorsan értesülhetsz a blog bejegyzéseimről, tippekről és újdonságokról a Degeszpocak Facebook oldalán amit itt találsz, vagy kérdezz-csevegj velünk a Facebook csoportunkban is, amit itt érsz el. Gyere és csatlakozz hozzánk egy kattintással! Instagram: error: A tartalom védett! !
10-15 percig, amíg a burgonya meg nem puhul Add hozzá a medvehagymát és főzd még 1-2 percig. Vedd le a gázról és ha egy picit meghűlt, akkor turmixold össze az egészet. Tedd vissza a tűzre, és add hozzá folytonos keverés közben a tejszínt, a sót, a borsot és az őrölt szerecsendiót. Forrald jól össze. Ha pikánsabban szereted a végén adj hozzá néhány csepp citromlevet. diétás, lehet vegán módon is elkészíteni elkészítése kb. 10 perc 50 g friss medvehagyma levél 25 g póréhagyma durván szeletelve 25 g darált dió (mandulával is készítheted! ) 5 evőkanál olívaolaj 25 g parmezán sajt (vagy más keményebb sajt, amit szeretsz). Medvehagymás cukkini krémleves burgonyával. Ha vegán módon készíted, akkor növényi sajtot használj hozzá. pici cukor A hozzávalókat tedd egy keverőtálba és durva fokozaton turmixold össze. Nem kell nagyon pépesnek lennie. Fogyaszd azonnal, vagy egy sterilizált üvegbe töltsd át és önts a tetejére olívaolajat, majd tedd a hűtőbe. Így néhány napig eltartható. A pesto kiváló pirítós kenyéren vagy főtt tésztához keverve.
Csirkebecsinált levest - gyerekkori ízek - és túrógombócot. A leves receptjét az aputól kérdeztem, ő szokott nagyon finomat készíteni. Kicsit módosítottam rajta - de annyira finom lett, hogy mostantól ezt a variációt nevezem ki klasszikus becsináltlevesnek. A hozzávalók hosszú sora ne rémítsen el senkit, egyszerűen csirkeaprólék és vegyeszöldség kell bele - de leírom, miből mennyit tettem a levesbe. Egyébként becsinált levest sem lehet igazán kis mennyiségben főzni. Beverly Hillsi Zsaru Zene: Beverly Hills I Zsaru Zene. Így holnapra is maradt bőven, a túrógombócnak viszont csak a féladagját készítettem el. Holnap tehát ismét egy klásszikussal jövök, egy abszolúúút zalai édességgel, a szilvalekváros kukoricaprószával. Hozzávalók 8-10 főre: 3 db csirkemáj szívvel, 4 db csirkeszárny, 3 db csirkezúza, 2 db csirkenyak, 3 db csirkeláb, 4 db csirke felsőcomb, 5-6 evőkanál olaj, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 közepes szál sárgarépa, 1 kisebb szál fehérrépa, 1/2 teniszlabdányi zeller, 1/2 teniszlabdányi karalábé, só, őrölt bors, 3 teáskanál pirospaprika, 1 csapott evőkanálnyi tárkony, 1 púpos evőkanálnyi majoránna, 1/2 csokor petrezselyemzöld aprítva, 1 babérlevél, 1 teáskanálnyi 10%-os ecet (tárkonyecet ha van), 4-5 evőkanálnyi árpagyöngy (gersli), 1 pici gerezd fokhagyma.
Ha tetszett a csirkebecsinált leves receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Otthon / vasárnap, január 23rd, 2022 Ezeket az ételneveket talán már hallhattad, de tudod is, mit jelentenek? Forrás
Mesélt forradalomról, harcokról, bátor hősökről, győzelmekről, kudarcokról, bujdosókról, igazságról, kitartásról, emberségről. Azt hiszem, még sokáig beszélgettek, de én bekuporogtam anya ölébe és elaludtam. Azt álmodtam, hogy huszár vagyok, hogy a forradalom győzött, és a gyermekeim szabadságban, boldogságban, egy félelem nélküli világban nőttek fel.