Minden csoportos, fán termő gombától különbözik abban, hogy lemezei mélyen lefutók és narancssárga színűek. Ebbe az önálló családot képviselő csoportba nagyobbrészt fán termő, ezért féloldalas, kajla kalapú fehérspórás gombák tartoznak. Lemezeik sűrűn állók, többnyire fehér színűek és mélyen lefutók. Állományuk, különösen a tönkben, erősebben rostos, szívós, olykor nehezen elszakíthatók. Fák törzsén, tuskón, bokrok tövén, talajon korhadó faanyagon többnyire csoportosan teremnek. Bizonyos fokú kapcsolatot mutatnak a taplógombafélékkel. Fán Termő Gombák. A laskagomba nemzetségbe tartozó nagyobb termetű fajok kalapja sima, ezek közül a két gyakori, ehető fajt ismertetjük. A kisebb termetű, más nemzetségekbe sorolt hazai fajok szívós húsuk miatt fogyasztásra általában nem javasolhatók. Ilyen például a sárgásfehér, barnásfekete pikkelyekkel díszített pikkelyes fagomba.
Gombafajtákról, a hatásukról és egyéb érdekességekről tartott előadást a minap Gfellner Péter erdész, gombatermesztő. A tudomány mai állása szerint a gombák sem az állatok, sem a növények csoportjába nem sorolhatók, de mindkét csoport egy-egy tulajdonságát hordozzák - kezdte előadását a Veszprémi Gyógynövény és Életmód Klub Március 15. úti könyvtárban tartott rendezvényen Gfellner Péter. Az erdész húsz éve foglalkozik gombatermesztéssel. Az első két évben laskát termesztett, majd áttért a shiitake gombára. Utóbbiról elmondta, hazánkban nem őshonos, fő termőterülete Kína, Japán és Indonézia. A japán eredetű shii take név azt jelenti, hogy egy adott (kemény)fán termő gomba. Fán termő gombak. De itthon sokan illatos gombaként ismerik. A shiitake számos, az emberi szervezet számára értékes ásványi anyagot és vitamint tartalmaz. Fehérjékben rendkívül gazdag. Alacsony kalóriatartalmú, a benne található A- és C-vitaminnak köszönhetően antioxidáns hatású. Támogatja az emésztő- és az immunrendszer működését, bizonyítottan küzd a rosszindulatú daganatok ellen.
Csak gombák jelenlétében alakul ki Gombatevékenységgel vagy anélkül egyforma mennyiségű jég képződött a fán, de gombák nélkül a jég csak kéregszerű struktúrát vett fel" – mondta Christian Mätzler, a Berni Egyetem Alkalmazott Fizikai Intézetének nyugalmazott professzora, a Biogeosciences folyóiratban megjelent tanulmány társszerzője. A gomba elősegíti, hogy a jég hihetetlenül vékony, csupán 0, 01 milliméter átmérőjű szálakat alkosson, és azt is, hogy ezek a szálak több órán át megtartsák alakjukat 0 Celsius-fokhoz közeli hőmérsékleten. Hajszáljég az erdőben Forrás: Christian Mätzler Tünékeny, ritka jelenség A kutatók véleménye szerint azért kellett ilyen soká várni a magyarázatra, mert a hajszáljég tünékeny képződmény, és szinte kizárólag az északi szélesség 45. és 55. foka közötti területeken fordul elő. "Hajszáljég főleg éjszaka képződik, és napkeltekor elolvad" – mondta Gisela Preuß, a neustadti (Németország) Wiedtal gimnázium biológiatanára, a tanulmányhoz mellékelt hajszáljégfotók egy részének készítője.
25 Űruborkák (r: Hegyi Magdolna) Animációs film Teóról, a legbölcsebb űruborkáról, aki a Föld felfedezése után kitalálja, hogy szervezni kell egy expedíciót a Földre. 35 A levelek (r: Koncz Teréz Irén) Kisjátékfilm egy árvaházban élő szerelmes fiúról, akinek története tragikus fordulatot vesz, miután leveleket kap az őt adoptálni akaró szülőktől. M2 – Petőfi Tv, december 10., vasárnap, 23. 10; ismétlés: 3. 20 Egy szerelem gasztronómiája (r: Madarász Isti) Gasztro-musical egy különc, de zseniális séfről, akinek étterme a csőd szélére kerül, és egyetlen esélye a hitelre a bank által kiküldött hitelelbíráló meghódítása. Duna Tv, december 14., csütörtök, 22. Egy szerelem gasztronómiája online. 00 A kőbaltás ember 2. – Samu vacsorája (r: Gauder Áron) A paleodetektív tovább "nyomoz": a tudományos ismeretterjesztő filmsorozat második része a vértesszőlősi előemberrel és környezetével foglalkozik. Duna World, december 17., vasárnap, 14. 20 Janó manó és az elveszett harmatcseppek (r: Miklósy Zoltán) Mesefilm Janó manóról, aki laboratóriumában különleges elixíreket készít harmatcseppekből, ám egy nap nem lel harmatot, így útnak indul... M2, december 17., vasárnap, 19.
Bár úgy láttam, sokan jól szórakoztak a filmen; a minimális költségvetése ellenére valóban tartalmas és szórakoztató, csak számomra cseppet sem kielégítő szinten. Lehet azért érzek így, mert nem nézek tévé filmeket és ez sem moziba szánt produkció volt. Az szinte biztos, hogy soha nem nézem újra, meg az is, hogy az alkotóknak meglehetősen bejött a Kaliforniai Álom… csak ez meg a Magyar Valóság, amiben még ma is az "elvtársakkal intézzük el a dolgokat" …aztán meg nevetünk rajta, mert vagy nincs ötletünk jobb poénra, vagy csak mert számunkra tényleg ez a vicces… ezt passzolom. Minden esetre, a forgatókönyv lehet csak a kapkodás miatt lett ilyen; noha halványan szórakoztatott, de a film összességében számomra inkább egy, amivel valószínűleg túl sokat foglalkoztak. Kivéve Csomós Marit, a sokat tapasztalt és nagy szívű konyhás néni szerepében. Index - Kultúr - Elkészült az első magyar gasztromusical. Az ő sztorija, alakítása és jelenléte a filmben kiérdemelt tőlem plusz egy egész csillagot.
kvázimozi 2018. február 4., 21:10 Nem éppen műfajom, de teljesen tiszta lappal indult. Ám sajnos majd' semmilyen szinten nem árasztott eredetiséget felém, még ha néhány jobb poént talán el is talált, azokat viszont szégyentelenül túlismételgette. Bereczki oké, Balla jó volt, Benedek Miklós a legjobb, Gazsó György a legkiábrándítóbb szerintem; nulla átélés, mardosó izzadságszag (ebben a filmben). Az ifjú pár között fikarcnyi kémiát sem észleltem, de logikailag sem stimmelt az irracionális és beképzelt séf és a teljesen egysíkú, de kedvesen bájolgó banki alkalmazott közötti, semmiből előtörő erőltetett románc. A Filmklubban: Egy szerelem gasztronómiája | PetőfiLIVE. Ennél csak a kb. 'nevenincs' és egyébként is alig beszélő (vagy beszélni alig tudó) "pánikbeteg duci konyhás lány" spoiler volt csak kínosabb (és ízléstelenebb). Mint kiderült, a forgatókönyv sietősen, alig két hét alatt készült el, amint a rendező és a forgatókönyvíró börgerkinges találkozói alkalmával, ahol a "csináljunk már valamit, mert hamarosan lejár a pályázati határidő" nyújtott igazi inspirációt az éltelekkel beszélgető séf történetét illetően.
Egy excentrikus, de zseniális séf (Bereczki Zoltán) étterme a csőd szélére kerül. A bank által kiküldött hitelelbíráló (Balla Eszter) meghódítása az egyetlen út a hőn áhított hitel megszerzésére, ám ő távolról sincs elájulva a nárcisztikus szakács hókuszpókaitól. Azonban – mint oly sokszor – most is közbeszól a szerelem… Mi az édes, romantikus gasztrovígjáték receptje? Végy egy marcona sztárséfet, adj hozzá egy gátlásos könyvvizsgálólányt. A szívüket főzd puhára és hosszan kavard a félreértéseket. Fűszerezd őket az elmúlt évtizedek legízletesebb slágereivel, egy csipetnyi szteppel és sok tánccal. Melegen ajánljuk! A romantikus, mai történetben olyan slágereket hallhatunk, mint a Nem leszek a játékszered, Szeretlek is meg nem is vagy a Hadd főzzek ma magamnak. Magyar zenés film, 2017 12 éven aluliak számára a megtekintése nagykorú felügyelete mellett ajánlott! Feliratozva a teletext 888. oldalán. Forgatókönyvíró: Hegedüs Bálint Zene: Bolyki György, Bolyki László Operatőr: Reich Dániel Rendezte: Madarász Isti Szereplők: Bereczki Zoltán (Lőrinc) Balla Eszter (Vanda) Mészáros Béla (Gerzson) Molnár Gusztáv (Laja) Borbiczki Ferenc (Tibor) Csomós Mari (Klári néni) Gazsó György (Kovács úr) Benedek Miklós (Ekhardt Mester)