2. Izomgyengeség – Az Michael F. Holick, a világ egyik vezető D-vitamin szakértője, izomgyengeségre általában D-vitamin-hiányt javasol, mert a harántcsíkolt izmok egfelelő működéséhez, a D-vitamin-receptorokban fenn kell tartani a megfelelő D-vitamin szintet. 3. Pikkelysömör – Egy az Egyesült Királyságban közzétett tanulmány szerint a szintetikus D-vitamin-analógok hasznosnak a pszoriázis kezelésében. 4. Krónikus vese betegség – Azok a betegek, akik előrehaladott krónikus vesebetegségben szenvednek (különösen azok, akiknél dialízis szükséges) nem tudják a D vitamin aktív formáját előállítani. Ezek a betegek az 1, 25-dihidroxi-D3 vagy annak valamely analógjának szedésére szorulnak, hogy támogassák kalcium anyagcseréjüket, csökkentsék vesebetegségük tüneteit és szabályozzák mellékpajzsmirigy hormon szintjüket. 5. D vitamin hiány tünetek. Cukorbetegség – Egy finn tanulmányban 10. 366 gyermek kapott 2000 nemzetközi egység (NE) / nap D3-vitamint a megszületést követő első napjaikban. A gyerekek életét 31 éves korukig figyelték, és az 1-es típusú cukorbetegség kockázata náluk 80 százalékkal kevesebb volt.
A D-vitamin létfontosságú a szervezet foszfát- és kalciumszintjének szabályozásához. A D-vitaminhiány jelei könnyen észrevétlenek maradnak, mivel általában nem okoz súlyos betegséget. Vannak azonban bizonyos tünetek, amelyek a napfényvitaminnak nevezett anyag hiányára utalhatnak. Gyakori betegség A D-vitamin egyik legfontosabb szerepe az immunrendszer erősen tartása, hogy képes legyen felvenni a harcot a betegségeket okozó vírusokkal és baktériumokkal. Közvetlenül kölcsönhatásba lép a fertőzések elleni küzdelemért felelős sejtekkel. Ha valaki gyakran megbetegszik, különösen megfázással vagy influenzával, az alacsony D-vitaminszintről árulkodhat. Milyen betegségeket okoz a D-vitamin hiánya? | Házipatika. Számos tanulmány kimutatta a hiány és a légúti fertőzések, például a megfázás, a hörghurut és a tüdőgyulladás közötti összefüggést. Fáradtság, gyengeség A fáradtságérzésnek természetesen számos oka lehet, de a D-vitamin hiánya lehet az egyik. Gyakran azonban figyelmen kívül hagyjuk, mint lehetséges okot. Esettanulmányok kimutatták, hogy a vér nagyon alacsony D-vitamin-szintje fáradtságot okozhat, ami idővel rombolhatja az életminőséget.
Gyerekek esetében a következő tüneteket érdemes szem előtt tartani, amelyek D-vitamin-hiányt jelezhetnek: sápadtság boltozatos homlok elgörbült alsó végtagok mellkasi csontok, bordák deformálódása, izomzat tónusának csökkenése, izomfájdalmak fogzás és mozgásfejlődés késése gyakori légúti, illetve egyéb fertőzések csontok gyengesége - fokozott hajlam a csonttörések kialakulására hangulatingadozások, depresszió állandó álmosság Óvatosan a pótlással! D-vitamin-hiány: náluk alakulhat ki nagyobb eséllyel - EgészségKalauz. Az sem jó megoldás, ha a pótlást mindenféle felügyelet nélkül gyorsan megkezdjük - hívja fel a figyelmet dr. Tar Attila. A D-vitamin ugyanis zsírban oldódó vitaminként túladagolható. Ennek tünetei a következők: székrekedés, hasmenés hányinger, hányás hasi fájdalmak fogyás izomgyengeség, általános gyengeség fejfájás fokozott szomjúságérzés fokozott vizeletürítés súlyosabb esetekben agyi rendellenességek, például zavartság, hallucinációk és kóma A bevitelt éppen ezért minden esetben szakemberrel konzultálva érdemes beállítani, hiszen így ellenőrizhető a szervezet D-vitamin-szintje, és ez alapján lehet meghatározni a pótlás mennyiségét, idejét.
Ünnepi kalács kétféleképpen I. Tíz deka lisztből, öt deka élesztőből öt kockacukor és kellő mennyiségű langyos tej hozzáadásával kovászt készítünk. Két óra hosszat kelesztjük. Hat deka porcukrot öt tojássárgájával habosra kavarunk, belekeverünk húsz deka lisztet, kevés reszelt citromhéjat, egy-két evőkanál rumot, és végül hozzávegyítjük a jól megkelt kovászt. A tésztát jól kidolgozzuk, és meleg helyen három óra hosszat kelesztjük. Gyors kelt tészta 8. Újabb öt tojássárgáját öt deka cukorral és tíz deka vajjal habosra kavarunk, ismét lisztet, ezúttal negyven dekát vegyítünk hozzá, és az egészet hozzáadjuk a megkelt tésztához és jól összedolgozzuk. Csipetnyi sót és ha szükséges kevés langyos tejet is teszünk bele. Az így összeállt tésztának meglehetősen keménynek kell lennie. Három óra hosszat kelesztjük még, aztán meglisztezett gyúródeszkára borítjuk, kis cipókat formálunk belőle, és azokat kerek, fehér kartonlapokra tesszük, s úgy helyezzük a tepsibe. A cipókat megkenjük vajjal, és újból egy óráig kelesztjük.
Letakarva meleg helyen pihentetjük, amíg jól megkel, akkor tetszés szerint fölhasználhatjuk, akár kalácsnak, akár lepénynek, akár kiflicskéknek vagy más kelt tésztának. Olcsó tejes kalács Egy liter liszthez két tojássárgáját, kevés cukrot, pici sót adunk, és beleteszünk két deka langyos tejben feloldott élesztőt, jól kidolgozzuk, és apránként hozzákeverünk még tizenöt deka olvasztott vajat. Utána kelni hagyjuk, azután jól meglisztezett gyúródeszkán három része osztjuk, mindegyik darabot megcsavarjuk, és utána összefonjuk, a tepsiben pihentetjük, s mielőtt megsütnénk, megkenjük a tetejét tojássárgájával. Könnyű kelt tészta Híg tésztát kavarunk fél kiló lisztből két deka cukros tejben kelesztett élesztővel, fél liter tejjel, egy tojással, kevés sóval, cukorral. Meglepően sok mindenre felhasználható könnyű, gyors kelt tészta dagasztás nélkül - Ketkes.com. A tésztát fakanállal addig verjük, amíg hólyagozni kezd. Öt deka zsiradékot meglangyosítunk, és kanalanként beledolgozzuk a hólyagosodó tésztába. Megkelesztjük. A kelt tésztát tepsibe öntjük, és meghintjük cukorral. Öt deka darált diót is szórhatunk a tetejére.
Kézzel erősen kidolgozzuk, amíg szép sima lesz, és hólyagokat vet. Ekkor apránként hozzáadunk öt deka olvasztott, langyos vajat, és újra simára dolgozzuk, vigyázva, hogy ne legyen puhább, mint a kenyértészta. Tetejét kissé meglisztezzük, és meleg helyen jól megkelesztjük. Belisztezett deszkán három-öt részre osztjuk, attól függően, hogy hány ágból fonjuk a kalácsot. Hosszúkásra alakítjuk és megfonjuk, közben csavarva, csavarosra forgatva az ágakat. Kikent tepsibe tesszük, újra megkelesztjük, felvert tojással megkenjük és lassú tűznél pirosra sütjük. Gyors kelt tészta recept. A megfelelő minőség egyik feltétele, hogy a készítés egész ideje alatt meleg legyen a konyhában. Fahéjas, csokoládés kalács A kalácstésztát (elkészítési módját lásd az előző receptben) három részre osztjuk. Egyik részbe belegyúrunk egy-két kanál fahéjas cukrot. Az ágakat úgy fonjuk össze, hogy a fahéjas mindig a kalács közepén legyen. Tojással megkenjük és megsütjük. Ugyanígy készül a csokoládés kalács is: az egyik rész tésztába itt reszelt csokoládét gyúrunk.