Az ünnepi fogások, gazdag menüsorok koronáját a desszertek jelentik. Egy omlós aprósüti, egy krémes sütemény vagy egy gyönyörűen feldíszített torta után garantáltan senkiben nem marad hiányérzet. Válogass karácsonyi receptjeink közül!
Ha kicsit újítanál a hagyományos recepten, akkor az omlós tésztát szúrd ki karácsonyi formákkal, de ne csak látványban, ízben is változtass a megszokotton, a krém legyen tojáslikőrös, amitől sokkal ünnepibb hangulatú lesz az aprósütemény. Fahéjas dióvaj A dió igazi karácsonyi csemege, rengeteg klasszikus ünnepi finomság készül belőle. A megszokott sütemények mellé érdemes krémes textúrájú dióvajat is készíteni a karácsony többi jellegzetes ízével párosítva. A dióvaj ínycsiklandó csemege, kanalazhatod magában, kenheted kenyérre, süteményekre vagy kekszre. Hűtőben tárolva akár 3 hónapig is eláll. Isteni karácsonyi stick . Házi szaloncukor Nincs karácsony szaloncukor nélkül. Ha szeretnéd, te is el tudod készíteni a finomságot, méghozzá meglepően egyszerűen. A szaloncukor alapja lehet darált dió vagy keksz, amit rumba áztatott mazsolával és naranccsal kell egybeturmixolni, majd jöhet a formázás, a csokival borítás, a száradás és a csomagolás. Fotók: Getty Images, Botos Claudia/Sóbors, Kiss Marietta Panka
recept képekkel | Olcsó, finom és házias receptek 5 isteni adventi sütemény anyutól. Bűvöld el vele a vendégeket! | Karácsonyi sütik, Sütemények, Étel és ital Stearamidopropyl Dimethylamine - Kozmetikai összetevő De szerettem ezt gyerekkoromban! A karácsonyi asztal kihagyhatatlan eleme volt. Ez fogyott el elsőnek 🙂 Hozzávalók: 30 dkg liszt 20 dkg vaj 3 tojássárgája 3 evőkanál porcukor 1 teáskanál reszelt narancshéj baracklekvár (a ragasztáshoz) A habcsókhoz: 3 tojásfehérje 25 dkg porcukor Elkészítése: A lisztet a vajjal összekavarjuk, majd a cukrot, a tojássárgáját és a narancshéjat is hozzáadjuk. A tésztát kidolgozzuk és lisztezett felületen kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval, vagy egy kisebb pohárral kiszaggatjuk. A legfinomabb karácsonyi édességek, amikhez nem kell sok hozzávaló: a hókiflitől a tejkaramelláig - Karácsony | Femina. A tojásfehérjéből a cukorral kemény habot verünk. A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, a habot beletöltjük habzsákba és a tetejére nyomjuk. 160 fokos sütőben nagyjából 25 perc alatt megsütjük. Lekapcsoljuk a sütőt és még 5 percen át pihentetjük bent a süteményeket, majd kivesszük és hagyjuk kicsit hűlni.
Bejgli Ez a sütemény egyértelműen elmaradhatatlan része az ünnepeknek. Elkészítésétől sokan tartanak, pedig a művelet nem túl bonyolult, csak pár dologra kell odafigyelni. Viszont elég időigényes: legalább három órát rá kell szánni a készítésére. Fontos, hogy a hozzávalók ne legyenek túlságosan hidegek. 11 szépséges karácsonyi süti | Nosalty. A tésztánál pedig egy olyan állagot kell elérni, ami nem ragad és nem is folyós. Lefedve 20-30 percet kell keleszteni, ám nem szabad tovább pihentetni, mert akkor túlkel, felpuffad a tészta. A diós bejglihez és a mákos bejglihez a tölteléket ugyanúgy lehet készíteni, a lényeg, hogy kis lángon főzd össze, míg sűrű lesz. A töltés előtt a masszát vissza kell hűteni: állaga akkor jó, ha hidegen nehezen lehet kenni. A tészta nyújtásánál figyelni kell, hogy egyenletes vastagságú legyen mindenhol. A bejgliket sütőpapírral bélelt tepsibe rakd, de csak akkor kerülhetnek a sütőbe, hogyha a tojássárga teljesen megszáradt rajtuk, így lesz tökéletes a kéreg. Természetesen a diós és mákos verziókon kívül gesztenyés töltelékkel is készíthetjük.
Kis adagokban add hozzá a cukrot, és keverd tovább, egészen addig, míg a keverék sima és csomómentes nem lesz. Ekkor add hozzá a tojássárgáját, a vaníliaaromát és a narancshéjat. Kisebb adagokban keverd hozzá a lisztet. Tedd a tésztát a hűtőbe négy részre osztva és lefedve, körülbelül egy órára. Ha a tészta kellőképp megkeményedett, nyújtsd ki lisztezett deszkán, és szaggass ki tetszőleges formájú sütiket a tésztából. Ezután tedd a formákat kivajazott vagy sütőpapírral bélelt tepsire, és süsd addig, míg a tészta aranybarna nem lesz. Tálalás előtt hagyd kihűlni. Isteni karácsonyi sütik karácsonyra. Tálald narancsgerezdekkel vagy narancskarikákkal. Egy adag süti mindössze 92 kalóriát tartalmaz. Könnyű diós-mogyoróvajas süti fél csésze zabpehely fél teáskanál sütőpor fél csésze természetes, sózatlan mogyoróvaj 5 evőkanál szobahőmérsékletű vaj 1 és fél teáskanál vaníliaaroma 15 dkg cukor 5 dkg barnacukor 1 tojás, két evőkanál vízzel felverve negyed csésze reszelt dió Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Amikor már aranybarna a szélük, vedd ki őket, de hagyd, hogy teljesen kihűljenek.