Lépés 5 A kész palacsintákat megtöltjük és félbevágjuk őket. Lépés 6 Egy lapos jénaiba állítjuk őket. Lépés 7 A sütéshez készítünk egy alapot, ami habtejszínből, egy darab tojásból és vaníliás cukorból áll. Alaposan összekeverjük őket, majd a palacsintákra öntjük. Lépés 8 Süssük 180°C-on kb 40 percig, majd szórjuk meg jó bő porcukorral! A Bécsi rakott palacsinta elkészítéséhez sok sikert kíván a Recept Videók csapata! További desszert recepteket itt találhatsz!
Bécsi túrós palacsinta rakottas 20-40 perc között Könnyen elkészíthető Hozzávalók A palacsintához: 30 dkg liszt csipet só 5 dl tej 2 ek olaj szóda (szükség szerint) A töltelékhez: 10 dkg mazsola 4 ek. rum 50 dkg túró 6 ek puha Rama 1 citrom héja 4 tojás Az öntethez: 2 tojás 10 dkg cukor 2 cs Dr. Oetker Vanillincukor 2 dl tej porcukor Elkészítés Előkészítés elkészítés: 60 - 75 perc nehézség: normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő: 25 perc Megsütjük a palacsintákat. A töltelékhez a mazsolát megmossuk, papírtörlőbe megtöröljük és meglocsoljuk a rummal. A túrót szitán áttörjük, és a Ramával összekeverjük. A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét 1 csipet sóval kemény habbá verjük. A tojássárgáját a cukorral habosra keverjük és hozzáadjuk a citromhéjat, majd alaposan összedolgozzuk. Begyújtjuk a sütőt 200 C fokra. Óvatosan a túróhoz keverjük a fehérje kemény habját. Megkenjük vele a palacsintákat és félbevágjuk őket. Ramával kikent tepsibe tesszük, egy kicsit csúsztatva. A tetejére tesszük az öntethez leírt, alaposan összekevert hozzávalókat.
2 g Összesen 52. 1 g Telített zsírsav 29 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g Koleszterin 328 mg Ásványi anyagok Összesen 1628. 9 g Cink 326 mg Szelén 44 mg Kálcium 295 mg Vas 252 mg Magnézium 36 mg Foszfor 466 mg Nátrium 187 mg Réz 13 mg Mangán 10 mg Szénhidrátok Összesen 83. 1 g Cukor 32 mg Élelmi rost 2 mg VÍZ Összesen 275. 5 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 385 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 2 mg C vitamin: 0 mg D vitamin: 55 micro K vitamin: 3 micro Tiamin - B1 vitamin: 31 mg Riboflavin - B2 vitamin: 150 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 50 micro Kolin: 195 mg Retinol - A vitamin: 379 micro α-karotin 3 micro β-karotin 72 micro β-crypt 6 micro Likopin 0 micro Lut-zea 289 micro Összesen 235. 5 g Összesen 312. 8 g Telített zsírsav 177 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 74 g Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g Koleszterin 1967 mg Összesen 9773. 4 g Cink 1958 mg Szelén 265 mg Kálcium 1769 mg Vas 1510 mg Magnézium 215 mg Foszfor 2798 mg Nátrium 1119 mg Réz 76 mg Mangán 63 mg Összesen 498.
Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Vásárlói vélemények Hasonló termékek:
Az alap-recepteket finom klasszikusokká varázsolja Tulajdonságok és előnyök Kiadós íz gombás jegyekkel Hagyma, gombakeverék és paszternák Adalékanyagok és ízfokozók nélkül Cikkszám: AK-4062988841620, Tartalom: 75 g, EAN: 4062988841620 Leírás Egy-két evőkanál fűszerkeverékkel gyorsan elérheti a Tejszínes szószos hús ismert-gombás ízét: a sok hagyma mellett, a gombakeverék - vargánya, rókagomba, csiperke és kucsmagomba - ízesíti meg a szószt. A póréhagyma és a paszternák frissítő aromákkal egészíti ki a kiadós ízt. A receptúra nem tartalmaz mesterséges adalékanyagokat és ízfokozókat. Gombás szószos hús og. Felhasználás: Húsétel Származás: Németország Allergének: L - zeller, M - mustár Mentes: Ízfokozó, Mesterséges aroma, Mesterséges színezék Terméktípusok: Fűszerkeverék Tárolási útmutató: Száraz, hűvös helyen, fénytől védve tárolandó Összetevők hagyma vargánya tengeri só fokhagyma fekete bors nyers nádcukor sárgarépa rókagomba gomba póréhagyma pasztinák kucsmagomba Nyomokban mustárt és zellert tartalmazhat. Tápérték Tápérték / 100 g energia tartalom 996 / 238 kj / kcal zsír 2 g ebből telített zsírsavak 0, 4 g szénhidrát 28 g ebből cukor 19 g fehérje 15 g só 17, 2 g Ankerkraut Tejszínes szószos hús Kérdések és Válaszok Specifikus válaszok olyan ügyfelektől, akik már megvásárolták ezt a terméket.
Én időnként kicsit megnyomkodom a marinádban, hogy tutira megszívja magát, eztán pedig készen is áll a felhasználásra – serpenyőben sütésre, lábosban főzésre. Én legutóbb gulyás levest készítettem vele, de ebbe az igazi téli, szívet-lelket melengető lencsefőzelékbe is tökéletesen passzol. Szójagranulátum A fent leírt szójakészítnény darált változata – ennek megfelelően tökéletes darálthús-helyettesítő. Szintén kétszer beáztatva és kinyomkodva, mjajd fokhagymával, hagymával, sóval, borssal, olíva vagy kókuszolajon megpirítva, pár kanál sűrített paradicsommal megszottyosítva mehet is töltött paprikába a rizs mellé, fergeteges csilis bab készül belőle, és tofu, kókusz, vagy kesudiókrémmel töltött karalábéhoz is isteni – jó kaprosan. Szaftos húsgolyók krémes, tejszínes gombaszószban: laktató, mennyei ebéd - Receptek | Sóbors. A szójagranulátum két "signature" fogásom – a mexikói csilis bab és a muszaka falatok – alapja is, így nálam mindig van otthon. Tofu Bár nyilvánvaló, hogy a tofu köszönőviszonyban sincs a hússal, sem ízében, sem állagában, bizonyos esetekben – általában könnyű saláták és ázsiai finomságok készítésekor – valóban alternatíva.